非「代謝症候群」的正確飲食觀念

要預防、遠離肥胖，就要先控制體脂肪的產生，飲食必須適量攝取，因為人體吸收熱量之後，會透過日常的活動來消耗掉。明確的飲食習慣，可以有效降低體內脂肪的囤積。

體內熱量過剩要先控制「甜食、含糖飲料、油炸物、肉類料理、酒類」
正常人一天的可攝取熱量有標準，甜食、飲料水、油炸物、肉類料理、酒類相對的是高熱量食物的代表。若控制得宜對人體有益；反之，漫無意識的過量攝取就容易肥胖。常常，壓力紓發時難免會衝動性貪食，有時候需要冷靜思自己的考飲食習慣。

飲食有撇步，細嚼慢嚥、控制食慾都對減肥有幫助
為了避免上述五類高熱量食物攝取過量，又不會餓肚子，需要養成正常食慾。開動時，先別急著把筷子就往肉夾去，先喝幾口湯和吃幾口小菜來開胃。光是改變這個進食的順序，就很有幫助。另外，挑高纖維食物、吃東西不狼吞虎嚥，也可以有效預防貪食，不會攝取過多個人的標準卡洛里。
有規律的三餐，能調整作息步調，對調節自律神經的平衡也有極大幫助。生活作息不正常，加上三餐不規律的話，除了身體無法吸收適量、定量的熱量，還容易變成肉肉的體質。
另外，三餐之間別額外攝取沒必要的零食，會造成血糖激增形成血管負擔。而零食轉變為無法被身體隨即吸收的殘餘熱量，便形成體脂肪。
晚上，正常人夜間活動量偏低，容易形成脂肪的前身物質=BMAL1蛋白質。因此，夜晚是脂肪易囤積的高危險時段。到了晚上，要改掉「好好吃一頓」、「今晚來去吃好料」的念頭，盡量跟午餐的熱量攝取成正比或更低才恰當，並養成睡前三小時不要再進食的習慣。

「遠離肥胖」不能只喊喊口號而已，不攝取過多熱量是黃金法則，但就是有很多人無法控制食量。這時候，積極吃有色蔬菜、菇菌類、海藻等含高纖維的食物很重要。除了更快有飽足感，還能改善血糖值、膽固醇、血壓值。另外，醋、薑、大蒜等有益身體的辛辣食材，也有助於預防生活習慣疾病。