2026.10.19

這幾天天氣好熱啊！今天高溫還飆到36度！！

熱，就想吃涼麵，但是傳統台式的麻醬涼麵熱量偏高，所以想想就好。不過，說到涼麵，6月在廣島吳市，吃到好吃到念念不忘的冷麵。

6月，熱到厭世的夏季。

那天一早先去大和博物館、吳史料館參觀，然後從博物館走到吳中通商店街逛逛，雖然只走約20分鐘，但已經熱到臭臉，路上經過「丸屋」，憑旅人直覺會好吃，且見前面排隊只有二組人，就決定吃夏季限定冷麵消暑氣。「丸屋」空間不大，登記候位名冊後，要先入店購買食券再回到門外等待。

很快的就輪到我們。入座後，一開始因「丸屋」只有吧檯座席，“邊界感壓縮”這點讓我不太自在，還好視線掃瞄一遍，發現店內非常乾淨，服務互動友善，才讓我安適一些。

我們點限定冷麵，一份單點一份定食。端上桌的冷麵，雞肉、切片檸檬、白絲蔥、香酥洋蔥酥，看起來清爽清澈，嘗一口，雞湯湯頭鮮美、麵條口感有彈性與嚼勁(煮熟的麵條會立刻用冷水冰鎮)、洋蔥酥增添風味。定食的米飯，吃一口就感受到「這是好米！」的滿足；炸雞外酥內嫩，好吃啊。

冷麵真的非常適合炎熱夏天食用，吃完體力就恢復許多！

離開「丸屋」接著去吳中通商店街的「昴咖啡店吳本店」，昴咖啡店創立於1959年，以復刻從前在大和船艦上提供海軍的海軍咖啡聞名。我們點比較特別的「生咖啡歐蕾果凍」，罐子底層是滑順的咖啡果凍，上層搭配香甜濃郁的牛奶，喝之前要先用吸管攪拌，喝一口，覺得像台灣的咖啡凍啊，有點小失望，不過還是蠻消暑的~