什麼樣的動力，會讓一個在台北上班的年輕人，回到家中？什麼樣的原因，讓他放棄原本高薪的事業，從事農業？而回到家鄉之後，更將農業與善事做結合，他，就是東陞開心農場的許哲陞。原本在台北從事髮型行業的他，為了維繫「家」而回鄉種田。

　　「家」，對許哲陞來說，或許更是人生的意義所在，雖然言談之間，他並沒有多說什麼，但從他踩著農場的土地，以及見到他與家人的互動，這個內斂忠厚的年輕人，並沒有被變化快速的台北改變太多，可能跟本性有關吧？

　　　　　

　　家人來了……咦？小豬？沒錯！你看到的，正是許哲陞的「家人」。在許哲陞的家中，我和另外一位採訪編輯，看到了許多他的「家人」，雖然不會講人話，但就是在家中自在的走動，見到我們，也不怕生，就像平常你到里鄰之間，總會有些阿伯阿婆跟你打招呼：「肖年郎？出來玩啊？」之類的反應，這些豬、犬也是。對了！還有雞～～

　　一開始我用「人類」的想法去問：「它長大後是會被吃掉嗎？」「不，他是家人，我不會吃他，這裡所有的動物都是家人。」所以來到這裡，就坐下來和這些「家人」聊個天吧！（咦？用什麼語言？）

　　瞧這隻豬仔睡得多舒服啊！看到人家也不害怕，就任憑我們上下其手、東玩西弄、一副懶洋洋的，非常悠閒的過生活。

　　對了！這隻豬仔還會啃大黃瓜，直接跳上沙發睡覺，而主人有時候還會幫他按摩……（你也太享受了吧？）而這些家人最怕的，是阿嬤！只要阿嬤離開房間，人都還沒到客廳，這些家人就會逃得逃、跑的跑……阿嬤是很可怕嗎？

　　　　　

　　既然是來採訪農事的，當然我們也跟著進了農地，因為本人負責採訪，拍的照片不多，要不然我們進了農場，仰頭都是一片網子的景象也滿驚人的！左右望去，你看不到天空，而這裡大部份工作，都是許哲陞一個人獨立完成。那些「家人」呢？那些「家人」當然有其它的功能。像雞鴨會吃地面，以及爬到樹上的小蟲子，網室的功能，也是為了防治病蟲害。但難免有些漏網之「蟲」，這時候只好靠家人「協助」了。

　　瞧！這瓜果長的多好！

　　不過說真的，當然還是看到並不這麼肥美的大黃瓜。許哲陞表示，他們的瓜果都是沒有農藥的，靠自然防治，其實很辛苦，但是到了市場上，消費者又要求外觀漂亮，不好的還會被打槍……這個問題當然不只是出現在東陞農場，還出現在其他採訪的農民身上。

　　在一片食安風波當中，除了希望政府從源頭開始把關，民眾或許也應該建立更正確的飲食觀。不單只是在「吃」這部份，在購買的時候，也可以選擇心安的農產品。

　　　　　



　　在農場邊拍照邊採訪的同時，許哲陞也不斷採取農作物，我以為他是不浪費時間，邊跟我們聊天，邊將客人要的蔬果採下來。沒想到等我們要回家的時候，他剛剛採的蔬果……竟然是要送給我們的？另外還有一些伴手禮，讓我們大為驚訝！農民的熱情，又不好婉拒，只好接了過來，回家我和另外一個採訪編輯就一人分一半……還是很多啊！只好回家看到鄰居就分，只留下夠吃的蔬果。

　　隔天利用大黃瓜煮湯，那湯的味道真甜。我偶爾也會有大黃瓜（不是自己買的，幾乎都是人家送的～～），都拿來煮湯，但這條大黃瓜的味道真清甜，就像是吸收了土地自然的養份，菁華都在裡面了。而採訪回來那天，一家四口很開心的吃著用心種植的火龍果。

　　　　　

　　另外，還得到農場自己釀製的葡萄露……就是葡萄酒啦！採訪是去年的事，葡萄露卻一直到今年才拆開……沒辦法，我本來就不大碰酒，所以這瓶就一直被我擺著，過了好幾個月後才想起，剛好又冬天，就小酌一下。

　　我是小酌，而家裡的男人是用「灌」的吧？我拿的是喝咖啡的小杯子，他拿的是馬克杯飲用，也太豪爽了吧？我本來是想每天喝一點，養顏美容的耶！你喝這麼快，是把我的保養品都要喝光嗎？（誤）

　　酒後不開車、開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒。 

　　而許哲陞在回到老家之後，不只種植農地，他還進行「義剪」，晚上有空的時候，他都會去幫老人剪頭髮，他開心，老人家也笑呵呵！回到老家，就荒廢了原來的專長嗎？其實早上農務已經夠忙了，但如果有人有需要，他還是會過去幫忙。甚至也曾經義賣高麗菜，做愛心公益。

　　問他為什麼願意付出這麼多？「快樂。」做這些事讓他感到快樂，如此而已。許哲陞在自己的家鄉，找到快樂的來源。

東陞開心農場