開飯囉～

您可知道白飯一碗，配什麼最是快速對味又好吃的呢？

最近我們家非常喜歡『香鬆』耶

不是肉鬆，不是魚鬆，而是口感層次更為豐富的～香鬆！

通常孩子們都是直接灑在白飯上，拌一拌就吃得津津有味 ...

不過今天想來點不一樣的

稍做變化一下先來個【櫻花蝦三角飯團】

簡單材料準備了（約2人份） 

三角模型盒 ... 1個

白飯 ............ 2碗

雞蛋  .........  1顆

小黃瓜 ....... 適量

海苔片  ......  2片

櫻花蝦香鬆...適量

做法：

1.小黃瓜洗淨切絲備用；雞蛋打散煎成蛋皮備用

2.將白飯平舖於三角模型盒底後，放入蛋皮、小黃瓜、櫻花蝦香鬆，最後再裝入白飯

蓋上模型上蓋，施點力壓緊（務必將白飯和配料壓緊才不易鬆散開喔～）

3.將模型盒倒扣取出飯團後，再加上海苔片即可。

或者您也可以先將海苔片平舖底層再加入白飯和配料也行

總之，愛怎麼吃就怎麼包（捏）飯團的造型隨心自由變化，高興就好 ^_^

就如同配料的部份也是一樣的，喜歡吃什麼就加什麼吧！

一定要說的是，今天的主角人物『香鬆』和白飯在一起味道真的好搭呀！

櫻花蝦香鬆～香香酥酥又帶點鹹甜鹹甜的滋味的確非常順口美味

即使忙碌或懶得準備其他配料時，就白飯和香鬆加在一塊也超美味的好吃喔

而三角飯團的製作方式簡單又方便，易於食用在餐與餐之間，或有點小餓的時候

簡單又美味，現正也成了我們家孩子最愛的小點心呢！

說到這香鬆美味又好吃的原因，最主要是香鬆裡加了香香酥酥的櫻花蝦

蝦米？ 櫻花蝦！香鬆裡有櫻花蝦！

沒錯！沒錯！

而且仔細一看～數量可真不少柳～真材實料難怪好吃囉～

瞧，小碟子裡已經撈出這麼多隻了，那罐子裡還有好多...好多呢

此外，還有海苔和白芝麻 ...等，多了鮮味更也增添口感

讓人不愛都好難啊！

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發現這『香鬆』除了配飯吃好對味外

把它和『蛋』配在一起，感覺也超棒的喔！

所以，也來試一個【柴魚香鬆蛋蒸飯】

準備材料有（約2-3人份） 

白飯 ........... 1碗

雞蛋  ........   2顆

小白魚  .....  適量

高湯(水) ....  適量

柴魚香鬆 ...  適量

做法：

1.將小白魚和高湯加入白飯內攪拌均勻後，分裝至蒸煮容器內

ps.高湯的部份，我用的是已調好鹹味的雞湯；

若以水取代高湯的話，可在水裡加入些許盬和味霖調味

2.雞蛋加入高湯(約30cc)打成蛋液後，淋在飯上

ps.若喜歡蒸蛋飯的口感滑嫩嫩的話，高湯的用量可以多一點

3.放入已先預熱的電鍋中蒸煮（外鍋我放了約一杯量米杯的水）

ps.鍋蓋不要完全密蓋，可在鍋邊放一根筷子讓裡頭的蒸氣透出來，增加口感與美觀

約十來分鐘左右，電鍋開關自動跳起，將蛋蒸飯取出灑上柴魚香鬆即可食用囉

感覺柴魚香鬆的味道和蛋真的蠻搭的～味道很好！

以前我常蒸蛋飯給孩子們當餐點，那時怎麼就沒想到可以灑點香鬆來提味呢？

今天第一次嚐試不同的吃法，感覺真的很不錯

PS.夜彤個人喜歡蒸蛋飯的口感不要太濕軟保有些嚼感，所以高湯的用量略少些

若朋友您喜歡濕潤滑嫩的蒸蛋飯的話，建議高湯的用量可以多一些喔 ^_^

今晚煮了一大鍋『海帶蛋花湯』試著先在自己的湯品裡加入一匙柴魚香鬆試試

結果，不僅提香也提味，海帶蛋花湯的味道變得更鮮美且豐富

美味再加分～湯頭更鮮美～好喝的唷 ^_^

後來，乾脆連挖好幾匙放進大鍋內大家一起品嚐

誰知，咱家那最近有在節食的姊姊竟一不小心就嗑掉二大碗

最後，還把剩下的湯給全部吃個精光一滴不留的說：

『媽咪，今天的湯怎麼煮那麼少！？』

我...　我 ...

今天，所使用的這二款香鬆是來自憶霖公司出品，充滿『海』味和『鮮』味

並以獨家技術將雲林在來米的鮮味包進小顆粒中

簡單的灑在白飯上拌飯吃，或是做成飯團食用，口味和口感都是一級棒喔！

精巧別緻的透明瓶罐裝設計，可立可斜躺，收納方便又美觀

而瓶蓋上的魚蝦裝醬子兄妹看起來超可愛的說～粉吸引小朋友的目光注意！

食用完後的空瓶，拿來當調味罐擺放在餐桌上也相當好看呢！

現在在MOMO購物網有推出好康優惠活動喔~

今天您想吃哪一道呢～點選圖片即可閱讀喔～ 

↓柴魚香鬆蛋蒸飯      ↓醬燒海鮮麵             ↓La Feel玄米咖啡

↓雙活菌烘培腰果禮盒  　↓麻婆豆腐　        　↓秋葵腰果爆雞柳       

             ↓和風魚露燉牛肉           ↓宮保雞丁                 ↓蘑菇牛排

↓番茄滑蛋雞肉燴飯      ↓果香蘆筍豬肉捲     ↓照燒雞腿親子丼

↓綜合維他水果冰        ↓玫瑰黑菁露櫻桃果凍    ↓銀魚翡翠蛤蜊燉飯 

↓鮪魚沙拉土司盒         ↓甜酸排骨              ↓黑椒豬柳堡

↓紅燒牛腩               ↓麻辣火鍋            ↓蔥爆黑楜椒豬肉