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我在田園逛了很久
2010/09/09 05:06:50瀏覽1229|回應16|推薦118

要回美國的前一天下午,計劃去葡萄園逛逛.旅遊指南的地圖裡,表明就在附近五分鐘的路程,可我們用衛星導航,仍是繞了好半天。好不容易在路邊發現了一間,哇,原來還是個兼備教學的實驗教室,當然過了下午四點,門也關了。回到旅館,我仔細看了看説明書,上面寫説,千萬不能錯過它的餐廳?難道要我邊喝葡萄酒、邊開車不成?那天中午在臨近Horse Shoe 馬蹄型瀑布旁邊用了餐,既然來了,當然要享受一下,可惜早餐吃得晚,所以我們點的餐比較簡單,分別叫了漢堡+炸花枝,炸春捲+海鮮牛角麵包。忘記拍漢堡和牛角麵包的圖片,可我從窗口邊照了瀑布,真是壯觀啊。

7/6早晨吃完早餐,這回可真的要去找葡萄園了,第一家路被擋起來了;第二家,園子很大,還不到十一點,所以,在一個小型的維多利亞房子裡,只提供品酒的服務。我們有點失望地想打道回府了。途中還遇到一群騎踏車的中年人,好大的太陽,卻也騎著鐵馬樂陶陶。沒想到,就在老爺轉錯路的一頭,我『啊』的一聲,『左邊有一個好大好大的房子』,原來最大的釀酒廠,就在眼前呢。高興之餘,停了車,進去一看,還真的有引導人員,等著我們這種觀光客和當地人,帶我們進去參觀。

引導員告訴我們,遊酒廠要四十五分鐘,所以要去洗手間的人,要快。這之間我看到招待廳的左右兩邊,各有賣酒和紀念品的。還有一家子日本人,不過他們請了翻譯一起跟著。我們這一組,沒想到卻是騎鐵馬的一群人和幾對家庭。這門票一點都不貴,一家子,不管多少人,才美金十元?但商人是很有智慧的,你逛了園子,怎可能空手而回呢?尤其像我這種去哪裡,都要買紀念品的人而言,不買不甘心。

葡萄酒都釀在地下室,最年輕的也要五年才出市,我們一進地下室,那一股香香甜甜的味道,迎面而來,簡直把我迷惑了。它們要經過過瀘、沈澱,而另一種稱之為 Ice Wine 冰洒的,則更香甜,不含任何人工成份在內。只聽那人在那兒井井有條地介紹,這園子的主人是早期法國移民,曾在某一個葡萄園裡上班。後來有機會開發這一片土地,還請了設計師幫忙設計這整個園子,設計師就住在酒廠的對面。最後園方請我們分別嚐嚐不同的葡萄酒,還教我們怎麼拿酒杯,其實大黟有點累了,只想喝點冰冰涼涼的水,解解渴倒是真的。同行之中,在十九歲以下的,當然不能品嚐,代之以甜的葡萄果汁。(我倒了一點在兒子的杯子裡,讓他過癮一下)。結果我家老爺就利用我在選杯子時,付了七塊錢,嚐了一杯『冰酒』,嚐了之後一定想買的。不僅在莊園買了洒和杯子,連在免税店,也買了喜歡的馬丁尼酒。廚櫃裡本已有八只杯子,多添四只,遠方的朋友來訪時,我就不用臨時再去買了。

(正當我們在話聆聽講解員如何拿酒杯,一口一口試喝不同口味的葡萄酒時,主人Paul Bosc恰巧從身旁經過,為了不辜負此行,買了刻有莊園名字的酒杯,以茲留念。)

( )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shihdoris&aid=4237378

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辛夷
等級:8
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小酌...健身!
2010/09/10 08:04
冬天天冷,偶爾我也會喝點葡萄酒和紅酒、或是補藥酒。我和大女兒都是容易手腳冰冷的體質,冬天的時候我必須喝上幾口酒才能好睡(不然身子都不暖和,電熱氣又耗電。)我想起了這個畫面...寒冷的夜裡,點上壁爐的火~略飲半杯酒~紅紅的臉、暖暖的身子~趁著微醺...鑽進被窩~哇!好夢到天明! 
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 22:11 回覆:
有人説,我們是同一掛的?哈哈.唉油,我都還沒見過大地主呢,怎會同一掛?我記得你有寫過,冬天冷時,你寧可躲在被子裡,我也是.加上你的天下第一鍋,好好吃喔.其實南部冬天也是冷冷的.現在有一種負離子水桶,我只是看廣告,泡腳的,真的是一個大木桶耶.但我都喜歡泡熱水,再喝杯酒的話,會醉的拉.此地的冬天很長,陽光總是很短暫,冬天看到的太陽都是假的.(很早以前,一個人跑來美國找男朋友,哇,陽光好太,結果,我穿短裙加褲襪去紐約,雖然有穿外套,但真冷啊,還不敢説冷.那一次,去了自由女神,第五大道,好多地方.再來美國,就是當個家庭主婦,直到小孩大一點,才有機會出去玩 ?)   

Apple *
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pina colada
2010/09/10 01:31
 
The piña colada is a sweet,rum-based cocktail made with rum, cream of coconut, and pineapple juice.
我曾經喝兩杯後, 走路就搖搖晃晃.... Apple
牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 01:49 回覆:

老師,我喜歡你.總能幫我找到美麗可口的圖片.唯你的數學,我一直解不開,有沒有補習班可以加強一下.專門解apple 的題目呢 ?不然,我去你家修剪花草 ?哈哈哈.

  


IVY.又~
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我ㄚ
2010/09/09 18:49

也曾經在去澳洲遊玩的時後

去過兩次的葡萄園酒莊

喝著酒莊裡各種不同的葡萄酒

基本上我只能分出:阿~這個是收斂水酒精 噢~這個像消毒用酒精

或者是:喔~這個有工業酒精Fu

讓我品酒阿 就像烏龜吃大麥一樣

浪費ㄛ!!!

牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 04:11 回覆:

鳥龜吃大麥 ?IVY, 你好可愛唷.讓我好奇鳥龜吃什麼食物了.

哇,各國的旅遊點,都介紹去葡萄園喝酒拉?我只記得,旅遊手冊上寫著,那附近有園子可逛.還真擔心,不知要多少門票.第一家,是學校,下午去時門已關,可能只能飲酒.隔天快死心了,沒想到柳暗花明,就在眼前.你不知道,那個門口,簡直像電影裡的大豪宅?(我還夢想,主人是不是沒事,就在自己的船上,喝酒釣魚賞月呢 ?) 

結果不是,主人是個勤儉有責任的人.好像葡萄園很好栽培,所以,葡萄酒可能也因產地不同,口味也不一様.老外都愛品酒,但有些人對酒不能混著喝,否則一定大醉.小時,有一回我老爸喝醉了,哇,一直誇讚我 " 你真是個孝順的好女兒 ";然後隔天醒來,完全忘記他講了什麼?又開始駡人了.人有時醉時,説的話還蠻好聽的?哈哈.    


Apple *
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2010/09/09 18:11

女兒19歲時我們去多倫多玩. 老公特地帶她去旅館的酒吧去喝酒.

那是她生平合法飲酒的第一次. 好興奮噢!

後來等了兩年才能在美國喝酒. 之前有沒有偷喝, 我就不知道了.

Apple

牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 01:15 回覆:

聽説美國大學生,一去了學校,都很想喝酒?除了嚐嚐它的滋味,也享受新鮮人的無拘無束?

酒醉駕車那更可怕.我朋友不准她先生喝酒,每回來我家吃飯,酒全是她一個人獨喝?其實,我真想有機會,好好請她先生飲一下.(有時我只是想,萬一喝了下去,説了真心話,......哈哈,開玩笑的拉)

另一個是,一滴酒都不能碰,一碰全身會起疹子?唉,都不能享受它的樂趣啊.(結果是,這位女士的先生只好猛喝?)只要孩子不開車,夏天我都會讓他們偶爾嚐一下啤酒,很熱啊. 我圖中介紹的冰酒,真的很好喝.  


隨寫人◆ 封鎖
等級:8
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誘人
2010/09/09 17:16

雖然我不怎麼喝酒

但似乎是很誘人

真想親自品嚐啊

牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 01:03 回覆:

老師,如果您要開車,當然不能喝拉.但假日偶爾一小酌,挺有味道的.

不知您嚐過一種高圓柱型的”梅子洒”嗎?哇,裡面有幾顆梅子,但喝一小口,後勁很強,我都偷喝我公公買的.

尤其我煮菜時,臨時找不到酒,廚櫃裡收藏的酒,全部拿來滷豬腳,蹄膀和牛腱了.所以,每當您領獎時,都很盼望聚會裡,能看到您拿起酒杯,敬大家的一幕呢.我偶爾會喝水果酒,桃子或蘋果葡萄混合口味,香香甜甜的,適合我這種酒後吐真言的喝. 


心理師Rachel
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致命的吸引力
2010/09/09 11:51

好羨慕啊!我喜歡妳的酒莊之旅,照片也很棒,讓人幾乎聞得到酒香了!

有一回我去加州的納帕,跟同行的友人找到一家酒莊,也買了好多東西呢!酒莊,對我永遠有致命的吸引力啦!


牛小妹(shihdoris) 於 2010-09-10 00:53 回覆:

心理師,好久不見啊.這也是我第一次逛酒莊,其實逛園子時,熱得要命,巴不得趕緊躲到地下室去涼快.它的位置就在尼加拉瀑布附近,竟還是一個景點呢?

進出關只能買兩瓶,所以,我家共買了四瓶.一瓶馬丁尼,一瓶紅酒,兩瓶葡萄冰酒.哇,尤其加拿大是個重税主義者,我們零零落落買東買西,回來收到信用卡,哇,還被多扣了約$60元的美金?難得一次,小孩大人吃睡舒服,算了.(兩國比例幾乎是1:1 ?)

看過"致命的吸引力"那部電影,沒想到您也這麼著迷於洒國啊,和我一様耶.美酒當前,怎可能不買呢.(有時朋友請吃飯,不知道要帶什麼,乾脆去買一二瓶酒帶去,但我總覺得,要配海鮮才夠味 ?對不 ?)

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