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| 2010/06/13 02:32:06瀏覽1111｜回應1｜推薦8 | |
其實，講了那麼久說要煮這羅宋湯也真的等很久，前陣子天氣不好，老在下雨，身體也好像感冒了，整天頭在暈，今天下午拿出一包牛腱心要退冰，沒想到燙個頭髮回來一看退冰完了，只好晚上開始搞起這提神濃湯來～～  準備材料：七顆牛蕃茄、三顆馬鈴薯、一根胡蘿蔔、幾片高麗菜葉、牛腱心一包、芹菜、兩片月桂葉、胡椒粒、蕃茄醬  牛腱心先切塊過水去血水後撈起備用，芹菜和高麗菜切末、馬鈴薯與胡蘿蔔與洋蔥去皮切塊，蕃茄去皮對切丟到果汁機打成汁。 新鮮的蕃茄對身體比較好，外面有人賣做好的蕃茄罐頭，雖然味道夠，但還是能吃到濃濃的罐頭味，所以選擇把新鮮蕃茄打成汁對亮亮的身體也不會造成負擔。
把所有食材丟到我最愛的 Fissler快鍋，但我沒先丟芹菜，打算開鍋時嚐一下味道再加入，至於沒選西洋芹而選這種芹菜是因為菜市場沒有西洋芹，這芹菜味道也夠，切細細的要讓亮亮也沒法挑剔～～ cccc
 離開十分鐘要去洗亮亮，這中間就讓這鍋子煮，等洗完出來也剛好在嗚笛，關上瓦斯等它氣消了吧～ 所以，決定讓它靜置一晚，明天再完成這文章囉！ XDDDDD 今天一起床就迫不及待打開來嚐幾口。
 趕快倒一碗來嚐嚐，味道很像我在機場 VIP室喝到的一樣，但我的料是比較多又大，哈哈。 
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