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簡易料理》憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯/銀魚翡翠蛤蜊燉飯
2012/05/24 08:13:28瀏覽1584|回應2|推薦45

說到濃湯~

午后容易倦怠的時光或是肚子餓的時候

總會想要來上一杯香濃可口的濃湯~補充元氣與活力

因為快速、簡單、即沖即飲好方便~ ^_^

亮麗耀眼的紅色包裝,給人感覺活力滿滿~

一盒內容量為三包

每一包的重量約為18公克

是說~濃湯除了直接沖泡拿來飲用外

其實也能把它和麵與飯一起做料理,變化出另一道佳餚喔~ ^_^

前二天家裡請了客人,買了一大堆的蛤蜊,冰箱裡還剩挺多的呢

老公和孩子喜歡吃飯(飯桶咩~^_^)那就來把濃湯變成燉飯吧~

分享的是【銀魚翡翠蛤蜊燉飯

準備的食材有:(約2-3人份)

憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯 ........ 2包

白米 ............................    1杯  (洗淨後泡水約15分鐘,取出瀝乾)

洋蔥 ...........................  1/4個  (切小丁備用)

紅蘿蔔 ..........................  適量  (切小丁備用)

玉米筍 ..........................   3支  (切對半備用)

蟳味棒 ...........................  2個

蛤蜊  ...........................  25顆  (可依個人喜好做增減)

綠花椰 ..........................  適量  (喜歡青菜的朋友可以多加一點)

橄欖油 .........................  4大匙

 簡單的作法如下:

1. 在平底鍋內置入4大匙的橄欖油,鍋熱後放入切丁的洋蔥和紅蘿蔔拌炒

2. 接著再放入白米續炒

3. 加入用開水沖泡開的憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯(一包/水量約300cc)燉煮

4. 至湯汁快收乾時,再加入用開水沖泡開的憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯

   (第二包/水量約200cc)煮至白米全熟

5. 放入蛤蜊、綠花椰菜、玉米筍、蟳味棒等食材繼續細火慢燉一下

可以蓋上鍋蓋,以小火稍微燜煮一下下......

使鍋內熱氣循環,蛤蜊和綠花椰菜很快就熟了~ ^_^

將將將奬~~~

打開鍋蓋,撲鼻而來是一陣陣濃濃的大海香氣~哇,好香啊~~~三太子愛

基本上,夜彤我沒有另外再放入任何的調味料,味道就很棒了!

如果是重口味的朋友或是喜歡黑胡椒的朋友,也可以在此時灑上一點點粗粒的黑胡椒唷~

銀魚翡翠濃湯做成的蛤蜊燉飯~真是簡單、美味又好吃

在烹煮的過程中,白米飯吸足了第一包銀魚翡翠濃湯的湯汁精華

所以米飯的部分吃起來不僅粒粒分明,口感更是香Q

還帶有濃濃的銀魚翡翠香氣與鮮甜.....

蛤蜊在加熱的過程中,陸陸續續打開蚌殼

裡頭的湯汁精華也順勢注入米飯中

加上洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜的鮮甜香氣

這一鍋【銀魚翡翠蛤蜊燉飯】真的好美味~三太子愛

瞧,粒粒分明的白米飯,可是吸足了濃湯與食材的精華煮熟的

吃起來不僅香Q,還格外的鮮甜夠味~好吃極了!

夜彤覺得這道燉飯不僅作法簡單又不失營養與美味

其實,也挺適合每天下班後,趕著回家幫家人準備晚餐的職業媽咪參考

更快速的方式是直接使用煮熟的白飯或隔夜的白飯來做燉飯,大概十來分鐘就能搞定了

不過,缺點就是煮熟的白飯吃起來的口感不如白米煮的好吃就是了~ ^_^

這是我們家小王子玩創意,拍下來與您分享唷~

呵呵~您說它像是烏龜、蝸牛還是.....? ^_^

 

即沖即飲的營養與活力補給~

只要將銀魚翡翠濃湯直接倒入湯碗內

然後加入熱開水約150cc直接沖泡,攪拌均勻

一杯香濃可口的濃湯就完成囉~三太子愛

銀魚翡翠濃湯的滋味粉是好呢!

濃郁的湯頭嚐起來~鹹度適中,口感鮮甜爽口

加上營養價值極為豐富的銀魚(淡黃色一條一條的)

還有嚴選自雲林縣的新鮮黑葉菠菜

在嘴裡細細的咀嚼起來,香氣宜人~海味十足

重點是銀魚和黑葉菠菜的份量還挺多的呢~我喜歡~三太子愛

即沖即飲的美味濃湯,真的是快速又方便

吃膩了甜蜜蜜的下午茶了嗎?

隨時來杯~湯好料多的銀魚翡翠濃湯

絕對滿足倦怠的午后時光或是有點餓又不會太餓的您喔~三太子開心

這次體驗的憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯

和一般市售的沖泡式濃湯相較下,不僅份量多了些

更特別的是它~濃郁的海味,帶有香醇鮮甜的口感~口味非常獨特且鮮美

(一般市售好像沒有這款口味的濃湯內 懷疑;喜歡嚐鮮的朋友有口福囉~愛你喲!

不管是直接沖泡飲用,或是拿來燉飯做料理,都是非常棒的選擇唷~三太子開心

三太子覓食去  美味的濃湯《憶霖快易廚銀魚翡翠濃湯》在哪裡?

憶霖產品網:http://store.pchome.com.tw/yilin/S181407.htm

憶霖生活好滋味 http://www.pcstore.com.tw/yilin/

《憶霖》企業股份有限公司: www.yilin.com.tw

fb粉絲團:https://www.facebook.com/sofreecc.yilinfans

 

今天您想吃哪一道呢~點選圖片即可閱讀喔~三太子開心 

↓柴魚香鬆蛋蒸飯      ↓醬燒海鮮麵             ↓La Feel玄米咖啡

         

↓雙活菌烘培腰果禮盒   ↓麻婆豆腐          ↓秋葵腰果爆雞柳       

           

             ↓和風魚露燉牛肉           ↓宮保雞丁                 ↓蘑菇牛排

        

↓番茄滑蛋雞肉燴飯      ↓果香蘆筍豬肉捲     ↓照燒雞腿親子丼

        

↓綜合維他水果冰        ↓玫瑰黑菁露櫻桃果凍    ↓銀魚翡翠蛤蜊燉飯 

            

↓鮪魚沙拉土司盒         ↓甜酸排骨              ↓黑椒豬柳堡

          

↓紅燒牛腩               ↓麻辣火鍋            ↓蔥爆黑楜椒豬肉

         

( 休閒生活美食 )
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吉安康
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2012/05/26 15:53

已按讚 並按分享    謝謝你 加油


the dreamer girl
等級:8
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好方便的料理法
2012/05/24 13:06
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