一般社會大眾最常聽到的紅茶的種類有阿薩姆、紅玉（台茶18號），而台灣原生種山茶因種植的面積小且產量低較不為國人所熟知，很多好友及網友常在喝過台灣原生種山茶後告訴我說他們一喝就上癮了。 

即使魚池鄉有這三種好喝的紅茶，對於之前較少接觸紅茶的人往往還是很難決定要選擇那種紅茶，今天再為各位好友介紹另一種好茶─日月潭私房紅茶，這是一種只此一家別無別號的好茶，我們將台灣原生種山茶、阿薩姆紅茶、紅玉紅茶種在同一茶園，因為要求採茶阿姨將三種茶分別採摘太費工夫了，所以就將台灣原生種山茶、阿薩姆紅茶、紅玉紅茶一起採收、一起製作，並命名為私房紅茶，無心插柳柳成蔭，反而讓所製成的層次豐富，既有阿薩姆的香醇、又有台灣原生種山茶的蜜香及紅玉散發出天然的肉桂香和淡淡的薄荷香，很受到愛好紅茶人士的青睞，成為獨一無二的好滋味，頗獲好評，而且因每次採收時三種茶的量及比例不盡相同，所以每一季的茶各具風味。 

感謝眾好友、網友、學校、醫院的訂購，今年生產的私房紅茶大受歡迎，約僅剩十幾斤，因即將銷售一空，售完後還請各位愛茶人士耐心等待明年的春茶囉！