【0703-6】好熱啊。進入防疫警戒後，星期六就變成足不出戶的“居里夫人”~

6月30日po的是櫪木縣「日光茶屋」的抹茶天然冰，雖然已經十分清涼美味了，但印象最深刻的是長野縣松本市「NAKAMACHI CAFÉ STAND」季節限定的「長野紫天然冰」。一提到長野縣葡萄我們多只認識麝香葡萄，其實飽滿圓潤、甜度高、沒有籽、可以連皮一起吃的紫葡萄「Papuru」比麝香葡萄好吃，因此2019年遊松本中町通時，路過“NAKAMACHI CAFÉ STAND”看到店內推出「長野紫天然冰」，就知道是絕對不能錯過的黃金夢幻組合！這款有多夢幻呢，刨冰基本就是冰、糖水、配料組合，但NAKAMACHI使用的天然冰，是來自南阿爾卑斯山八岳(百名名水之一)的倉本八吉、煉乳是特製的馬斯卡彭酸奶、紫葡萄是在長野縣誕生的稀有品種(2004年註冊)，這種把簡單講究到極致的剉冰，真是一吃入魂~

我們的夏季限定回憶還有「納涼床」和「納涼船」。在京都，每到夏天(五月到九月)，臨鴨川河畔的店家會在禊川上搭起高高的臨時露台，這種露台稱為納涼床，也稱「川床」，遊客可以坐在露天座位，一邊享用美味料理，一邊欣賞河川風景。我與小花君在納涼床的體驗不是美食，而是充滿京都風味的小酌，「Bar ATLANTIS」、「Bar Bacchus」都留下我們「莫使金樽空對月」的夜空微醺體驗。除了小酌，坐在鴨川星巴克(三条大橋店)納涼床，喝咖啡、聽流水潺潺、眺大文字山，也是美好。鴨川的納涼床是指高高露台，但桂川的納涼床就真的是架設在清滝川(嵐山桂川的上游之一)上的「川床」。

京都夏季限定是「納涼床」，在東京就是「東京灣納涼船」。前年夏天，我們從竹芝客船碼頭搭納涼船出航，一覽東京鐵塔、彩虹大橋、台場、大井集裝箱碼頭等東京灣夜景，船艙內還有飲料無限暢飲和歌舞表演，邊喝啤酒邊看夜景的夏夜海上時光，也是難得的體驗~

回憶一開封就停不下來了啊~滿紙都是回憶文，但願明年此時會在京都po文。

【0704-7】好熱啊~

喝了Abbey beer後，超想嚐新Trappist beer，所以今天到高島屋進行一周一採買時，一見「比利時奇美修道院啤酒」就迫不及待買了Chimay Blue (CHIMAY RED、WHITE、BLUE號稱Chimay啤酒三兄弟)。仔細看酒標，這支是比利時修道院僧侶釀造的，拜了Google大神，發現修道院全名為「斯高蒙特聖母修道院」(Abbaye Notre-Dame de Scourmont)，得名奇美是因為修道院酒廠坐落的奇美鎮。修道院設立於1850年，1862年9月開始釀酒自行生產比利時啤酒(和修道院起司)。特別的是，Chimay現在使用的酵母還是源自於1948年釀造第一瓶奇美紅時所使用的酵母。第一支奇美藍(Strong Dark)出現於1948年，是特別為聖誕節開發的。不過呢，雖然Chimay BLUE是奇美系列的經典，但喝過職人手釀酒後，總覺得僧侶釀製酒還是少了一味職人魂~

【0705-1】綠樹陰濃夏日長。

經過上星期的壓榨，突然意識到這就是所謂的「社畜」？！”猛然回醒後，打趣地對小花君說我們不是“無畜可逃”，我們是有選擇權的，可以選擇自己想過的生活，可以決定自己的退場時間點，只是在且戰且走的“什麼鬼”階段，我仍用書寫把自己從社畜拉回到日常原點，不只是尋找一種平衡，文字裡的靜默也是亂流中的清泉，幫自己調回健康的心靈狀態。

【0706-2】桑蔭青青紫葚垂。 

受煙火颱風外圍環流影響，早晨天空清朗。窗外的桑葚開始轉黑，白頭翁、綠繡眼一早跑來啄食。

雖然沒有時間、廚藝不拿手，下班回到家還是做廚娘準備晚餐，因為，“一起坐下來吃飯”比美味有更深遠的意義。今晚簡單料理時，想到“褻”食和“晴”食，褻和晴是日本的一種傳統思想，扼要說，晴是指特別節慶才會出現的事物，褻是日常的事物，我做的當然就是屬於褻食，只是，現今和古時是顛倒世界，奢華“晴”食常用，簡單“褻”食反是偶而。

印象深刻的一事，一次在東京車站內早餐，隨機選了一家進去，送上來的精緻“晴”食讓習慣粗食早餐的我覺得太過度而隱隱不安，另一次呢，在大山崎三笑亭午餐，隨著名物-天婦羅“晴”食端上桌的味增湯，看似家常“褻”食，但加了甘酒的白味增湯，美味得令人懷念不已。

【0707-3】深樹鳴鳩桑葚紫。

今天是「小暑」，小暑三候：「一候溫風至；二候蟋蟀居壁；三候鷹始擊。」小暑也正是長夏之際，五行中屬土，與五臟的脾相呼應，所以有「長夏養脾」的說法。

唉………，是什麼鬼日子啊。向來溫溫吞吞的我，在壓榨下，說話不只變得輪轉還節奏快，下午和L講沒二句話背後就傳來一陣爆笑聲，原來同事多年，她們從沒．從來沒聽見過我伶牙俐嘴說話如連珠炮般出來。

【0708-4】亂蟬嘶噪。小暑過，一日熱三分。

今天打莫德納第二劑。打第一劑時，等待施打的人排成人龍一條魚貫進入診間，這次是坐成二排，一排10人，醫護人員坐在滑輪椅上滑動，一個一個詢問病史和進行接種，效率高且也維持社交距離防疫，這種打法是黑田亮太醫師發明的「宇美町式」。

早班、晚班、防疫班、加班的花花班亂到眼花，不過小花君每天早上都會煮愛妻咖啡，用愛建立起一天生活秩序。最近的忙，已到了很想二手一攤，抓狂的說到底要先處理哪一件事的階段，忙，加上小暑節氣，所以常覺得心律異常和胸悶頭昏，於是打趣對同事說，如果我突然倒地，妳們還記得CPR吧！鄰座的L回說：「PCR、CPR，不如call 6969」(苦笑)

【0709-5】綠樹聽鳴蜩。

打完莫德納的第二天，今天有二位同仁身體不適請假，雖然我也覺身體很虛，但手上的事急急如律令，也只好硬撐著來上班，不過，8點開會、11點開會、3點開會，3場會長官的話都飄在半空中，思緒很難集中，下班坐捷運回家還坐過站，超級累的一天！然後想到明天上午還要去值班，只能握拳告訴自己「妳行的！」自認是一個能感時應物、由衷欣喜的人，也是一個思考事物本質的人，這次突降的任務，帷幄者以名運籌，雖然聽得出空氣文宣，但前方將領秉良善行事，為這些善心辛苦也是值得。

【0710-6】鳴蟬聒噪。

中午值完班回來，整整睡了一個下午，睡到恍如隔世。接著，看書、寫點東西，文字可以是心的禪房，書寫可以澄清思想，再忙，也要保留個人時間。以前，我享受用文字細細堆疊出內心的靜定，現在，榨乾讓頭腦好像是乾涸的魚，而文字是源泉活水。