材料：

綠花椰菜正常大小一盤子放平的量(也可以增加或減少，個人使用一平盤的量)、油、兩顆略比成人拳頭大的馬鈴薯、胡蘿蔔小一點的一條、洋蔥丁(可不加、要加則隨意量，勿超過一碗)、草菇(可不加)、北海道白醬料理塊起司口味(一盒兩份，取一份用)、水六百~八百毫升、牛奶一百毫升、肉桂粉(可不加)。

作法：

先將馬鈴薯切大塊、胡蘿蔔切丁去電鍋蒸熟。
綠花椰菜混洋蔥丁以及蒸熟的胡蘿蔔丁加少量油和少量水、少許肉桂粉以中小火加蓋悶一下，然後混入馬鈴薯塊加熱水六百~八百毫升，丟入白醬料理塊以大火攪拌至全散，再調整成中小火緩緩攪拌，此時已經可以加入草菇(若有偏好還可以加小鳥蛋)，攪拌至略稠，倒入一百毫升的牛奶繼續攪拌到濃稠的有些難以攪拌的感覺時關火起鍋。

個人做出來的量是整整一個電鍋(一般家庭號大同電鍋那個內鍋的量)，不想做這麼多的量可能要自行研究一下。