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| 2011/02/09 12:41:29瀏覽911｜回應0｜推薦4 | |
| 大年初三，在參觀完關渡宮及自然公園後，時間已近黃昏，按著原訂計畫搭車前往淡水。 在捷運站，人潮擁擠的場面就好像電影裡，大批難民擠在碼頭前搶著要搭船逃命的場面一樣，在車廂裡是人擠人，在車廂外，想從月台走出淡水捷運站，也是一件很不容易的事，人推著人，緩慢的、擁擠的、不太愉快的，將一個個乘客擠推、往外、移動、出去。 身處在這種場面，不得不萬分後悔，明知淡水一定擠爆了，怎麼還來自虐？ 但是想回頭也沒有機會了，只有耐著心緩緩跟著人潮移動。
往後看，捷運站一波接一波的帶來無數遊客，往前看↓
但是跟《跨年夜》相比，這場面還算OK，沒有連立足之地都沒有，仍保有走路的空間就偷笑了。 再往前行，才發現，錯了，人都擠在老街裡！
雖說這條街比裡面的另兩條街接近是人貼人在移動的情況要好點，但我喜歡人與人之間至少能有些距離好移動，所以只好放棄這條路，往英專路及中山路移動。 英專路有兩種雞很好吃，一種是《台G店》的麻油雞（越來越貴），另一種則是老闆以前搖的很賣力的《鹹水雞》，台G店今天有開，店內客人並不多，可能是用餐時間還沒到吧？我從這家店剛開時就去吃過，那時一碗麻油雞好像才九十元，美味的程度與價格成正比，因此接連去過好幾次，但之後，除非是朋友請客，不然我不太願意再走進這家越賣越貴的店，而且就算進去了，也找不回當初那碗九十元的麻油雞所帶給我的美味感受，不知為何？ 而我念茲再茲的《鹹水雞》攤子，今天沒開！（或我來的太早了？），只好放棄在英專路覓食，往中山路移動。 路口小巷邊有小攤子在賣奇怪的《炸芋頭捲？（產品名稱不知道哩）》
這攤旁邊還有位阿伯在賣車輪餅，有紅豆跟奶油口味，一個五元，以台北的消費來說，滿便宜的，買了兩個，吃起來味道不錯，甜度不高，但生意明顯比炸芋頭要差很多，可能是差別在一攤有掛某某電視節目來訪問，而這位阿伯沒有吧。 往中山路五十六號移動吧（離淡水捷運大約步行五分鐘）。
店舖滿小的，看起來不怎麼起眼，因為不好意思在門口拍照，所以只好請有興趣的人自己去看了。 進店裡點了《正宗麻辣麵（五十元一碗）》、《菱酥豆腐（三十元一份）》。 靜候一會，麵端上來時，我整個人傻掉了......
五十塊錢的一碗麻辣麵，就這麼.....一小碗.......這什麼鬼？ 大概扒個四、五口就沒了吧？ 當下有點懷疑，難道我點錯或她送錯餐，我點的是正宗麻辣麵，不是這《超迷你麻辣麵》啊！ 也或許，台北人吃東西都講究精緻的，吃不吃的飽，並不是重點，所以我要重新適應一下，拿起筷子，夾起麵條，以一種珍惜的心，嚐一碗吃沒幾口就沒了的麻辣麵。 雖說價格跟份量實在不令人滿意（大碗好像要加二十元！），可是口感真是棒！不愧是號稱使用正宗四川花椒所調製出來的麻辣醬料，嚐這一小碗，舌頭就麻麻的，但又不會辣到覺得嗆，而是暖暖香香的，有一種回味無窮，但又悵然若失的感覺......。 唉，我的五十元啊，吃幾口麵就沒了=.=（肚子好空虛啊～） 接下來上的這道菜《菱酥豆腐》！一份三十元！雖然份量也不會太多，但它絕對超值！買到賺到，吃到爽到！
『好吃！好吃！太好吃了！』 這豆腐炸的好啊！這醬汁調的好啊！嚐起來就是一種絕妙的幸福口感！ 一定要現買、現做、現吃，才能達到這好吃到很美妙的口感。 唯一奇怪的是，這上面覆蓋著的一些墨綠色的東東，本來以為是酸菜，沒想到竟然是涼拌的海帶芽。 與豆腐一起放進口裡，倒也沒有奇怪的感覺，海帶芽並沒有什麼味道，很平靜的就是扮演著這道料理的陪襯角色吧？ 或應該說，如果放的是酸菜或香菜、泡菜之類的東西，味道太強烈，反而顯不出這豆腐的好及精心特調醬料的美味。 就醬，淡水行結束，拍拍夕陽做結尾，謝謝收看。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
