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2011/05/24 00:15:51瀏覽4504|回應1|推薦17 | |
對小時候的豬仔來說,六福村就是畢業旅行必去的景點,玩一些刺激的遊樂設施,叫一叫、彷彿可以把煩惱拋在腦後。工作後,只有去過兩次,感覺自己都不青春了(泣~)因為好友在六福莊上班,所以,去年底找了一天(當時還穿大外套捏),兩個人來這邊感受動物陪伴的野趣。 躲在關西六福莊裡面的餐廳,是沒有固定菜單的非洲料理 「 好望角餐廳」。 先上來打招呼的麵包...有點弱的開場捏~ 麵包扁平、沒有口感、也沒有香氣。而且..既然講究自然,怎會用玻璃盤裝呢?應該用木頭比較合這裡的tone吧!! 但讓豬仔驚訝的是,餐廳居然用在地農戶直送的新鮮食材入菜,不設限的菜色,呈獻非洲美食的自然無拘束。完全都不像遊樂園區,只用些料理包、微波食品敷衍遊客。撇開麵包不說,看在食材的誠意,豬仔對接下來的菜還是充滿期待!!! 這次吃的是以健康養生為主軸的「樂活套餐」,吃得到現摘蔬果的新鮮。尤其那杯端看每天送來的蔬果、隨性打成的「蔬果汁」,每次來都不一樣唷。豬仔喝過芹菜及楊桃輪流當主調的口感,很有喝下大自然的暢快。
南瓜濃湯:這湯的顏色鮮豔到讓豬仔懷疑到底加了什麼,但師傅說就是用當地產的新鮮南瓜打成的,非常濃郁香甜。
主菜是「蜂蜜燻烤珍珠雞」「香煎白鱈燴角瓜」「爐烤特選沙朗牛排」三選一,我們點了雙人一份的「蜂蜜燻烤珍珠雞」。外層油亮的烤雞,還沒送上桌就先聞到抹烤紅酒蜂蜜醬的甜膩;搭配的節瓜、筊白筍等蔬菜,清新爽口。呼應自然原始,我們不用刀叉,像吃手扒雞般直接動手,增添不少樂趣。
甜點:不曉得是不是這位師傅不擅長烘焙,蛋糕也是普通通捏~ 吃飽後以後,豬仔還完了一個私房行程「密探動物」,雖然隔著車窗,但近距離與老虎、獅子四目相交,還有一隻調皮的獅子靠近車子捏;最有趣的是餵長頸鹿吃葉子的互動,讓「城市俗」豬仔的初體驗,驚呼聲連連~ 地址: 新竹縣關西鎮仁安里拱子溝 60 號 電話: 03-547-5465 也是講究在地好食材 一本釣野生鮮魚 頑味食堂 |
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