Lima lørdag 14. juli 2012

倆人一早被嘈雜不斷的車聲吵醒，雖然早有心理準備，利馬這人口密集的大都會，噪音是在所難免；但若連在房裏也不得安寧的話，接下來幾天恐怕無法好好休息，調整時差。開窗向外望去，我們的房間正好位於通往主要幹道必經的轉角路段，假如能換房到另一邊去，也就不致如此喧擾不堪了。「先去吃早餐，再問櫃台看看吧！」老公提議說。我自然是毫無異議，畢竟肚子已開始唱空城計了嘛！

下了樓梯，與櫃台人員互道早安，就逕往用餐的地方走去。我們的旅館不大，只有三層樓，不過小巧玲瓏，很有居家感。用餐的範圍也不大，但有麵包、奶油、果醬、火腿、乳酪、水果、果汁、牛奶和幾種麥片雜糧可供享用，另有專人為客人服務煎蛋，當然也不例外會有咖啡和茶。菜色遠不如歐式自助早餐的五花八門，卻也相當不錯了。服務人員特地指了一個罐子說：「Quinoa。」「Quinoa是什麼？」老公不解地問。「Quinoa是南美高地特有的一種穀物，」我解釋說：「像小米一樣可以蒸煮各式料理吃。」「妳怎知道？」「我們那兒的超市有賣呀！」我繼續說：「只是我從沒買回家試驗而已。」倆人就好奇地開始嘗鮮，把它加到水果胡亂混著吃。四種不同口味的茶中，我們看到久仰其名的古柯茶（Coca tea），自然是不能錯過這品嚐的機會。古柯在印第安人的傳統文化中，佔有一席之位；然而葉中含有古柯鹼，可從中提取咖啡因作毒品，因而被西方國家以毒品視之。據說古柯對預防高山症有其療效，我們到了高海拔地區，一定會有需要喝古柯茶的。

悠閒地享用祕魯行的第一餐後，我們向櫃台人員詢問換房一事，她查看訂房資料，為我們找到一間靠近中庭、剛退房的房間。「但目前正在打掃中，」她說：「若不急著出門的話，我可等清理完畢電話通知；或是您們將行李放在房間，再請人搬過去。」我們表示願意等待，老公也趁機請教有關Miraflores附近的一些景點，她給我們一張Miraflores地區的圖，並畫出旅館所在與景點位置。沒多久，我們如願以償地換了房間，拿出腰包把錢和護照放好繫上，接著背上背包手拿地圖，開始我們的探險。

Miraflores是利馬各種餐廳、旅館、俱樂部雲集的地區，mira在西班牙文的意思是「看」，flores是西班牙文的「花」，所以Miraflores也名副其實地成為首都利馬重要的觀光區之一。我們走了一會兒，忽然看見遠方陣陣煙霧，由對面街道的一棟建築飄出。「該不會是著火了吧？」我問。「不是，」老公說：「應該是在烤東西。」說的也對，路上行人車輛依然如常運作，是我多慮了。繼續往前走沒幾步，見到一家Metro的超市，想起要買水，就進去順便逛逛。在熟食區看到一些沒見過的食物，我指著一樣問老公：「Papa rellena是什麼？」「不清楚，」老公說：「但papa是西班牙文的馬鈴薯，看那樣子應該是馬鈴薯之類的。」倆人互望一眼，有默契地立即買了兩個打包，然後也買了水和一些水果帶著備用。就這樣一路好奇地四處觀望，看到路邊賣東西的雜貨攤，掛滿香蕉乾片及各種小吃零嘴，又在那兒佇足流連好久，陸續買些東西。「再這樣下去，我們天黑以前也走不到目的地，」我自嘲地說。於是倆人加快腳步，往Miraflores中心區前去。快到甘迺迪公園（Parque Kennedy）時，聽得前方陣陣音樂鼓聲，羣眾圍觀，原來是學生的樂隊表演。

觀賞完畢後，方得知那天有中學樂隊表演比賽，她們剛比完散場出來。繼續往前走去，見到甘迺迪公園四週咖啡廳、餐館林立，確實是一個休憩的好地方。然而觀光客多的地方，也難免有乞討的人；就在我們拍照的同時，迎面走來幾位抱著小孩的婦女，纏著我們伸手要錢。我們無動於衷，不予理會，她們也就自討沒趣地離開，尋找下一個目標。甘迺迪公園的外圍，是當地一些藝術家作畫出售的地方，我們行經欣賞畫作時，難免要向我們推銷一番，我們微笑婉拒，朝公園裏走，找了位置坐下來吃papa rellena。「這是用馬鈴薯泥包餡料，然後再裹粉炸的，」我邊吃邊說：「我們可以把它叫做薯泥餡餅吧！」「嗯！」老公同意道：「加熱之後應該會更好吃。」休息一下後，我們續往手工藝品店集散中心Avenida Petit Thouars走去，沿途可見祕魯國旗及類似的裝飾圖徽，他們正積極準備迎接七月底的國慶日呢！

