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2013/06/28 12:55:01瀏覽3276|回應17|推薦126 | |
滿月前夕 . . 阿公的阿爸,阿公的阿姆,阿公的姊姊,都很會煮鹹稀飯。阿公的阿爸傳授了「沒有刺的虱目魚稀飯」,阿公的姊姊會再加幾粒蚌殻和海蚵的海鮮稀飯。今天沒有虱目魚,沒有蚌殻,也沒有海蚵,阿公只有鹹蛋加皮蛋,「嘸魚,蝦嘛好」! .
阿公的鹹稀飯 . 黃耆,枸杞子,當歸,大白菜,金針菇,薑,熬成高湯,和電鍋煮的地瓜稀飯混合。 紅椒,青蔥,洋菇,紅蘿蔔,蛋,Cottage起士,煎成Scrambled Egg(隨意炒蛋),加進稀飯裡面,輕輕拌勻。 稀飯上面,擺1/4顆鹹蛋和1/4顆皮蛋,黑胡椒粉,白胡椒粉,香麻油,香菜。 . .
小傑今天白天一直睡不沈,常常哭鬧醒來。媽咪和阿嬤輪流抱著搖,還是哭不停。後來,阿嬤猜說,「會不會穿太多」?因為屋外溫度近32C,室內溫度已經達26C,而小傑除了穿件衣褲外,還被包巾綑了二層。媽咪脫去小傑衣褲及打開冷氣機後,哭聲馬上停止。大阿姨聽了笑說,嬰兒不會流汗,父母常常看不出嬰兒是否穿得太厚! .
. 明天就是小傑的滿月,阿嬤特地下廚炒麵,麵條長長的,為小傑慶生。媽咪和阿姨和小舅舅上大學離家前,每星期五晚上都吃阿嬤的炒麵,然後才去中文學校上課。長大後,每次回家,也都想吃阿嬤的炒麵。
阿嬤的炒麵 。 。 附記 小舅舅被阿公「放牛」,留在北加州家「自己吃草」!今天中午,小舅舅自己做的三明治!
。 2013/6/26 . |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |