老公的背包裏厚厚的一堆文件，就是我們的電子機票、所有訂房資料及行程車票等，這次不知何故，他還特別帶了兩支小手電筒。而我們倆的行李裏，裝滿了春夏秋冬四季的衣物，因為南半球七月的氣候和北半球相反。再者，除了利馬位於海岸線外，其他的城鎮皆位於安地斯山脈，海拔最低的阿雷基帕也有2,335公尺高，其他的都超過海拔三千公尺以上，早晚溫差很大，需要禦寒的衣物。這趟行程，稱得上是高山之旅，不知屆時我們是否會有高山症。但紀德在信中已特別叮嚀，到了庫斯科這些高山城鎮時，行程勿太緊湊，要多喝水，若覺頭暈不適時，就放慢腳步或停下來休息。而人處高海拔時，消化系統都會變得相當緩慢，所以不要太晚吃飯，或是吃太多，造成腸胃不舒服。只要我們遵從建議，應該是不會有太大的問題。

一切順利地來到阿姆斯特丹，離班機起飛時間還有四小時；但我們無心閒逛，只求趕快通關，到登機門候機。倆人在登機口附近找了空位坐下來後，立即拿出今年四月才買的智慧型手機，開始當低頭族。我連上機場免費的Ｗi-Fi網路，用Line傳訊息和照片給在臺灣的妹妹，作祕魯行的即時報導，這是我出發前對她的承諾，讓沒啥機會出國的她，第一次可以追隨我旅行的足跡。老公則是傳簡訊給他父親，也寫電子郵件給紀德，告知我們準備登機前往祕魯了。隨行旅客陸續來到登機口，很明顯地就可以區分那些人是觀光客，那些人是返鄉的。「我們到了祕魯，會看到很多印第安人喔！」老公一面看著候機的乘客，一面對我耳語說：「他們非常喜歡亮麗的顏色，到時我們會看到許多五彩繽紛的人文風情。」沒多久，我們就排隊登機，向祕魯出發，我們所搭的飛機，名字就叫做馬丘比丘哩！

由阿姆斯特丹到利馬的飛行時間大約十三小時半，在機上用完餐後，燈光慢慢熄滅，讓有需要的乘客開始休息。我們倆大清早就起程，自然是有點睡眼朦朧。「你知道祕魯人吃什麼嗎？」 我好奇地問著。「完全沒概念，」老公坦誠說：「不過我前些日子在網路上湊巧看到一篇文章，說祕魯人吃天竺鼠呢（guinea pig）！」「真的嗎？」我瞪大眼睛望著他問。「我向紀德求證過了，」老公解釋說：「但他覺得天竺鼠很可愛，不忍心吃，所以請我不要吃。」「你答應了嗎？」我繼續追問我這什麼都勇於嘗試的老公。「嗯！」老公面露遺憾地表示：「不然我還真想試試天竺鼠肉的味道呢！」我就知道，早知如此，何必當初？後悔了吧！

一提到倆人都有興趣的美食話題，頓時我也沒啥睡意，乾脆拿旅遊指南出來，看書上有否祕魯人飲食習慣的資訊。老公說馬鈴薯的原產國是祕魯，我對祕魯的印象則是出產各種玉米，所以這次在祕魯的餐飲中，我們應該會常常吃到馬鈴薯和玉米。書上介紹有關祕魯人的飲食文化時，說明他們的食物分別受到西班牙人、非洲人、中國人和日本人的影響；另外特別指出，祕魯人習慣稱呼當地的中國餐廳為chifa，其實是源自中文的「吃飯」，還有一道祕魯的傳統菜叫lomo saltado，原本是只有馬鈴薯的，但受到十九世紀中國移民的影響，演變成這道菜至今不僅有馬鈴薯，還有米飯。讀著讀著，不禁令我垂涎三尺，恨不得立即就能享用祕魯菜呢！

十三個多小時的航程，就在對祕魯食物的好奇與期待中度過了。下了飛機，伸伸懶腰，趕緊通關去，因為我們知道旅館會派人前來接機，不想讓司機等太久。他們的海關沒有區分本國居民或外籍人士，全部的人一起排隊，我突然為祕魯人感到委屈，在自己的國家竟也不例外。輪到我們時，海關人員示意要我們一起過去，這也是前所未聞。我們倆在低矮的櫃台前，遞上兩本顏色不同的護照，海關人員先拿起老公的護照處理，看到我的臺灣護照時，她稍露遲疑的神情，緊接著二話不說，轉身就只對著電腦查詢。「她在查免簽證入境國家的清單，」老公可以看到電腦螢幕的內容，小聲地對我說：「按照字母，臺灣排在很後面啦！」確定持臺灣護照入境不需要簽證、通關手續完成後，終於可以去提領行李了。

順利領到行李，走出大門一看，入境大廳走道欄杆的兩側盡是高舉名牌、苦苦等候接機的人羣，我們倆一時傻了眼，不知從何看起。搜尋了好一會兒，我忽然瞄到寫著老公全名的牌子，回頭叫他，倆人朝那位先生前去。「San Antonio Abad Hotel？」老公問他，他點頭，然後示意我們繼續往前走到門口會合，因有欄杆圍著，他無法進來。等我們到出口，握手寒暄一下，告訴我們他叫佩特羅，然後引我們到停車處，將行李放置車上，很快地就開車趕往旅館。那時是晚上七點多，交通相當擁塞，車水馬龍，喇叭聲不絕於耳，挺符合我對利馬的想像。到我們旅館那一區，基本上要半小時的車程，但尖峰時段，恐怕要耗上一小時吧！得知老公會說西班牙文後，佩特羅在車上和他閒談，難免要問我們來自何方，是否第一次到祕魯等等。佩特羅畢竟是識途老馬，離開擁擠的市區車潮後，他開始穿越羊腸小徑，沒多久就沿著海岸線的公路，暢行無阻地開了好一陣子，之後我們看到Miraflores的牌子，表示已進入我們旅館所在的地區了。

在Miraflores開了一會兒，佩特羅沿途稍為我們介紹一下所經過的建築，很快地就來到旅館門口，將我們引到櫃台，他的任務就算大功告成了。旅館人員親切地打招呼，為我們辦理住宿登記，之後有專人幫我們把行李搬到二樓的房間。我們進房卸下行李，疲憊地在床上躺了下來。「妳肚子餓嗎？」老公問道。「不會耶！」我懶懶地回問他：「那你呢？」「我也不餓，」老公說。「既然都不餓的話，我們還是早點休息好了，」我建議說：「去櫃台買水就好，因為我挺渴的。」老公拿了鑰匙出去，買了瓶水上來，稍後沖個澡，倆人便倒頭呼呼大睡。才剛入睡沒多久，突然有人敲門把我們驚醒，但我們又睏又累地躺著不動，不予理會；沒多久，房間的電話猛然響起，老公接聽之後，向對方道謝掛斷。「誰呀？」我問，他起身走到房門，打開後拿了鑰匙給我看，原來他買水後把鑰匙插在門外，忘了拿進來。「我累昏頭了嘛！」他解釋說。反正這已不足為奇，再度關了燈，倆人又立刻進入夢鄉，在利馬過了祕魯行的第一個夜晚。

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