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2013/04/22 02:40:29瀏覽972|回應0|推薦7 | |
〈第5站〉Lowlander Café 一個有著一點比荷式 Brown Cafe 氣氛的吧,近十年前開幕時,算是一舉把在倫敦把持比利時啤酒界很久的 Belgo 集團一次性掃到邊邊去。記得過32歲生日時便是在那慶祝,那時進的荷蘭啤酒還很多說… 但現在,酒種實在不怎麼樣,酒保還態度多多… 天氣好,所以我們選擇站在外面聊天,李駿順便從背包裡拿出三瓶 Kernel 新出版的瓶裝熟成啤酒,讓我拿相機先解解眼饞~~ 〈第6站〉過到十字路口斜對腳邊,在Long Acre與Drury Lane交口的 The Prince of Wales:整個跳過吧… 真是個被觀光客淹沒的點...
〈第7站〉去中國城買片冬瓜、買塊豆腐、買包乾麵條,順便待待中國城內的老老荷蘭酒吧 De Hems。李駿的巴黎女友在此加入我們,(所以只能) 喝比利時啤酒囉… 聊的開心,不讓相機閒著,我也多照了幾張賢伉儷。 好笑的是,在這裡我喝了當天第四款用 Citra 酒花釀造的單一酒花品種酒:從De Molen Citra、Brodie’s Citra、(忘了名字的) Citra、到這裡的 Roosters Citra… 這酒花還真是火紅啊!老實說,這沒一款算是極佳,尤其是De Molen結構亂掉的實驗品,250ml還花了我3.5鎊ㄟ… 超坑人。 〈第8站〉繼續前往Soho區,另一個在倫敦可以定期喝到8到10種倫敦小酒廠 Brodie’s (Fabulous) Beers 生啤,一個很有歷史的酒吧:The Old Coffee House。對,兩三百年前,這種現在命名為 Old Coffee House / Old Tea House 的地方,便是上流一點的中產階級英人會造訪,去品嘗奇妙異國風情的咖啡與香茶的沙龍所在;啤酒?則是丟給東南倫敦的工人階級Porter們去灌吧… 現在,可是風水輪流轉囉! 〈第9站〉轉戰去Waterloo火車站內改裝不久的 The Wellesley,就在1-4月台對面,對通勤的倫敦上班族真是蠻方便的。也不知為甚麼要來,記得好像是我的車要半小時才開,John建議我們喝最後一杯… 點了過濾殺菌又加氣 (on tap) 的 Meantime Pale Ale 和 Dunkel Lager,酒冰的要死、氣泡又尖銳、更是貴的不得了、結果還害我錯過我那班車!嘖… 〈第10站〉害我錯過車,John為了補償我的心靈創傷,帶我去一間以前為東倫敦Truman酒廠直營的 Duke of Sussex,喝『醉』後半杯… (真賊,他知道我對於 "Sussex" 是很有好感的!) 這家的裝潢,一踏進讓人直接的有進入一二次世界大戰間的30年代沙龍風,真的,去去吧!酒不好沒關係,當活古蹟逛囉~~ 現在許多舊Truman老酒吧都是這種型態的,未來 Truman 酒廠正式復興後,期待可以把這些精彩的老酒吧重新帶回昔日的光榮囉! --堯 (21/04/2013) |
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