維他命C「Vitamin C」，別稱抗壞血酸，是一種憑著葡萄糖改變而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性並且帶有酸味，是人體之中重大的水溶性維他命，大部分哺乳動物能夠自行從體內合成，只有人類由於基因變異，不能自行製造，要憑著食材來獲取維他命。

維他命C擁有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包括促進傷口的癒合、生成膠原蛋白、生成膠原蛋白、抗老、延緩白內障發生等，這些也是維持健康的條件，由於抵抗疾病都和這些原因關聯，PTT 上還有許多體驗文的推薦分享，推薦大家多多比較囉！

1.PTT網友維他命C評價：可以增長骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的幫忙

2.PTT網友維他命C評價：可協助鈣質與鐵的吸入，大幅減低貧血的狀態發生

3.PTT網友維他命C評價：能夠防範打噴嚏和流鼻水等感冒病徵的產生，推薦在感冒初期就攝取足夠量的維他命C，能夠令感冒的症狀獲得大幅度的改進

4.PTT網友維他命C評價：擁有減低自由基的功效，此外也可升高人體的免疫機能，對抗外來的細菌或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：能幫忙傷口恢復，對於發炎的狀態也可改進

6.PTT網友維他命C評價：有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也可以幫忙膠原蛋白的吸附

7.PTT網友維他命C評價：具有降低高血壓與膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：依照調查信息表示，維他命C能幫助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力和緊張的效用

9.PTT網友維他命C評價：具有解毒與減緩某些癌症的功效

「透過攝取維他命 C，來達成防止或改善感冒」功效依然是言過其實、沒有科學証明的方式。可是營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統擁有重要的功效。所以假使在維他命 C 短缺亦或是欠缺的情形之下，可能引發免疫系統不行正常運作，減少對抗外來病原菌或者病毒感染的效能，便會增長感冒產生的機率。

每一天攝取十分足夠的維他命 C（一般成人每日只需 100 mg），便能保持正常免疫功用。感冒產生時，要是特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病徵或以避免感冒為目的，從目前的科學層面來看，效果是非常有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較恰當。

關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它能刺激肌膚細胞再生，修護改善肌膚狀況，並調節預防過多黑色素沉著，以防斑點發生，改善膚色。有關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實肌膚，調理已發生的老化紋理。並且，它還可中和自由基免得其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學見證，所以在臨床上能達到淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白以及改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓皮膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會引發的健康風險

1.假使過量攝取維他命C，維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成損害，這一些傷害也會造成肚子痛或者噁心嘔吐的狀態發生，因此有腸胃問題的病友特別不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會令結石的風險提升，所以有結石體質的人也應該避免過量攝取。

3.倘若孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C發生倚靠，胎兒出生後就容易因為維他命C的攝取量不足夠而引發壞血病。

4.維他命C也會讓化療的功效降低，因此倘若是正在接受放射或者化療的病友就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效跟人體的吸取是需要其他營養來幫助的，在其他營養協助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的程序可使人體能吸取到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次便吃完全部的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為可讓血液中的維他命C濃度不斷保持穩固，且也能令身體保持健康跟活力。

3.除了維他命C的攝取外，水攝取也是必須飲用的，不論攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸入完之後，剩下的量就會藉由尿液來排出。

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