前個假日買了新烤箱,大小剛好可以塞入一隻中型的全雞.

不過,烤全雞有待適當時機,現今新烤箱開工做的有香撲烤雞腿.

因為底下鋪了香菜墊底,所以稱為"香撲烤雞腿".

這一次仍然是先淡滷再烤.

Mary說:外層香酥爽口,裡層鮮嫩多汁.真是貼切的形容!

再做了臺式的烤披薩.上圖是進烤箱之前的模樣.

蝦肉和培根以及磨菇先炒過,其餘的三色甜椒,洋蔥用的是生鮮的加在一起烤.

餅皮用的是義美的芝麻手工酥餅.

不用再灑上起司粉或任何香料,烤熟後就已經相當誘人口慾了.

新烤箱!開工大吉!成功!