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婆婆的辣椒油 【謝謝電小二推薦】
2012/01/01 06:07:34瀏覽2765|回應15|推薦171

家中成員由最早的五人——父母親加上姐弟與我三人,漸增至二十四人。平日大家都忙﹐唯有在聖誕節時方能闔家

團圓,大人小孩齊聚一堂,熱鬧滾滾。所以一待時序進入十二月﹐每個人都興奮得數著日子,期盼佳節快到。

惜三年前父親住院開刀﹐由於眼睛失明﹐聽力亦微﹐枯瘦的兩腿已無力行走﹐經醫生評估﹐將他轉進了長期護理中心。聖誕節來臨﹐曾想過帶他出來過節﹐但又擔心他衰弱的身體禁不起進出室內外的氣溫變化。於此冷冽冬日﹐萬一染上風寒﹐又惡化成別的病﹐豈不是反而害了他?家人幾經反覆商量﹐終於打消這念頭。闔家團聚的圓﹐自此缺了一個角。

移居海外三十多年﹐早已入境隨俗﹐過聖誕節比過農曆新年隆重。記憶中﹐留給我印象最深刻的還是兩年前由姊姊小女兒潤潤所主辦的聖誕聚餐。

那年﹐她與男友合資買了一棟鬧中取靜的百年老屋﹐趕在節慶前裝修完工。由於任職電視公司﹐企劃家居裝潢節目所累積的經驗﹐讓我們見識到她化腐朽為神奇的功力。打掉一面牆﹐讓客廳看來寬敞些﹐調整了房間略顯狹長的感覺。重新油漆數面牆壁﹐大膽採用黑﹑灰﹑奶油色﹐搭配珍珠色造型簡單的家具﹐房子雖重新裝潢﹐卻保有百年老屋典雅莊重的古意。高大的應景聖誕樹﹐靜靜佇立於一角。樹上懸掛的飾品及繽紛燈飾﹐點綴了素樸的廳堂﹐恰似一股活水湧進﹐為百年老屋注入了生命力。



大家嘖嘖稱奇後﹐步入餐廳。新買的大長餐桌﹐能坐十六個人。餐具旁居然還放著每人名字的卡片﹐如此正式!潤潤說﹐餐後這卡片就放入小提籃內﹐方便大家於明年玩「誰是你的神秘聖誕老人(Secret Santa)﹖」遊戲。這是我們近年來的簡化改革﹐抽中誰﹐就只須買禮物給他﹐省掉買二十幾份禮物的麻煩。這卡片真是一舉兩得。



長餐桌上擺著三個大火鍋﹐潤潤很細心﹐不吃羊肉的人坐一邊﹐共用一鍋。姐姐開心地說﹐這樣就不用擔心別人涮羊肉的羶味﹐愛吃羊肉的人立即回說︰「那味道叫鮮!」入座後﹐只見潤潤端出一盤又一盤的火鍋料﹐大家不禁為豐盛的食材連連驚嘆﹐並笑說這叫明年主辦人該如何準備。



開始玩「神秘聖誕老人」遊戲時﹐只見弟弟打開他的禮物﹐是一件大紅色的球衣。他一猜就中﹐是我們家愛運動的老二送的。他立刻穿上﹐邊擺鬥牛姿勢﹐邊說︰「我可不能去西班牙﹐否則牛肯定都衝著我奔過來。」他逗趣的表演﹐讓大家笑得東倒西歪。

每個人都有禮物後﹐潤潤進了廚房﹐額外端出個大紙盒送給婆婆﹐上面放著十二個小玻璃罐﹐細看圓蓋子印有婆婆的照片﹐看起來很專業。照片上的英文字是「Grandma's Hot Sauce」﹐下端是中文「婆婆的辣椒油」。虧她想得出來﹐實在是太有創意了﹐大家齊聲喝采﹐為聚會帶來最高潮。她說大家那麼愛吃婆婆做的辣椒油﹐以後就用這罐子裝﹐省得婆婆四處找瓶子。上面印有婆婆照片﹐供大家留存﹐作為永久紀念。母親當時一邊端詳照片﹐一邊感嘆︰她看來老了﹑發福了﹑頭髮變稀了﹐但在我們眼裡﹑心裡﹐她老人家可是「年輕」依舊﹐是棵永遠不老的長青樹呢﹗



