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【浮生半日閒】走春~虎豹潭、桃源谷一日遊(上)
2013/02/21 13:47:57瀏覽1063|回應4|推薦113

結婚二十幾年來第一次在大年初二陪老婆回娘家。

一者當然是因為工作地點與住家跟老婆娘家比較近,彼此之間平常就有比較多的互動為主要原因外,再者是回彰化過年,如果初二就陪老婆回基隆娘家,想要再回彰化陪老人家又怕塞車,只好一直…

過年期間的氣象預報我們一直有在持續關注;不比中南部的晴朗好天氣,基隆地區過年前後這幾天一直都在下雨,但初五卻是難得的一天好天氣,於是初二吃飯時就敲定初五那天請小舅子安排一趟戶外行程,大家好一起出去散散心。而難得的是,以往跟我們總是「人生不相見,動如參與商。」的大舅子往年大年初二都得陪老婆回日月潭魚池娘家好幾天的他,這次竟然留下來陪我們…

我們這趟行程目的地是雙溪的虎豹潭,其實原本還想去灣潭步道走走,但因連日下雨,擔心這依著溪水興建的步道可能過於濕滑而作罷。一行七人剛好可以擠進小姨子老公的那輛WISH休旅車往目的地出發…


↑↑↑蒲桃(俗稱風鼓、土蓮霧)

虎豹潭步道我已經不知遊歷過幾回,但每回跟不同人去就會有不同的感覺;在不一樣的季節、天氣條件下,也會有不同的心境呈現;但這回我一直惦記著中視M.I.T台灣誌節目裡頭作家劉克襄曾經介紹過「風鼓」(俗稱)。

風鼓這是一種土蓮霧,現在已經相當少見了,就在遲疑間小舅子首先找到我要找的風鼓,它就生長在這條溪的溪岸邊,而且一長就是好幾株。但沿著溪流生長的樹並不好拍攝,一開始拍到的畫面並不符合我的預期,沒想到轉個彎離開河岸,在步道旁又有一整排的蒲桃在路旁迎接我們。

我不清楚這整排的蒲桃是自然現象的種子繁衍,還是人工刻意的栽植,但總之這裡的蒲桃是生氣盎然,短時間應該不至於有滅種危險。這讓我聯想到曾經在《草地狀元》節目中看到的白蓮霧(在南部仍有零星栽植),那種因為味道沒有現今市面上販售水果一樣出色的外表與口感的水果,在經濟掛帥的前提下,逐漸被忽略甚至消失。

有一次我回彰化鄉下,在一個廢棄的豬圈上頭看到兒時那種土(酸)葡萄時心中是一陣悸動,於是請母親問過主人後(早已不再管理)剪了一條帶回基隆扦插。因為我心裡深信,這土葡萄的的母親應該是我還是童蒙時期家裡後面那株土葡萄才對;儘管它的口味以現代人而言恐難以下嚥,但那就是鄉愁,那就是回憶。


↑↑↑破傘蕨(嫩芽像級了動畫《海賊王》裡頭喬巴的角),是冰河時期孑遺植物;我也常戲稱:「蕨類的一生都是從一個號開始。

離開虎豹潭之後,回到雙溪市區用餐,出名的「蔡冰」還沒開始賣冰,只有豆花、芋圓、粉圓…之類的甜食,沒吃飯就會餓的我則選擇到隔壁攤吃滷肉飯。但人算不如天算,老闆娘不好意似的說:她已經沒飯、沒什麼食材可以賣了。看到攤位上頭那一陶鍋的滷肉,我問說:『那我們吃乾麵拌滷肉好了。』誰知道老闆娘說:『沒有白麵了!只剩下油麵還要嗎?』誰都知道乾麵就是要白麵才好吃,沒辦法之下也只好欣然接受。

好奇已經沒有滷肉飯可以賣的我順手打開一旁的兩個電鍋,看到還殘存些許飯在電鍋裡頭就說:『剩下這些飯賣我好了!』老闆娘到是十分客氣的笑著說:『那些飯不到一碗不好意思賣,送給你吃好了!』我當然點頭如擣蒜地謝過人家,在老婆跟小姨子點了些小菜跟青菜後回座等著大快朵頤。等老闆娘送來那碗滷肉飯…其實它的份量絕對稱得上是一碗滷肉飯。

