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2017/03/07 16:03:23瀏覽1929|回應0|推薦17 | |
引用文章 一鍋牛肉吃三天_ 一鍋牛肉麵多種吃法之三:牛肉粽子。 當紅燒牛肉的原汁煮成高麗菜豆腐湯、 當牛肉原汁與麻辣冬粉成為牛肉冬粉、 餘下的只有牛肉塊,就做成牛肉粽子! 其實上午已經包了六顆潮州粽。 材料只有紅燒牛肉塊、庫存的粽葉和常備的糯米...就只好給它包了潮州粽! 卻好像欲罷不能地(粽葉和米太多)就再炒了菜脯和香菇,再包了幾串! 今天一整天都在包牛肉粽子 (( 大笑~ 牛肉粽子散發的紅燒牛肉香非五香豬肉之味、加上栗子、辣椒醬一起包則又將強媽辣醬天然的辣香泌入粽子與牛肉中.... 包裹的牛肉粽可以存放冷凍庫中慢慢品嚐,對我家辛苦工作又超大食量的兒子來說:只要不給奇怪的紅豆粽子就滿意了! 下圖為2012年發表的【湖州豆沙桂花粽】 好吧!這篇談的是牛肉粽,也就不歪樓了..... 燉鍋紅燒牛肉並不擔心吃不完,而是吃不夠了!😄 |
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