待我束裝返美前﹐母親果真做好辣椒油﹐裝了罐﹐讓我這住得遠的人先帶回去。

記得接過罐子的剎那﹐心裡想的是︰該為嗜辣的父親帶上一罐﹐這輩子吃慣了母親做的菜﹐只要打開蓋子﹐聞到味道﹐他肯定曉得這辣油是母親做的。只是啊‥‥‥雙目失明的他﹐已看不見盒蓋上母親靦腆的笑顏。

一轉眼﹐兩年過了。家家保有的辣椒油罐子﹐幾度被母親裝滿了又空﹐空了又被裝滿。誰料得到身子骨一向硬朗﹐從沒進過醫院的母親﹐兩個月前竟會罹癌了胰臟癌﹗虛弱的她目前正與化療博鬥中﹐無奈地望著玻璃瓶﹐已是有心無力了。

我們都曾試做過﹐可總覺得那味道就是差了那麼一點點兒﹐哎﹗「婆婆的辣椒油」怕已成絕響了‥‥‥。



 
電小二
等級:8
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2012/01/02 12:40  刪除 |回覆
Dear 雲霞(theresajaw)

特前來恭喜您所發表「婆婆的辣椒油」一文,已推薦登上 2012/01/02《udn網路城邦粉絲團》和《udn網路城邦噗浪》,希望您有空前往觀看,並繼續努力,讓眾網友耳目一新!

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電小二


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以斯帖
等級:5
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無法取代的那一點點媽媽的味道
2013/06/11 18:28
吃粽子---總想吃到媽媽的味道,不管多雷同,就是差一點,天南地北的找,甚至自己做,那味道就是差了那麼一點點兒 !這一點點兒大概就是無法取代的專利:媽媽味道
雲霞(theresajaw) 於 2013-06-13 03:19 回覆:
唉!媽媽味道無法替代,您說得對極了!

faith信心
等級:8
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祝福...
2012/01/22 08:25
龍年婆婆健康順心順意~
婆婆的拿手好油無人能比, 所以婆婆要努力哦~
設計玻璃罐蓋貼上婆婆的照片, 潤潤好有心啊~
這麼長的餐桌, 放到我家就沒地方轉身了, 呵~
雲霞(theresajaw) 於 2012-01-24 13:52 回覆:
謝謝您的祝福﹐只是事與願違﹐婆婆已漸力不從心了﹗

祝您龍年健康快樂﹗吉祥如意﹗


KittiO
等級:8
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2012/01/22 01:39
醫院跑了很多﹐比較了解病人家屬的心情﹐請多多保重-----
那個聖誕大餐真是非常有氣氛!

雲霞(theresajaw) 於 2012-01-24 13:46 回覆:
進出醫院掛急診多次﹐而這次就住進醫院了﹐大家的心情都很沉重。

蔡岱安
等級:7
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和樂的大家庭啊
2012/01/15 04:06

移民海外,還能有大家庭團聚,彼此依靠,真是難得的。

照顧親人身心疲累,多保重啊!

雲霞(theresajaw) 於 2012-01-15 10:06 回覆:
屈指一算﹐移民海外﹐居住的時間早已超過居於台灣時。在異鄉親人能歡聚一堂﹐真的是不容易﹐而母親就是凝聚這股團聚的力量。

謝謝妳的關懷﹗


黑娃
等級:7
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讓我想起
2012/01/10 06:46

那段來回養老院、醫院的日子。淒楚、無助與不捨.......

不過伯父母給你們留下了那麼多美好的回憶,讓我著實羨慕。

願老人家的意志力、你們的孝心能渡過這一難關。

祝福你們。

雲霞(theresajaw) 於 2012-01-10 11:58 回覆:
淒楚、無助與不捨.......

