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素食月子餐*點點滴滴(圓滿日-完結篇)•味噌拌麵•綜合野菜•芒果蘆筍•
2013/06/29 11:59:35瀏覽6945|回應102|推薦345

「我今天一個月•老」

媽咪自己用粉筆在小黑板畫了這件作品,以後每個月,會替小傑和此作品一起照像,今天是"1",下個月是"2",然後是"3". . . . "4". . . ,記錄小傑的成長。

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午餐

味噌拌麵、捲高麗菜、綜合野菜,蒜塩甜豆筴

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味噌拌麵

蒜末,味噌,橄欖油,麻油,合炒炒香,在碗中加入米醂,調成拌麵醬汁

麵條,淋拌麵醬汁,灑蛋皮,蔥花

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捲高麗菜

整顆高麗菜浸入滾水煮軟後逐葉扒葉,葉子二面抹塗芝麻薑汁(芝麻,薑汁,水果醋,橄欖油,香麻油),捲成高麗菜捲

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綜合野菜

QQ小芋頭水煮熟去皮,紅蘿蔔,白蘿蔔,南瓜,馬玲薯,滾刀切塊水煮,杏鮑菇煎香。

醬油膏,米醂,將綜合野菜漬半小時入味

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下午偷偷摸摸自己開車去華人超巿大華99附近,因為Amazing Light姨一再囑咐要準備「包紅豆沙的紅龜ㄍㄨㄟˋ」為小傑做滿月禮,可是整個華人區找不到。「錢媽媽」後來告訴阿公,「紅龜」含有番號40紅色素,她早已不賣。

所以阿公使用蘋果手機的Yelp找糕餅店,附近的「貴夫人Yo Yo」評價星星數目還不錯,但是8吋蛋糕賣$28,阿公就選了一塊$14的長方形小蛋糕當生日蛋糕,再去超市賣一塊「深褐色80趴巧克力」當甜點。

回來順路去Party City買了一打氣球!

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左:媽咪用粉筆在小黑板自己畫的;右:阿公去Party City買的

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晚餐阿嬤準備台式油飯和紅蛋。

油飯,涼拌小黃瓜,清炒台灣高麗菜、芒果蘆筍

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油飯

素食月子餐*點點滴滴(第5天)•素油飯•

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芒果蘆筍

蘆筍切斜片,青芒果切絲,杏鮑菇切條,薑末,蒜末,清炒,海塩調味,淋芒果醬,慢火不蓋鍋燜五分鐘入味,以生菜墊盤底

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媽咪餵奶後,趁小傑還沒有睡著,趕快給小傑換新衣服,擺了紅蛋,點了蠟燭,就拍照慶祝小傑今天滿月圓滿日!

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小傑全家福

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伯伯威爾合照

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阿公阿嬤合照

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阿公的紅蛋三願

願,這系列的素食月子餐提供給未來的素食媽媽當參考資訊

願,所有的孩子都是父母的寶貝,沒有受虐兒

願,小傑平安快樂長大

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完結篇)

(謝謝各位叔叔阿姨每天給阿公的捧場隨喜)

2013/6/27

圓滿日

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( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jktsai&aid=7839636

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柔不茹剛亦不吐
等級:8
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! month old, ya....
2013/06/29 15:57
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:46 回覆:

謝謝姨送蛋糕來,爹地最喜歡吃甜點!


ti (人回來了 )
等級:8
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2013/06/29 15:48
恭喜小傑滿月!月子餐功德圓滿!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:47 回覆:

謝謝姨的祝福讚美!


瑩雪
等級:8
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2013/06/29 15:15
恭喜恭喜恭喜~!!娃娃滿月啦~!有如此多關愛的人, 真是幸福寶寶~!!!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:49 回覆:

謝謝瑩雪小姑姑喔!


韶關
等級:8
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2013/06/29 15:04

恭喜小傑滿月~

時間過的真快,轉眼就一個月了,媽媽身材恢復的很快,沒有小腹,

難得蔡阿公,阿嬤這樣用新料理月子餐,真是好幸福。裝可愛(害羞)

是說,28/29菜單不見了~搞怪(咧咧)

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:51 回覆:

呵,阿公今天還有煮飯啦!媽咪請阿公繼續住下來幫忙!


faith信心
等級:8
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2013/06/29 14:37

功德圓滿~ 你女兒氣色非常好~ 氣球好可愛~

這30天的素食月子餐, 你真的成功交出最好的成績單~

很快的, 小傑會長的比媽媽手畫的版版還要高大~愛你喲!

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:52 回覆:

謝謝姨的祝福!


雲霞
等級:8
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2013/06/29 14:18
恭喜小傑克滿月!也恭喜您做月子餐功德圓滿!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:54 回覆:

謝謝姨的誇獎囉!


我愛臺灣
等級:8
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2013/06/29 13:29
恭喜小傑滿月,台灣的傳統: 接受男孩油飯禮物需要回"白米和圓石頭(代表作膽)"
祝他們“足食, 硬:健康成長!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:58 回覆:

媽咪爹地剛搬進社區,和鄰居還不熟!

以前大阿姨出生時,阿公就有送油飯給鄰居,還告訴他們台灣習俗,要在空盤子放「米」和一塊石頭,不過美國人鄰居家中沒米啦!


◆段玉瑩◆
等級:8
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2013/06/29 13:21

這麼快,滿月了耶!欲罷不能的素食月子餐。愛你喲!

期待緊接著的小依林、小傑成長篇。


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 12:01 回覆:

呵,表姊依林一張,小傑也一張,會很熱鬧喔!


羅伯特亞當斯
等級:8
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2013/06/29 12:28
功德圓滿!子孫有福氣,爺嬤吃百二!福祿壽齊享,很幸福。
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 12:02 回覆:

謝謝阿叔的祝福喔!


湘野莫佬*~我跟親愛的去台北了~
等級:8
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2013/06/29 12:16
神奇的~~素食月子餐~~讚!!!
湘野莫佬~(U莫~莫代誌)~~歡迎光臨~~敬請賜教!!!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 12:07 回覆:

謝謝莫爺爺的讚!

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