Avenida Petit Thouars街道上商家林立，琳瑯滿目的畫作、充滿祕魯風情的衣物、首飾、手工藝品，應有盡有，店家見到我們倆個觀光客前來，紛紛展開推銷的功力，拼命地要把店裏的東西賣給我們；甚至有個老伯，使出渾身解數地要把一盒古柯茶硬往我們手裏塞，非常難纏！有一家店的老闆反而是讓我們自行欣賞，不但回答我們的問價，還說去安地斯山區的小鎮買更便宜，老公驚訝地問他：「難道你不想做生意嗎？」「想呀！」他笑說：「但生意要憑機緣嘛！」之後老公和他談了起來，我則漫無目的地看著五花八門的紀念品。我發現很多店家賣一種煮飯用的圍裙，上面都有ceviche字樣，其下有檸檬、洋蔥和魚等小圖案，接著是度量衡等單位名詞，看起來是食譜。打斷他們倆的談話，請老公問老闆什麼是ceviche。「這是利馬的名菜啦！」他說道。名菜？我們當然不能錯過囉！於是請老闆推薦附近好吃的ceviche店家，他在我們的地圖畫下兩家店的大致位置，並說價格挺高的就是。生意沒做成，反而請他推薦餐廳，真有點過意不去。後來經過一家首飾店，在老闆娘強力火攻的介紹之下，讓一向對原住民文物情有獨鍾的老公，心甘情願地花錢買下祕魯行的第一個紀念品，Inca calendar和Pachamama的項鍊。「什麼是Inca calendar和Pachamama？」我問。「不知，」老公表示。無論如何，我是意外的獲利者，哈！

緊接著，我們就尋找ceviche去。依照地圖，來到一家裝潢相當高雅的餐廳，入內一看，怎麼有日式的壽司吧台，該不會走錯了？正想轉身離開時，眼尖的服務小姐已來到面前，問她是否有ceviche，答說有，請我們入座。雖覺日式的ceviche可能不道地，但走了一段時間也挺累的，趁機吃點東西休息也好。於是倆人坐了下來，飲料點祕魯有名的調酒Pisco sour，再來就只要ceviche而已。Pisco sour很快地就端來，我們剛好也口渴不堪，馬上品嚐其味，頗有消渇解疲之用；然而有烈酒成份，空腹不宜喝太快，否則容易醉。

過了一會兒，期待已久的ceviche終於上場。

倆人看了像沙拉一般大小份量的ceviche，不禁傻了眼：「就這樣？」用檸檬汁醃漬的魚、蝦、章魚片，外加煮熟的和烘烤的玉米粒，一些洋蔥絲，甚至還有海帶絲於其中，這真的是ceviche嗎？況且這麼小一盤就要祕魯幣39索爾（sol），相當於臺幣420元左右，以祕魯的國民所得計算，這價錢簡直高得驚人，難怪老闆會事先提醒。加上兩杯調酒，沒吃什麼就付了130多索爾，真是有點離譜。服務人員還頻頻問我們是否要再加點其他，我們則以肚子不餓為由，堅持不再多點。有點失望地走出餐廳，味道是不錯，不解的是份量過少。走沒幾步，見到隔壁也有一家較寒酸的餐廳，很多居民在裏面用餐，我們看到店外的黑板有菜單，寫著幾種提供選擇的前菜和主菜，外加飲料，整個套餐才6索爾！讀了菜單之後，才恍然大悟ceviche是前菜。為了比較這家店的ceviche和前一家有何不同，加上價格如此低廉的挑釁之下，我們就不顧一切地進去點了整份套餐，再度吃了起來。

這家的ceviche應該是傳統式的，只有魚、烘烤的玉米粒、洋蔥絲，外加一塊蕃薯。之前那一家屬於高雅風格，適合喜歡精緻美食的老饕。而我們各自點的主菜，竟然有米飯和馬鈴薯，真好玩。

貪吃的結果，當然就是自找罪受。決定到海邊散步，順便消化一下，晚餐也可省了。當我們走到海邊公園時，見到有些年輕人在廣場上練習溜滑板。整個公園沿著海邊峭壁而建，有一些坡度，是玩滑板非常理想的場所。

當我們站在海邊，望著陰濛濛的西太平洋，臺灣就在遙遠的另一端，很難想像三個月前的我們，還和爸媽在東太平洋上的蘭嶼、綠島及台東旅遊哩！

走著走著，最後來到Miraflores最享盛譽的公園Parque del Amor（Love Park），1993年2月14日開幕啟用，公園中央有座巨大的雕像El Beso（The Kiss），是祕魯知名雕塑大師Victor Delfín的作品。

公園內蜿蜒的馬賽克（mosaic）花樣長椅，令我們聯想起三年多以前，旅遊西班牙巴塞隆納時所參觀的高地（Gaudi）公園Parque Guell。

各式各樣有關愛的名稱和短箋，以馬賽克小石子嵌入長椅內，愛的公園果然不虛其名，自然也成為當地戀愛男女約會散步的最佳場所。

走著走著，不知不覺天色漸黑，吹起陣陣海風，寒意更添，是回旅館的時候了。利馬的Miraflores，真的相當迷人。難怪法國印象派畫家保羅·高更（Paul Gauguin）的外祖母，女權主義家弗洛拉·特里斯坦（Flora Tristán），於1830年代來到利馬時，特別指出Miraflores是她走訪南美時期，最為美麗的村鎮。

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