無奈何這卻是條人人必走之路……

謝謝您的祝福﹗

~大邱~
等級:8
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祝福
2012/01/07 01:28
看來你家和我家一樣,稱外婆為婆婆,
只是我家的婆婆早已換人,聖誕團聚時被喚作婆婆,
真有此身如夢的感覺。
節日過後送走親人,這幾日仍在傷感之中,
讀了此文想到你的處境,更是心下黯然。
不過看到你還能寫文貼文,
這份淡定從容讓我佩服,
願神賜福保守你和家人也減輕伯母的疼痛不適。
雲霞(theresajaw) 於 2012-01-09 14:39 回覆:
除了定時化療﹐還多次趕往醫院急診﹐這是一場艱苦的奮戰。身心俱疲之餘﹐夜深人靜﹐孤燈獨對﹐寫文貼文﹐也算是種抒解情緒的管道吧﹗

姚嘉為
等級:7
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慧心巧手
2012/01/06 07:31

父母的老病讓人無奈和傷感. 但你的妙筆, 記下了外孫女貼心的巧思, 外婆巧手的絕活, 見證了這個家族的和樂幸福, 伯母看了當會無比地安慰! 加油, 好好陪她走這一段艱辛的路程. 


雲霞(theresajaw) 於 2012-01-06 11:16 回覆:
這段日子﹐看孩子們對她老人家的關切﹑著急﹑愛‥‥﹐我深深體會: 母親盡其一生為兒孫們無私地付出﹐現在孩子們回報她的也是傾他們所有的愛。

shiaomiao
等級:3
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Lots of love and happiness
2012/01/04 09:16

Happy New Year!!

After I have some problem of using my notebook at home, I was able to read your beautiful article in the office.  Then again, I was not able to leave the message until now - that's how the busy Holidays could do to me.  Ha! Ha!  What a wonderful family get-together!!  The photos shown here were well taken and made me feel I was there with you guys having fun and ultimate happiness.  Your mom is a beautiful lady; you do take after her a lot.  Right now, it's tough for each and everyone of you; just hang in there.  With  all the endearing love between your mom and all her loved ones, definitely she has the courage to be a great fighter to stay with you guys a lot of longer......  Happy 2012 and many, many more!!........


雲霞(theresajaw) 於 2012-01-05 13:26 回覆:
謝謝妳的讚美﹗忙著陪母親去醫院做化療﹐沒能立即回覆﹐抱歉﹗

妳真是一語中的﹐她就是希望化療能減緩癌細胞的蔓延﹐好與我們相聚久一些。目前她已進入第二個療程﹐反應較前強烈些。看她不舒服﹐心裡很難受﹐不過她依然堅持至少要做完第二個療程﹐然後好能做斷層掃描﹐屆時評估看化療療效如何﹐再決定是否續做。

祝新年 健康快樂﹗


浮生
等級:8
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祝福
2012/01/03 13:03

全家一起歡聚的時光

最是溫馨滿懷

讀您此文特別有此感動

有些情緒與想法

及時珍惜與把握

最是妥貼

祝福您們一家人新年快樂

雲霞(theresajaw) 於 2012-01-03 13:48 回覆:
我深刻體會您所說﹕「全家一起歡聚的時光﹐最是溫馨滿懷﹗」尤其在母親人生的最後一程﹐家中每個人都格外珍惜。

謝謝您的祝福﹗也衷心祝福您﹗


看雲
等級:8
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人生得意須盡歡
2012/01/03 08:30
不論任何時候
家庭能夠團聚就是好
潤潤真是一位體貼細心的好孩子
雖然婆婆暫時不能大展身手
看到罐子還是會想到老人家的手藝
和過節的和樂融融
祝闔家
新年快樂


雲霞(theresajaw) 於 2012-01-03 13:35 回覆:
潤潤貼心的創意﹐這印有婆婆照片的辣椒油罐子﹐的確成了大家的珍藏﹗

也祝您闔府 新年快樂﹗
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