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| 2010/07/28 00:44:51瀏覽5992｜回應1｜推薦15 | |
| 醫生最怕什麼，大家猜猜吧！最熟悉的應是蘋果，我們從小就被教育：一日一蘋果，醫生遠離我。第二是番茄，這是來自於一句廣告辭：「在我們意大利，番茄紅了，醫生的臉就綠了！」不管是前者還是後者，結論只有一個，蘋果和番茄都有益健康，當你身體健康，醫生的生意自然就會變差，直接影響到他們的生計。 說到蘋果，台灣的蘋果好像特別貴，這可能是台灣的蘋果產量不多吧。但進口的華盛頓五爪蘋果也不便宜，比香港貴就是了。既然蘋果對身體那麼好，為什麼不能平民化一點呢？在香港，一顆五爪蘋果大約新台幣十塊（有時會更便宜），相等於台灣一顆芭樂的價格。在香港家裡的冰箱，蘋果是少不了，不是蘋果有益健康，而是不貴，我媽買得下手。在台灣，比鳥蛋大一點的蘋果就要二十塊台幣，拳頭大小的就要好幾十塊，有些特大蘋果要賣到幾百塊。在台灣，蘋果不是國民化和大眾化的水果，如果要用蘋果遠離醫生，那去看醫生可能比較划算，因為台灣有健保，看醫生不會很貴。或許衛生署長的健保改革方案，應該納入另一個考慮方向，就是倡議蘋果降價，而非健保加價，因為民眾付擔得起蘋果的價格，就會多吃蘋果，身體自然也會健康，身體健康就不用看那麼多醫生，健保的財務就會改善！ 但我們也不必絕望，因為還有番茄可以讓我們不必找上醫生。想要直接吃，可以吃小番茄聖女，想要入菜就用大的牛番茄，而且價格都不貴。 番茄肉片湯麵（三人份） 材料 1.牛番茄兩顆 20元 2.肉片（請老闆順便切好） 20元 3.拉麵半斤 15元(菜市場賣的鮮拉麵) 4.玉米筍 20元 5.青蔥（菜老闆送的） 共70元 調味料 醬油、生油、精鹽、胡椒粉、雞粉、太白粉 做法 1.肉片洗淨後，加入些許胡椒粉、醬油、大白粉抓勻，淹十分鐘 2.番茄切成塊狀備用 3.青蔥切碎，蔥梗和蔥段分開 4.熱鍋下少許生油 5.爆香蔥梗 6.加入清水煮開 7.放進肉片、玉米筍 8.加入醬油、精鹽、雞粉調味 9.放入拉麵和番茄 10.麵熟後就可熄火 14.此時再灑上胡椒粉 15.上麵了  番茄肉片湯麵 |
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