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| 2010/08/10 13:05:28瀏覽1436｜回應0｜推薦8 | |
| 昨天一早趕著去口湖，這已是第三天的第三趟，為的就是想拿到我訂好的虱目魚、蛤蜊、蚵仔，在那邊呆了兩個小時後才開車回家，昨天真是熱丫～～～ 今天起來已經是遲到了，先準備這些東西，煮一下就趕緊帶去給我弟吃～ 準備材料：蛤蜊、蚵仔、小蝦米、好市多大香菇、油蔥酥、澎湖麵線、蔥花、香油  香菇切成條狀，起個油鍋，爆香油蔥酥和蝦米、香菇。
丟了兩把麵線後才發現滿滿一鍋，這樣夠四個人吃了勒～
湯滾了後，也確定蛤蜊開了，就能關火、灑點蔥花和香油提一點香氣。
很快就完成一個簡單的料理，花了半小時，中間還要拍照，真是忙死我了～～～ 這樣一道料理不用加鹽，單純靠的是蛤蜊的鮮、蚵仔的甜、麵線的鹹提出來，經由香油的洗禮後，一鍋就嗑光了～～～ 我煮好再帶去給我弟吃，所以湯被麵線給吸光了，不過，每個人都說好吃呦！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
