【試吃】台江草本蝦 - 包研院

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【試吃】台江草本蝦

2009/11/11 06:20:52瀏覽1475｜回應4｜推薦23

話說月初時收到台江老闆寄來的獎品跟兩盒白蝦，當天就迫不及待的自己吃掉一盒了，之後忍耐了好幾天，僅存的一盒白蝦放在不是很冰的小冰箱冷藏室裡，每天都在想要不要早點拿出來煮掉？很怕萬一溫度不夠低，蝦子壞掉了怎麼辦？平白浪費一盒好吃的蝦子，會被雷公打哩。

但是為了寫這篇心得，為了拍出好看的照片，只好一直忍耐，忍到休假日一大早就跑到比比家借相機，順便煮蝦，順便白吃白喝一餐....。

打開外盒，裡面是像這樣子的冷凍包裝。

用冷水稍稍沖洗，看到每尾白蝦都健康的排列在餐盤上，總算放心了。

很快，牠們就上桌囉（天然無添加化學成份的蝦子，離開冷凍庫後就要快點吃掉）！

吃起來口感很紮實，感覺每隻都胖胖的，不愧是L級的白蝦，咬下去有飽滿的充實感。

老實說，我只餵了比比吃一隻（哈哈），幫牠剝好蝦殼、去頭，扲著蝦尾要餵牠時，突然想到蝦尾的殼還滿刺口的，怕牠吃太急會刺到，打算收回來剝掉時，比已經迫不及待的大口咬了過來，還好我手腳快，從牠嘴裡硬是把那一截蝦尾給拔了出來。

聽說比比超愛吃蝦子的。

蝦子吃完，比比望著灑上台江草本魚鬆的飯碗流口水哩。

但狗狗是不適合吃人類的加工食品的，所以這美好的味道，只好我自己享用囉。

平心而論，草本白蝦的口感相當不錯，尤其是抗過敏這點，對我這種吃蝦很容易就過敏的人來說，是一大福音。

有些東西外表看起來一樣，吃起來口感可能也差不多，但飼養的過程以及撈起後的處理卻大不相同。看多了電視上講的那些『化學藥劑』，再看看超市裡某些久放也不會變黑、水煮時會散色的蝦子後，對蝦子總有一種又愛又恨的情節。

買便宜的蝦，可能就不好吃；買貴點的蝦，又不知道牠的飼養跟包裝過程沒有添加一些不好的東西？

台江的產品我比較信的過，因為是自己親嘴吃過嘛，有口為憑哦。

有興趣的可以參觀一下台江的產品跟介紹，網址：

http://blog.xuite.net/tjfishman/blog

就醬，謝謝收看0.0

( 休閒生活｜美食 )


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