企鵝大夫林鴻基的中醫藥筆記---冬天如何正確進補

板橋鴻林中醫診所/林鴻基醫師

冬天是進補的時節，那些可口溫暖的薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補湯，單用想像的，就令人垂涎欲滴，中醫進補就寒熱屬性而言，可分為溫補、平補、涼補，冬天當然是屬於溫補，它的對象是針對虛弱寒性的體質，燥熱體質的人服用，會有火上加油的情形，常見有流鼻血、胸悶、口舌生瘡、口乾咽燥、失眠、牙齦腫痛、口臭口苦等症狀。

進補的藥膳中，常為較滋養油膩的食物，如果腸胃功能不佳，常會導致腹脹難消、飽脹不適的結果。另外，如果身體正處於紅、腫、熱、痛的發炎狀態，再予以溫補，等於多給予外來的多餘能量，也是一種火上加油的不當措施。

君不見在「風熱感冒」的時候，病人常有喉痛聲啞的情形，再錯誤地進補溫熱的食物或藥物，結果病人的喉頭「束」(臺語)起來，聲音不見了, 其實一點都不足為奇了。