用玩餐準備離去前,我們開玩笑地跟老闆娘說:『今天妳可以提早收攤啦!』沒想到老闆娘說:『我昨天也跟今天一樣喔!』看來這真是愉悅的一天。之後沒急著離開,反轉到巷弄間尋寶,看到一戶人家前這幾盆菊花,我想到的這就是過年的氣息,過年該有的喜氣。

待續中…

【蒲桃小百科】
蒲桃(Rose Apple ),學名: Syzygium jambos (L.) Alston,屬桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium) 。別名: 香果、風豉、南蕉、水桃樹、水石榴、水葡萄 。原產於中國華西及東印度,引進栽培為果樹及園林樹。生於河邊、河谷溼地及栽培,野地山麓常可看見自行繁衍的族群,中、南部及東部較常見栽種。

用途有:
一、
園藝觀賞用:通常作觀賞樹木栽培於庭園,只有少數當果樹栽培於果園。
二、食用:果香氣濃郁但甜味較淡,可供生食,亦供釀製飲料。
三、藥用:晒乾入藥,稱「構桃殼」,味甘酸,性熱,治肺虛寒嗽。

蒲桃樹高可達 10 公尺左右,分枝錯綜,形成圓錐形或短卵形之樹冠;樹皮光滑褐色,生長年久後漸成細裂,嫩枝淡灰綠色,有光澤。葉長橢圓形或披針形,革質,長 11~20 公分,寬 3.5~4公分,先端漸尖,略尾狀,基部楔形,兩面光滑,背面略淡綠色。。嫩葉淺紫紅色。

花於一至四月開放,花期甚長,2~6 枚花簇生於小枝頂端,形成聚繖花序,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,具芳香,花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實黃色,像小蓮霧。果實於五月下旬開始成熟,球形,卵形或扁球形,每果重約 14~26 公克,外皮淡黃白色,略帶紅暈或杏黃色,水分少,味甘帶玫瑰香氣,肉薄中空,種子 1~3 粒。

屬常綠小喬木,分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣,長橢圓狀披針形,表面暗綠色,光澤,背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一至四月開放,花期甚長,2~6枚花簇生於小枝頂端,形成聚繖花序,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,具芳香,花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟,球形,卵形或扁球形,每果重約 14~26 公克,外皮淡黃白色,略帶紅暈或杏黃色,水分少,味甘帶玫瑰香氣,肉薄中空,種子 1~3 粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。

《參考資料來源:http://hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%e8%92%b2%e6%a1%83/%e8%92%b2%e6%a1%83.htm

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行
等級:8
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滷肉飯
2013/03/02 07:25

老闆娘送飯,
會做生意,
也讓人感到溫馨!

怪不得很多老美都說台灣人很friendly!


韋駝(sirarong) 於 2013-03-07 18:05 回覆:

台灣最美的風景是「人」,這句話形容得真棒!


安然
等級:7
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走春
2013/02/24 23:03
你們運氣很好遇到好天喔,,看照片不會想到是冬天,像春季一樣。羨慕你們去健行,父母身體都不好,和他們不可能這樣去踏青!
安然

韋駝(sirarong) 於 2013-03-07 18:04 回覆:

這個過年東北部只有初五是這樣的天氣,
我們是刻意選這一天一起出遊的...
可以選擇附近公園走走逛逛,曬曬太陽...


JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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油麵
2013/02/22 09:44

應該是黃黃的台灣油麵嗎?

小時候,母親就自製油麵(含鹼)在市場賣,每天中午就吃賣剩下的,上面灑些隔壁攤子的魚付(魚鬆),印象中,很好吃呢!

拌滷肉汁應該很可口!


韋駝(sirarong) 於 2013-03-07 18:03 回覆:

炒麵用油麵比較好吃,乾麵的話就非白麵莫屬了!
我想那是逢年過節濃濃的家鄉味吧!


寄居者
等級:8
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老闆娘人真好
2013/02/21 18:01

這就是我想念的台灣,濃濃的人情味!

祝你闔家新春愉快!


韋駝(sirarong) 於 2013-02-21 22:13 回覆:
我也喜歡台灣這種濃濃的人情味...
也祝福您闔家平安、喜樂!