「Humita，」他端上告訴我們名稱，吃了之後，覺得是玉米蛋糕。餐廳有免費的Wi-Fi可供使用，我們自然又當起了低頭族。老公收到紀德的消息，詳細告知我們這兩天所買的東西為何。

照片上從左到右的名稱分別為：fideos inflados（blown noodles，祕魯傳統的早餐，可加入牛奶，像玉米片corn flakes一樣的吃法）、maní salado（salted peanuts）、habas tostadas（toasted broad beans）和cancha（toasted corn）。

而我們買的水果叫做人參果（pepino），用手剝開即可食用，El Albergue旅館的早餐有這水果，只因切成薄片，讓我們無法辨認出。

離羅森多來接我們的時間仍有一個多小時，我們回房收拾好行李後，利用所剩的時間再逛歐蘭泰坦博。街上有很多身穿傳統服飾的印第安婦女，頭上都戴著頂小帽，長長的兩條辮子於背後交結綁著，甚是有趣。

我們也常常看到有些婦人背著一堆草料，事後詢問才得知那是天竺鼠的飼料。

鎮內有一個印加帝國的遺跡，原本預計由庫斯科機場抵達當天的下午去參觀；無奈路上停留耽擱過久，無法趕在天黑前一訪古蹟。加上現在時間有限，我們只能走到入口附近觀看拍照而已。

入口有一位身著傳統服裝的失明藝人，老公在他樂器上的錢筒投錢後，他聞聲立即彈奏樂器，唱起奇楚瓦語的山謠，和前晚旅館餐廳的音樂類似，歌聲動人心弦，冥冥中彷彿帶著一股失明的哀戚。

聆聽完向他致謝後，我們離開未能參訪的古蹟，轉身回旅館去。提領行李下樓辦好退房，羅森多依約前來接我們。首先沿Sacred Valley行駛到烏魯班巴後，向右轉開往山上方向，朝今天要參觀的Moray和Salinas de Maras兩個景點前去。

他邊開車邊為我們解說，也在一處高地停留讓我們俯瞰烏魯班巴谷地。

欣賞高山風景，拍了一堆照片後，我們繼續驅車，來到印加帝國遺跡之一的Moray。

乍看Moray時，會讓人以為是希臘人的圓形露天劇場；然而進一步的考察透露出，這應該是印加族的農作物實驗地，用來尋找繁殖特殊品種所需的最佳條件。整個區域有四個重疊、略呈橢圓形的梯狀丘，基於陽光、陰影和高度三種不同的水平面，每一層可感應到不同的溫度。據考證指出，這兩公尺高的梯形丘顯示有250種穀類和蔬菜留下的痕跡。匆匆參觀完Moray後，我們趕往鄰近的另一景點Salinas de Maras（salt mines）。

羅森多先停在高處讓我們俯瞰整片鹽田，然後再開車下山去鹽田場內參觀。遠遠看到有人在現場工作，也有觀光客在田埂間行走，聆聽解說。

我們跟著羅森多穿越許多店家，見他和熟識一一打著招呼，最後也來到鹽田的作業現場。他說這鹽田可追溯至哥倫布發現美洲以前的時期（pre-Columbian），天然的鹽水經由溝渠引至3000個人工的鑿井，然後任其蒸發而成。目前有數百名礦工在此工作，示範古老的產鹽技術。猶記2010年四月在馬爾他旅遊時，也曾在海邊看過類似的鹽田作業，但那是海鹽，這兒地處高山，竟有天然鹽水可產鹽，真是神奇。

離開鹽田場，我們回頭沿Sacred Valley的公路行駛，經過曾是重要的印加行政中心Calca，續往下一個目標Pisac前進。繼歐蘭泰坦博之後，印加最重要的遺跡之一就在Pisac。我們抵達鎮內後，開了一會兒才到山上的古蹟遺址。走下車來放眼望去整個Pisac鎮，一眨眼的工夫就爬上山來，不可思議！

走到入口前時，羅森多忽然開口說：「建議您們從古蹟走下去，可欣賞風景，我則停車在下面等。」「怎麼走下去？」我們望著眼前這碉堡似的建築，對於如何安全地走到他說的地方，而不致跌得粉身碎骨，充滿疑慮。

「遺跡後有一大片梯形丘，」羅森多繼續解釋說明：「沿其路徑往下走，就可到我停車的地方。」我們雖感不妥，結果還是決定依其建議，步行走到他說的地點會合。等我們入內觀望一會，仍有點摸不著頭緒如何往下走，待再回頭要找羅森多時，他已開車離去，而我們的手機和行李全在車上，也無法聯絡他。倆人一時有點六神無主，恰好見到附近有幾名遊客和導遊，老公連忙過去詢問，指引迷津後，心上的石頭方落了地。再度走進古蹟參觀，確實有一大片梯形丘，周圍的山頭散落著遺跡建築

考古學家研究認為，這個遺留的村落一開始是軍方的哨站，作為抵禦入侵之用，之後才逐步發展成為儀式和居住的中心。遺跡內的建築分別有軍事、禮拜與住家這三方面的用途，當然也不例外地有太陽和月亮兩大神廟遺留其中，呈現出印加帝國的建築特色。

