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遠離肥胖(4)
2008/01/08 09:51:20瀏覽532|回應1|推薦5
自95年度開始,老闆專注於出版健康書,我負責收集日本最新情報,資料數量龐大可觀,遂整理成文字提供大家分享。發表於部落格之系列內文皆為本人編輯撰寫,絕無抄襲他人文章。若網友欲轉帖請隨意取用。倘有侵權之處,逕洽本人。  
入夜後吃東西 盡量挑消化佳的食物
加班、補習、應酬、夜玩後常常餓肚子,越晚到家東吃西吃的變得越貪食.....。
這是常有的情況,現代生活裡我們常在正餐之間有意外進食的機會,但是也破壞生理時鐘的機能。越晚吃東西,活動量越少的話,熱量越難消耗,進而累積成體脂肪而肥胖。
知道有可能晚歸,傍晚時就先吃點輕食墊墊肚子,餓著肚子到家反而會在睡前吃太多。
正餐時間以外的夜晚餐點除了補給熱量,還得預防晚上吃過量。以熱量主來源的米飯、麵包,一般人合計攝取200-300kcal最恰當。以下這些食物在便利超商都買得到。要注意的是,回到家後白米飯就不要吃太多。(以飯碗150g約250kcal計算)
建議食物例
御飯糰1個 185kcal
營養機能餅乾2支 200kcal
三明治1包 215kcal(火腿加起司)
香蕉1支 103kcal
優酪乳1瓶 122kcal
起司2片 118kcal
杏仁果(1把16到23粒)25g 150kcal
蜜棗50g 118kcal
熱狗堡1個 305kcal
涼麵1盒 307kcal
肉包1粒 312kcal
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佑璇
等級:7
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2008/03/31 20:27
以熱量主來源的米飯、麵包,一般人合計攝取200-300kcal最恰當。

一餐的合計?
還是一天的合計?
一餐合計的話,合理,但僅針對澱粉食物的熱量而言。一天合計的話,不合理,太少了。

最後面的市售食品的熱量表,由於上面談的是澱粉食物熱量,所以最好是再加註澱粉含量為宜,因熱量標示包含脂質、蛋白質、糖類的總合。
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