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浪漫又幸福~~~咖啡曲琪
2009/06/12 09:38:42瀏覽2729|回應1|推薦12

連續幾天的好天氣,一顆躍動的心,又想要出去旅行。
難得的機會,可以全家一起出遊了!

路上開車的時間, 總是要吃點東西吧, 那吃點什麼好呢 ?
對了, 烤個簡單易做, 好吃又浪漫的咖啡曲琪吧!
香香的咖啡味道, 彷彿在品味浪漫的旅程。
美麗的風光搭配咖啡曲琪, 真是相得益彰。


美麗風景(一)
 

美麗風景(一)


美麗風景(二)


美麗風景(三)


美麗風景(四)


美麗風景(五)


美麗風景(六)

咖啡曲琪

材料:
        白酥油    225公克
        糖粉       100公克
        蛋          1個
        咖啡粉    10公克
        溫牛奶    20公克
        麵粉       310公克
        奶粉       20公克
        蘇打粉    1/2茶匙

做法: (一)烤箱預熱160


         (二)溫牛奶加咖啡粉拌勻。
         (三)奶油加糖粉,用低速度打勻之後,加入一個蛋打發。

     之後加入過濾的麵粉、 奶粉、蘇打粉、咖啡, 用塑膠刮刀拌勻。

         (四)麵糊裝入擠花袋,擠出花樣到烤盤,
     放入烤箱烤30分鐘。

   烤好拿出,放在鐵架上散熱。

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

Grace
白酥油
2010/02/13 23:49
Hi

請教白酥油的英文名及在加拿大那可以買到?
露易絲(louisecafe) 於 2010-02-14 12:29 回覆:
Dear Grace,
關於酥油我PO了一張照片給您參考

您只要到大超市, 靠近蔬菜油的架上,
可以很容易的找到酥油(SHORTENING).
Good luck!!