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素食月子餐*點點滴滴(圓滿日-完結篇)•味噌拌麵•綜合野菜•芒果蘆筍•
2013/06/29 11:59:35瀏覽6946|回應102|推薦345

「我今天一個月•老」

媽咪自己用粉筆在小黑板畫了這件作品,以後每個月,會替小傑和此作品一起照像,今天是"1",下個月是"2",然後是"3". . . . "4". . . ,記錄小傑的成長。

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午餐

味噌拌麵、捲高麗菜、綜合野菜,蒜塩甜豆筴

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味噌拌麵

蒜末,味噌,橄欖油,麻油,合炒炒香,在碗中加入米醂,調成拌麵醬汁

麵條,淋拌麵醬汁,灑蛋皮,蔥花

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捲高麗菜

整顆高麗菜浸入滾水煮軟後逐葉扒葉,葉子二面抹塗芝麻薑汁(芝麻,薑汁,水果醋,橄欖油,香麻油),捲成高麗菜捲

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綜合野菜

QQ小芋頭水煮熟去皮,紅蘿蔔,白蘿蔔,南瓜,馬玲薯,滾刀切塊水煮,杏鮑菇煎香。

醬油膏,米醂,將綜合野菜漬半小時入味

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下午偷偷摸摸自己開車去華人超巿大華99附近,因為Amazing Light姨一再囑咐要準備「包紅豆沙的紅龜ㄍㄨㄟˋ」為小傑做滿月禮,可是整個華人區找不到。「錢媽媽」後來告訴阿公,「紅龜」含有番號40紅色素,她早已不賣。

所以阿公使用蘋果手機的Yelp找糕餅店,附近的「貴夫人Yo Yo」評價星星數目還不錯,但是8吋蛋糕賣$28,阿公就選了一塊$14的長方形小蛋糕當生日蛋糕,再去超市賣一塊「深褐色80趴巧克力」當甜點。

回來順路去Party City買了一打氣球!

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左:媽咪用粉筆在小黑板自己畫的;右:阿公去Party City買的

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晚餐阿嬤準備台式油飯和紅蛋。

油飯,涼拌小黃瓜,清炒台灣高麗菜、芒果蘆筍

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油飯

素食月子餐*點點滴滴(第5天)•素油飯•

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芒果蘆筍

蘆筍切斜片,青芒果切絲,杏鮑菇切條,薑末,蒜末,清炒,海塩調味,淋芒果醬,慢火不蓋鍋燜五分鐘入味,以生菜墊盤底

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媽咪餵奶後,趁小傑還沒有睡著,趕快給小傑換新衣服,擺了紅蛋,點了蠟燭,就拍照慶祝小傑今天滿月圓滿日!

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小傑全家福

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伯伯威爾合照

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阿公阿嬤合照

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阿公的紅蛋三願

願,這系列的素食月子餐提供給未來的素食媽媽當參考資訊

願,所有的孩子都是父母的寶貝,沒有受虐兒

願,小傑平安快樂長大

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完結篇)

(謝謝各位叔叔阿姨每天給阿公的捧場隨喜)

2013/6/27

圓滿日

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( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jktsai&aid=7839636

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賈媽
等級:8
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好厲害
2013/08/03 09:42

小傑成長進度超前很多

才兩個多月

就能俯撐 愛你喲!


Pharos
等級:8
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2013/07/31 23:27
還有啥好吃的  繼續分享呀 ~~~
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-08-02 02:04 回覆:

呵呵,阿嬤回來北加州家,每天每餐都在唸阿公,「怎麼都不動啦」!


通霄客
等級:8
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福氣
2013/07/31 22:30
熱愛子孫和家庭的人有福了, 他們必定是善良有愛心的人, 諸神 ─ 佛主、玉皇大帝、上帝都會眷顧他們。
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-08-02 02:01 回覆:

謝謝誇讚和祝福!

祈福所有孩子都能得到幸福照顧!


冰薔薇 ~常不及醉也~
等級:7
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愛笑的小傑
2013/07/31 20:47

我怎記得嬰兒是二個半月才會笑??怎的小傑好像一出生就會笑???

笑容如燦爛陽光般的口愛小傑

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-08-01 00:56 回覆:

呵呵,小時候看小外娚們初生在笑,阿姆說「床母在逗囝仔」!

在小傑家,我沒有忘記向床母謝謝照顧嬰囝!


曉澄
等級:8
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WOW
2013/07/31 10:48

WOW! 您都是吃的文章,好豐富,要從那幾道下手才好呢?

讓我一道道,慢慢消化!

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-08-02 01:55 回覆:

「阿叔吃法國大餐,吃素要慢慢考慮喔」!


瑩雪
等級:8
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...
2013/07/31 10:41
您應該已經回到離開1個多月的老家吧?回家的感覺真好, 只是恐怕要整理整理囉~!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-07-31 11:46 回覆:

呵呵!阿嬤每天駡阿公「已經回來八天了,每天光坐著看UDN,都不煮飯」!

現在早上八點和小依林視訊,晚上八點和小傑視訊!


牧羊女--黑笛
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常隨眾
2013/07/28 13:47

現在我讀頌金鋼經

佛的常隨眾有1255人

jk佛得常隨眾有5000人以上

讀到金鋼經開頭就在日常生活中表演給我們看

真是智慧在日常生活中

看您的文章也在日常生活中度眾生

讓我們學習

謝謝您


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-07-28 22:26 回覆:

「牧羊女阿姑!姑婆以前也常常要阿公誦金剛經,不過阿公根器遲鈍,四十年來,還是悟不了!您家木笛阿公可厲害呢,蝦米攏知影」!


ti (人回來了 )
等級:8
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高智商的小傑
2013/07/28 09:13

看小傑的表情真不可思議:安全,信賴,穩定

知道是媽媽在替他洗澡...是愛,不讓他害怕...

他還沒滿月ㄋㄚ

 

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-07-28 22:29 回覆:

姨!小傑已經二個月大了!

7/22/2014攝於後院


ez
等級:8
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2013/07/27 02:37
巧思與用心勝過三星餐廳名廚
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-07-27 03:04 回覆:

過獎囉,多謝鼓勵!

7/23第一次和小傑視訊!


Arthur Wong
等級:6
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Wow
2013/07/25 17:27

it's really cute, mixed baby!

did you enjoy the vegetarian month? if it's me, i might say "what a relief"  lol 


ATW翁馗
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-07-27 03:01 回覆:

7/22 阿嬤和阿公回北加囉!

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