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| 2014/05/06 21:58:24瀏覽7087｜回應0｜推薦22 | |
 老餐廳，在老飯店二樓，算是新裝潢。聽朋友說，她陪她母親至少吃了十幾年，每個月少說來一次。
地點比較差，圓環附近沒什麼人氣。寫食記的年青人也不會來。經營我想挺辛苦的。可是點心好好吃喔喔喔。
 吉品系列的很好吃，可是太貴了，一人吃個七八百好像也不飽，而且沒有飲茶的氣氛，吃過幾次氣氛不對就是怪，雖然經理人不錯服務挺好。 裝潢就是沒有飲茶的熱鬧氣味。很久之前的新同樂，我記得蝦餃下頭墊了切片的胡蘿蔔，蒸起來一股胡蘿蔔味道，就是不喜歡。御珍軒的蝦餃就很好。
  好在清爽，皮又有彈性,蒸完又完整，外型也美。個子不小。
蝦餃很好吃的飲茶，其他都壞不到哪裡去。不過做菜的師父與點心師父，燒臘師傅不一樣。這家點心很穩定的好吃。
 吃飲茶沒吃燒賣可惜。香港人輕鬆吃，一盅兩件那種悠哉吃法，台灣比較少人這樣。
大多是久久去一次，很多都想吃。都點下去，吃很飽（羞，我就是）
 鳳爪好吃，比什麼星的乾巴巴鳳爪好吃多了。裡頭的筋還會黏黏的。
 牛肉丸點了紅醋，這算清淡等級的牛肉丸，陳皮味道比較淡。也好吃
  黃橋燒餅，本人很愛，但是可以烤再久一點點時間。 還有，這家的蘿蔔絲酥餅很棒，只是點了燒餅就不重複酥皮類的。叉燒酥也不錯。
   越式靓腸粉，聽說是招牌，我先生沒吃過就點給他吃。百花油條包腸粉皮。挺好吃的，份量好大。
這家腸粉的皮攤得很好。也有炸兩腸粉，雞絲涼瓜腸粉（如果我沒記錯，也許有誤），金菇牛肉腸。韭黃鮮蝦腸。反正皮好吃，醬汁好，用料新鮮，就好了，腸粉皮是靈魂。
  奶黃流沙包，吉品的比較好吃，但是貴很多。 這家從前的鹹蛋黃用太鹹，最近有調整過來。我個人比較喜歡傳統的奶皇包。
 吃不完打包，請店家放塑膠袋就好。結果他們很仔細的把乾濕甜鹹分開，放紙盒裡頭。我覺得服務用心。
  今天用了一張團購券，弟弟報馬要我買的。點心真的不錯。我從前第一次來好像是看了王宣一女士的格文過來，過然很滿意。吃了這麼久不想寫，就是不想人太多。不過他們平日生意還真是太清淡了點。寫了應該無所謂。
御珍軒真是很不錯的餐廳，附近的新醉紅樓也是。後頭就是黑點雞肉，不過我覺得還好，很像小時候媽媽拜拜弄的白斬雞，雞肉不是我愛吃的那種。
萬華三水市場門口第二攤的雞肉超好吃，雞肉是活的。（只賣外帶）看得懂的就知道。不過黑點的麵很有小時候的味道，在附近可以繞過去吃個小食。
還要提的是，以飯店來說，用的茶葉很不錯，今天喝鐵觀音，茶葉給的份量也不小氣。茶資付得甘願。 有些店子的茶很不行，就會自己帶著小茶罐過去。喝自家的。
老地方，服務人員有點年紀，也許老花容易看單子看漏，點菜的人可要自己確認沒有漏點。除此之外都很不錯。服務算有水準， 我很少聽到服務人員對著兩個人問，沾料盤要幾個（就是黃芥末與辣椒將放一起的）洗手間也乾淨。服務親切，東西好吃，食物品質又穩定，常常來都滿意。
今天吃太飽，不然桂花紅豆糕好吃又漂亮，應該點來吃掉的。外型和風的甜點。很美。
吃太飽，順便逛了南西三越一下午，逛到腿酸回家。當然是一個人逛。逛街拖著沒興趣的另一半太殘忍。
御珍軒港式飲茶─福君海悅大飯店
地址 台北市重慶北路一段62號二樓
電話 02-2552 1787
交通方式：
搭捷運到南京復興或是中山站，換公車到圓環站下車，走個五分鐘就到了。開車要停車需要請飯店服務人員幫忙開後頭停車場的門。
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