豬仔沒有刻意吃素，但最近，或許是大魚大肉吃太多，總會突然想念起蔬菜的清新。開始認真找起蔬食餐廳後，發現台灣的蔬食做得非常美味，跳脫了故意做得很像葷食的加工滋味，素食不再是彷彿修行般的清淡無味，熱鬧盛開，比葷食更有趣呢。

走進佈滿電影明星海報的牆面，繽紛多彩色塊妝點的「EASY HOUSE美式蔬食」，不仔細瞧，你不會發現自己步入一家蔬食餐廳。拿起菜單，咦，心中更是充滿疑問，從炸物、主食到酒類飲料，這真的是素食嗎？這是素食連鎖品牌寬心園，新推出的EASY HOUSE美式蔬食。聽說即將來台北開分店，讓豬仔好期待~

在這兒，素食只是一種食物的選項，沒有宗教氛圍；除了不提供肉類，什麼都有，洋蔥圈、大漢堡不稀奇，甚至，想來點酒精放鬆一下，也不成問題。

EASY HOUSE把美味當成素食料理的主要訴求，突破了傳統素食面貌，刻意打造出歡樂、創意的環境，成功吸引許多葷食族群；而對本來吃素的人來說，則提供一場新奇有趣的美食體驗。

高度有15公分的「EZ大漢堡」。（300元／份），全麥麵包配素漢堡排、蛋皮與起司，豐盛餡料直逼張嘴極限，視覺味覺都過癮，連老外都迷戀。

來美式餐廳當然少不了繽紛多樣的炸物拼盤陪伴，聚集了洋蔥圈、薯塊、馬芝拉條等美式炸物的「豪華五色彈」（380元／份），搭配塔塔醬、蜂蜜芥末醬，香酥脆又飽足，完全顛覆了健康食物不美味的迷思。

來了兩次，這一次因為人比較少，我們只單點了洋蔥圈~

很受歡迎的「起司恩利蛋」（280元／份），奶香濃郁，一刀切下，時蔬、野菇藏在會牽絲的起司裡，口感較一般Omelette歐姆蛋更厚實飽滿，你瞧，吃素的選擇可是多元得很呢！

地址：新竹市中央路229號4樓（巨城購物中心）

電話：03-533-9356

豬仔提醒您：部分餐點含五辛，全素須先告知。

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