字體:小 中 大 | |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2008/10/24 06:46:24瀏覽7703|回應15|推薦90 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
客家小炒就是豆乾炒魷魚絲﹐很下飯的家常菜﹐小小一碟﹐可讓我吃一大碗飯。陳柄除了配飯﹐更要小酌一番﹐看他吃客家小炒佐葡萄美酒﹐隨心所欲愜意滿足﹐不亦樂乎!
作法﹕
廚房筆記﹕ 本食譜學自《山城客家美食》。 我這次用的是不肥的瘦肉絲﹐若改用肥瘦相間的五花肉最佳。 用紅色的辣椒配色更好。 其它客家美食食譜﹕ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |
字體:小 中 大 | |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2008/10/24 06:46:24瀏覽7703|回應15|推薦90 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
客家小炒就是豆乾炒魷魚絲﹐很下飯的家常菜﹐小小一碟﹐可讓我吃一大碗飯。陳柄除了配飯﹐更要小酌一番﹐看他吃客家小炒佐葡萄美酒﹐隨心所欲愜意滿足﹐不亦樂乎!
作法﹕
廚房筆記﹕ 本食譜學自《山城客家美食》。 我這次用的是不肥的瘦肉絲﹐若改用肥瘦相間的五花肉最佳。 用紅色的辣椒配色更好。 其它客家美食食譜﹕ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |