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創新營理/平價奢華 融合品質與價格新勢力(轉)
2012/10/14 09:20:49瀏覽108|回應0|推薦1

實施平價奢華,首先要體認消費者具有在可支付能力範圍內(affordable price),要求享受高一些價值(premium value)的權利。其關鍵在於精確抓住客戶期待的價值形式,予以快速滿足。

【快速創新】與【成本創新】,是實現平價奢華的具體策略。

快速創新的價值,在於不斷領先對手推出新款產品,或是創造出新的應用形式,獲取產品生命週期中成長階段的較高價值。例如,Apple能夠不斷創新,推出iPod, iPhone,iPad, 結合App.Store服務模式,商品定價在白領消費者負擔得起,也願意支付比購買競爭產品較高的費用。臺灣積體電路公司(TSMC),能夠不斷在晶圓製成技術上投入,並領先全球推出Fabless Service商務模式,常年獲利在50%以上,成為全球代工晶圓龍頭。聯發科(MTK),率先提供手機製造的Total Solution, 促成中國山寨手機市場的蓬勃發展。我主持經營的網秀公司,率先發展精緻3D珠寶製作,加上批量化客制服務能力,在中國B-C珠寶市場,取得領先優勢,本月,更率先提出專業珠寶電子商務系列產品,與雲端空間分享服務,等等,都是快速創新策略實現的模式。

當商品進入規模批量化後,會面臨仿冒與競爭對手的進入,造成商品價格的滑落,此時,就得進一步實施成本創新策略。例如,實施外包製作,優化產品製作流程,降低生產成本,提高生產效率,等等。一方面降低本身的成本,另外一方面提高競爭對手的進入門檻。

快速創新與成本創新,最好能夠並行實施,以便取得企業更大的贏利。

最後,平價奢華的一個關鍵行動是,對於無利可圖的商品,要勇於放棄!保存實力,將力量集中在挖掘新的市場機會,再實施快速創新,形成一個不斷領先的優勢地位。

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創新營理/平價奢華 融合品質與價格新勢力

「平價」與「奢華」宛如天平的兩端,「平價」代表著價格低因此也無法太苛求品質;「奢華」代表著高品質,卻也得同時付出高昂的價格。兩者有著截然不同的品牌定位與品牌經營策略,壁壘分明割據著兩個迥然不同的消費族群。

如今卻有一種融合品質與價格的新勢力崛起,改寫以往慣用的高階或低階品牌的定位哲學,此種品質與價格兼具優勢的新品牌主義,稱之為「平價奢華」(masstige)或「唾手可得的奢華」(accessible luxury)。

「平價奢華」概念看似簡單,但背後的經營模式卻深具「又要馬兒好,又要馬兒不吃草」的高難度。創新策略為「成本創新」或「快速創新」兩種策略交互使用,是難度十分高的經營模式。比一般認知的單純平價定位或平價升級至較高階的定位,經營模式複雜許多。

「平價奢華」提高品質的成本幾乎都無法轉嫁至價格,必須自行吸收。必須從供應鏈管理、製造過程、配銷物流全方位皆須靈活運用,「成本創新」才有脫穎而出的機會。

「平價奢華」另一秘密武器則為以速度取勝的「快速創新」。以快速設計擄獲顧客的青睞,是成本創新之外的另類選擇。

「快速創新」是相當高階的核心能力,企業必須具備高深的技術創新能力以及快速設計、快速整合、快速製造能力、還必需有通路可以快速販賣至喜歡嘗鮮的顧客手中。

倘若所處行業生命週期極短,例如3C產品或流行時尚行業,新產品推出速度將成為售價高低的關鍵,此時第一代產品以「快速創新」的策略為主,「成本創新」為輔,方為上策。至第二代產品時因速度造成的價差已縮小,則應回歸以「成本創新」為主軸。

美國品牌是平價奢華的經典案例。Coach每月皆出新品,已符合「快速創新」的標準。但Coach最經典之處在于全方位實施成本創新,不但以最有效率的全球外包製造生產方式及供應鏈管理執行成本創新,更徹底實施直接原料的成本創新,將原來占成本最高的全皮用料,更改為外觀時尚的輕便材質,大幅降低全皮用料的比例,才使得「奢華」得以用「唾手可得」的平價來滿足。

奢華平價中快速創新的經典案例是西班牙品牌Zara。其主要的供應鏈在西班牙當地,而非工資相對低廉的亞洲。關鍵在於Zara的獲利模式以標榜三天換季、周周出新貨的「快速流行」(Fast Fashion)為主軸,賺取流行時尚剛上市時較高的價格,供應鏈在西班牙當地雖較昂貴,卻可以用最快的速度將設計出的作品快速整合,快速製造成商品,成功賺取產品生命週期極短時新品上市的相對高價。即使捨棄低廉的亞洲供應鏈所帶來的成本創新效益,都還有正向利差。

(作者是臺灣科技大學創新策略規劃辦公室執行長)

( 知識學習商業管理 )
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