時間有限，我們不敢久留，逕往山下走去。望著遙無止境的斜坡，不禁讓我們膽戰心驚，是否能於天黑前安然抵達。

走了一陣子後，發現我們多慮了。誠如羅森多所言，確實有一條路可循序而下，還可瀏覽沿途景色，看著農人於梯形丘耕作，以及在草皮畜牧的人家。著迷之際，突然間竄出一羣被牧羊人趕回家的山羊，在我們眼前閃過。如果不是羅森多這個提議的話，我們那能欣賞到這些意外的田園風光呢？

和羅森多會合時，見他已利用空檔將車子擦洗一番。「感覺如何？」他微笑問我們。「太棒了！」老公回答著，同時謝謝他的美意。我拿出昨天買的番茄和人參果，三人一塊吃著解渴。羅森多見到老公脖子背後有點曬傷，告訴我們用番茄切片敷上就可止痛，這是印第安人傳統治療曬傷的方法。

隨後我們繼續趕路，開往庫斯科去。途中路經當地印第安居民的文化中心，羅森多特別停車讓我們入內參觀。中心展示的是印第安的紡織染布文化，織布的來源取自羊駝和駱馬等代表祕魯印第安文化的牲畜，自然也有羊駝畜牧區。我們要走進區內時，門口有個牌子，叮嚀遊客一定要切記關好柵門。裏面有幾個不同的區域，駱馬與羊駝或站或坐地吃著草，對好奇的觀光客視若無睹。

就在我們準備離去之時，一隻駱馬緊跟在我們身後，彷彿厭倦被關在園內要出去散步透氣似的。羅森多讓我們先出去，然後再設法把門扣上，不讓駱馬溜出。這需要技巧，不然惹火一向溫馴的駱馬，被牠吐上口水後的臭氣則不堪想像。

天色逐漸變暗，至庫斯科途中仍有好幾個印加帝國的古蹟，如Puca Pucara、Qenko和Tambo Machay等，皆是我們手上為期十天的庫斯科遊客券可入內參觀的景點。然而我們祕魯行的重點是馬丘比丘，其他的遺跡必須有所挑選，不可貪心地魚與熊掌皆欲兼得。因而請羅森多不要再停留，送我們到庫斯科的旅館去，結束今天所有的參觀行程。

我們投宿的旅館Andean South Inn想必規模相當小，連羅森多這識途老馬，問路來回找了好久，後來雖已停車在旅館附近，還是不得其門而入。最後他打電話詢問，才知道旅館所在車子無法駛進。那時大約晚上六點，一旦沒有陽光之後氣溫遽降，羅森多立即拿出隨身攜帶、有兩條髮辮的安地斯山傳統帽戴上，讓我們留在車上，獨自探路去。我們在車上等了約莫半小時以上，才見羅森多回來。他表示走錯方向，平白繞路好久。於是我們卸下車上所有的行李，跟他走到Andean South Inn辦理住宿登記去。天氣頓時變得寒冷不堪，櫃台小姐馬上提供古柯茶熱飲給我們享用，老公也幫羅森多要了一杯。除了對他千謝萬謝庫斯科來回這兩趟的詳細介紹解說之外，也留下地址，承諾等我們回國後再將照片寄給他。就這樣我們和羅森多握手告別，互道珍重。

進房安頓好後，我們向旅館要了張地圖，到市區閒逛吃晚飯。走沒幾步，在旅館附近小巷見一婦人擺攤，販賣漢堡之類的小吃。我們一整天下來也沒吃什麼東西，就跟她買了兩份，對飢腸轆轆的我們而言，其美味自不在話下。

沒多久我們來到庫斯科的廣場，四周燈火輝煌，行人車子來來往往，不愧是昔日印加帝國的首都，建築亦古色古香。

廣場附近餐廳林立，許多服務人員站在餐廳門外，見到遊客就積極介紹菜色，不容錯失一點商機。我們走入小巷，分別看了一下各店的菜單，最後來到一家感覺還不錯的店，決定入內用餐。老公點了一份紀德曾叮囑要吃的菜，叫做Chicharrón。

這是一道以豬肉為主的菜餚，豬肉煮得柔軟多汁，和臺灣的滷肉有異曲同工之處。我點的是奇楚瓦傳統菜，Kapchi de zetas。

菜色以洋菇為主，加上其他蔬菜和傳統辛香料，是一道無肉的蔬菜料理。吃飽喝足後，我們漫步回旅館。一整天下來的所見所聞，充塞於腦海中，令我們有點招架不住。突然間我瞥見建築物樑柱上的一個圖騰標誌，感覺和我們在利馬Miraflores買的一個項鍊模樣很像。

「原來這圖案就是那老闆娘所說的Pachamama，」我恍然大悟地說著，同時也明白我們四處看到標示祕魯、像小老鼠記號的P，原來就是Pachamama。（詳見祕魯遊記 - 第二天7/14）

我們還是不知道Pachamama是什麼，但這應該也是頗具代表祕魯文化的特色吧！就在這時，我們碰到昨日搭火車同座的巴西遊客，在庫斯科又不期而遇，世界真是有夠小！相談之下，得知他們三人明天開車回巴西去，而我們才要開始在庫斯科參觀呢！匆匆與他們再一次道別後，我們慢慢走回旅館去。由旅館附近遠望庫斯科市的萬家燈火，明日的市區觀光，想必也是令人拭目以待的。

相關文章：祕魯遊記 - 第六天7/18　

　　　　　祕魯遊記 - 第二天7/14