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2008/10/24 06:46:24瀏覽7712|回應15|推薦90 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
客家小炒就是豆乾炒魷魚絲﹐很下飯的家常菜﹐小小一碟﹐可讓我吃一大碗飯。陳柄除了配飯﹐更要小酌一番﹐看他吃客家小炒佐葡萄美酒﹐隨心所欲愜意滿足﹐不亦樂乎!
作法﹕
廚房筆記﹕ 本食譜學自《山城客家美食》。 我這次用的是不肥的瘦肉絲﹐若改用肥瘦相間的五花肉最佳。 用紅色的辣椒配色更好。 其它客家美食食譜﹕ |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |
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客家小炒就是豆乾炒魷魚絲﹐很下飯的家常菜﹐小小一碟﹐可讓我吃一大碗飯。陳柄除了配飯﹐更要小酌一番﹐看他吃客家小炒佐葡萄美酒﹐隨心所欲愜意滿足﹐不亦樂乎!
作法﹕
廚房筆記﹕ 本食譜學自《山城客家美食》。 我這次用的是不肥的瘦肉絲﹐若改用肥瘦相間的五花肉最佳。 用紅色的辣椒配色更好。 其它客家美食食譜﹕ |
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