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素食月子餐*點點滴滴(圓滿日-完結篇)•味噌拌麵•綜合野菜•芒果蘆筍•
2013/06/29 11:59:35瀏覽6871|回應102|推薦345

「我今天一個月•老」

媽咪自己用粉筆在小黑板畫了這件作品,以後每個月,會替小傑和此作品一起照像,今天是"1",下個月是"2",然後是"3". . . . "4". . . ,記錄小傑的成長。

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午餐

味噌拌麵、捲高麗菜、綜合野菜,蒜塩甜豆筴

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味噌拌麵

蒜末,味噌,橄欖油,麻油,合炒炒香,在碗中加入米醂,調成拌麵醬汁

麵條,淋拌麵醬汁,灑蛋皮,蔥花

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捲高麗菜

整顆高麗菜浸入滾水煮軟後逐葉扒葉,葉子二面抹塗芝麻薑汁(芝麻,薑汁,水果醋,橄欖油,香麻油),捲成高麗菜捲

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綜合野菜

QQ小芋頭水煮熟去皮,紅蘿蔔,白蘿蔔,南瓜,馬玲薯,滾刀切塊水煮,杏鮑菇煎香。

醬油膏,米醂,將綜合野菜漬半小時入味

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下午偷偷摸摸自己開車去華人超巿大華99附近,因為Amazing Light姨一再囑咐要準備「包紅豆沙的紅龜ㄍㄨㄟˋ」為小傑做滿月禮,可是整個華人區找不到。「錢媽媽」後來告訴阿公,「紅龜」含有番號40紅色素,她早已不賣。

所以阿公使用蘋果手機的Yelp找糕餅店,附近的「貴夫人Yo Yo」評價星星數目還不錯,但是8吋蛋糕賣$28,阿公就選了一塊$14的長方形小蛋糕當生日蛋糕,再去超市賣一塊「深褐色80趴巧克力」當甜點。

回來順路去Party City買了一打氣球!

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左:媽咪用粉筆在小黑板自己畫的;右:阿公去Party City買的

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晚餐阿嬤準備台式油飯和紅蛋。

油飯,涼拌小黃瓜,清炒台灣高麗菜、芒果蘆筍

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油飯

素食月子餐*點點滴滴(第5天)•素油飯•

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芒果蘆筍

蘆筍切斜片,青芒果切絲,杏鮑菇切條,薑末,蒜末,清炒,海塩調味,淋芒果醬,慢火不蓋鍋燜五分鐘入味,以生菜墊盤底

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媽咪餵奶後,趁小傑還沒有睡著,趕快給小傑換新衣服,擺了紅蛋,點了蠟燭,就拍照慶祝小傑今天滿月圓滿日!

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小傑全家福

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伯伯威爾合照

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阿公阿嬤合照

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阿公的紅蛋三願

願,這系列的素食月子餐提供給未來的素食媽媽當參考資訊

願,所有的孩子都是父母的寶貝,沒有受虐兒

願,小傑平安快樂長大

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完結篇)

(謝謝各位叔叔阿姨每天給阿公的捧場隨喜)

2013/6/27

圓滿日

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( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jktsai&aid=7839636

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金大俠
等級:8
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2013/06/30 05:38
恭喜小傑滿月,全家福照溫馨感人!
柿事如意(世界日報家園版)

好女婿
開啟斜槓人生
柿柿如意 金塊高掛
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:22 回覆:

多謝大俠阿伯的誇獎!


吹牛皮 大俠
等級:8
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恭賀滿月
2013/06/30 01:35

恭賀滿月!!!

蔡阿公賢伉儷, 素食月子餐, 用愛心, 用巧意, 太佩服您們了!

恭賀滿月!!!恭賀滿月!!!恭賀滿月!!!


謝謝你的來訪, 我為你又寫了下列文章, 請您來賜教批評:
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:24 回覆:

謝謝吹牛阿叔,常來看我喔!


AL
等級:8
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恭喜
2013/06/29 23:10

小帥哥傑克長吋増份量 其他都有減吋

沒有紅姑貴有蛋糕也好吃 

做四個月的甜點可以去小東京的日本糕餅店選

甜點只要有紅豆 什麼都好吃

蔡阿公蔡阿嬤勞苦功高 沒有空北加種草

回程前要去煎魚給小依林吃

保重 回程平安

 

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:28 回覆:

阿公還沒有去過日本城呢!

阿公要住到七月中旬,也會常常去表姊依林家!


張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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2013/06/29 23:03
恭喜滿月!三代皆大歡喜,功德圓滿!


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:30 回覆:

謝謝鳳姨的花和祝福!


悍妻温柔媽: 寫在媽媽生日前夕
等級:8
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2013/06/29 20:37
恭喜蔡大哥大嫂"素月子二人組"圓滿功成! 辛苦了! 恭喜好頭壯壯的小傑滿月囉!ROES恭喜恭喜
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:31 回覆:

謝謝姨的讚美誇獎!


水 羚
等級:8
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恭喜
2013/06/29 19:59

特來向蔡阿公祝賀
小傑好可愛
祝他平安健康吉祥如意

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:32 回覆:

謝謝水羚姨的賀禮祝福!


靈婆心語 人生待續
等級:8
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2013/06/29 18:21

小外孫滿月了?真快!

菜阿公辛苦了 這月子餐一百分 有夠豐盛的

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:34 回覆:

謝謝婆的祝福!


思于
等級:8
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滿月了
2013/06/29 17:20

忙碌又快樂的阿公

孩子們太有福了

素食餐也提供素食者

很棒的食譜

功德無限

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:36 回覆:

謝謝姨婆的讚美誇獎了!


Jenny***
等級:8
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恭喜 圓滿
2013/06/29 16:51

只是.只做30天嗎?

有人月子做40天捏~~

要不要繼續?我可以再學10天的素菜.好精采!!!大笑

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:38 回覆:

阿公今天還煮飯給媽咪、爹地、和伯伯!

姨想要吃什麼,阿公煮!


米芝
等級:7
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2013/06/29 16:08

溫馨縈繞在米芝心頭...

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-30 11:40 回覆:

謝謝米芝小阿姨的讚美喔!

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