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越式翡翠春捲
2007/05/19 14:15:39瀏覽2159|回應10|推薦38

梅雨季裡,天空抑鬱不開,讓人心情也清爽不起來。週末的中午,吃什麼好?

嚐起來清爽,加上看起舒爽的,就吃翡翠春捲了。

南洋廚坊裡,三、四個南洋廚娘忙著,料理著家鄉的口味。

薄薄的米紙,捲起了綠綠生菜、紅紅蝦仁與潔白米線,中間綴以九層塔及調味過的乾肉片。這一捲,捲起了口口的清爽。

薄薄透明的米紙,廚娘細心的讓一片蝦,一瓣九層塔,美的像幅畫。

一份三長捲,切成一口一口 大小,才八十元,就像一般的家庭小麵館,供應著越南家常菜。蝦醬空心菜六十元,各式河粉七、八十元,便宜且美味,每到用餐時坐滿了人,比起附近的泰小間,後者,名過其實了。

這燕珍介紹的南洋廚坊,區區八十元,我便帶回了滿心的清爽。

南洋廚坊

台中市大墩12街153號

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=leelimei&aid=969913

 回應文章

弄月
等級:2
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^.^
2007/05/30 18:09

看起來好好吃 垂涎三十呎

看到好吃的 不用吃到 也幸福 ^.^



Lady MM
等級:7
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Shu相片中
2007/05/24 20:41

長長綠綠的是什麼?

香茅嗎?



Lady MM
等級:7
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漂亮、清爽、好吃
2007/05/19 23:35

真的是漂亮又好吃,看來大家都有同感!

不過再怎麼想,總覺得九層塔比薄荷對味的多了。



捏捏
等級:8
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好漂亮喔
2007/05/19 22:53

Mei

捏捏最喜歡越南的粉皮 , 這生春捲看起來真好吃 !



TT.
等級:8
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Mei-Mei的~
2007/05/19 20:35

越式翡翠春捲

像藝術品~



阿娘
等級:8
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ㄚ,在我家那邊
2007/05/19 19:16
我們在大墩一街呢!
希望下次回去還看得到吃得到


等級:
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好!
2007/05/19 16:45
非常においしい

Mei Mei Ma
等級:7
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Mei-Mei 唷
2007/05/19 16:23

最近台中的天氣也陰陰的嗎?

本來想到台中走走

看來得等一些時日了

呵~ 你這個越式翡翠春捲看起來很好吃

應該是很清爽入口吧

看著 看著 都讓我直流口水囉~


馬丁諾
等級:8
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2007/05/19 15:02
這春捲已經美得像幅畫了!

舊金山金芭莉
等級:8
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2007/05/19 14:57

我很愛點這個,我們這裡越南店每家都有.不過咧,這裡都是夾新鮮的薄荷葉,有時候過多,吃起來是有點討厭.沒想到台灣用九層塔? 那我可愛死啦!

附帶一提,人家我播種的九層塔兩個月之後終於給我冒出小芽了ㄌㄟ,好爽喔:))))


活在當下,精采生活