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2014/04/27 06:54:39瀏覽35964|回應5|推薦45 | |
前天觀看民視播出的日劇《阿信》,女主角阿信賣的魚有一種叫做「竹筴魚」,您想知道這種魚的台語要怎麼說嗎?請看本文介紹。 竹筴魚,《國語辭典》解釋如下:ㄓㄨˊ ㄐㄧㄚˊ ㄩˊ。一種食用魚。硬骨魚類鱸目竹筴魚科。體型為紡錘形,背部呈青黃色,腹部呈銀白色。屬迴游魚類,分布於太平洋、大西洋的熱帶及溫帶水域,捕食浮游生物維生,是肉質極佳的食用魚。《漢典》沒有「竹筴魚」詞條。 對於「筴」字,《國語辭典》的注音只有ㄘㄜˋ一種,字義是策,但對於「梵筴」和「竹筴魚」兩詞,皆注成ㄐㄧㄚˊ;而注音輸入法也有ㄐㄧㄚˊ音,代表ㄐㄧㄚˊ這個音曾被使用過。至於 《漢典》,「筴」字的注音只有ㄘㄜˋ一種。 「竹筴魚」的台語不能直譯,《閩南語辭典》沒有「竹筴魚」詞條,但有「巴郎」詞條,解釋如下:巴郎,音讀是pa-lang。竹筴魚、四破。魚類。為「真鰺(ㄕㄣ)」和「藍圓鰺」的混稱,成魚長度大約為三十公分,以小型蝦蟹類為食,棲息在海底礁石上方的水面海域,一般以外銷日本鮮售為主。近義詞是四破、瓜魚。 對於「巴郎」的近義詞「瓜魚」,大家可能會覺得陌生,但「四破魚」則較常聽過,《閩南語辭典》解釋如下:四破,音讀是sì-phuà。藍圓鰺。魚類。屬鰺科,為臺灣常見海中迴游魚類,兩側尾端有明顯的硬鱗片,是很普遍的食用魚。近義詞是巴郎、四破魚、硬尾仔、銅鏡鰺。 對於「四破魚」的近義詞「硬尾仔」和「銅鏡鰺」,大家會覺得陌生,但四破魚兩側接近尾巴的地方,皆有一排硬鱗片,因此台語稱牠是「硬尾仔」,很傳神。 「竹筴魚」這個名稱,筆者雖然在媒體看過,但不確定是否吃過?以前我確實有吃過類似硬尾的魚,只是當時不知牠就是「四破魚」,更不知牠就是「巴郎魚」和「竹筴魚」。台語為何要叫做「巴郎魚」,筆者不知;但國語為何要叫做「竹筴魚」,猜想是此魚兩側接近尾部各有一排硬鱗片,就像一雙竹筷子夾著一條魚。 [參考資料] (1) 教育部《重編國語辭典修訂本》(簡稱為《國語辭典》) (2) 教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》) (3) 大陸《漢典》 [相關閱讀] |
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