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| 2010/06/24 21:29:28瀏覽846｜回應0｜推薦9 | |
| 吃膩了醬油烤雞腿後，來個法式烤雞腿吧～～ 準備材料：一隻去骨大雞腿、胡蘿蔔、兩顆小蘋果、三顆小馬鈴薯、一顆洋蔥、洋香菜、胡椒鹽、五香粉、肉桂粉、李錦記蜜汁烤肉醬、米酒、水、蜂蜜 前一晚把雞腿用洋香菜、胡椒鹽、五香粉、肉桂粉、米酒醃一醃、按摩一下，蓋上蓋子就拿去冰箱冰。 胡蘿蔔、小蘋果、小馬鈴薯、洋蔥等去皮切塊，大小最好一致，以免送入烤箱時會半生不熟。
這時就讓亮亮幫忙塗烤肉醬囉！
雞腿太大隻了！從烤箱拿出來又再塗了好幾遍，最後乾脆用倒的，讓底下的蔬菜也能吸到湯汁，也要翻動一下，以免上面的烤乾掉卻沒熟、而下層的蔬菜都熟了。 這樣反覆弄好幾次，看來我對我的多功能烤箱還不太熟，花了不少時間在翻面跟設定，不過雞腿也真是太大了，還真不容易熟呢～ 呵呵 
小朋友愛芝麻，大人的話就可以灑點碎胡椒粒，剛切開來吃了，雞腿一下就被我們兩個吃光了，而馬鈴薯等都沒熟，反而是蘋果熟透了，好甜.....hmmm.....好甜.......噗～ 下回我要把它們全過水再來烤！吃不完的蔬菜就..........當做我弟明天的便當！XDDD 反正要蒸熱嘛，這樣他吃到的蔬菜都是熟的了～～  
 你們不能跟他說哦～～～～～～ |
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