花生醬遭沙門氏菌汙染9死 美老闆遭求無期刑

http://udn.com/news/story/6813/1076687-花生醬遭沙門氏菌汙染9死-美老闆遭求無期刑

美國聯邦法院人士建議法官將被控蓄意販賣遭到沙門氏桿菌汙染食品的一家花生醬工廠老闆判處終身監禁。控辯雙方律師說，以食物中毒案而言，這種建議「前所未有」。 美聯社

美國聯邦法院人士建議法官將被控蓄意販賣遭到沙門氏桿菌汙染食品的一家花生醬工廠老闆判處終身監禁。控辯雙方律師說，以食物中毒案而言，這種建議「前所未有」。

檢方22日準備相關法律文件時透露，為聯邦法官準備宣判前相關報告的美國緩刑監管辦公室認為，「美國花生公司」老闆兼董事長帕尼爾(見圖)的犯罪行為已構成判處終身監禁的要件。61歲的帕尼爾預定9月21日在喬治亞州奧爾巴尼出庭聆判。

帕尼爾的喬治亞州工廠所產花生醬2008與2009年導致多人食用後生病。辯護律師說，終身監禁的可能刑度「前所未有」。受害人委任律師馬勒也如此表示。

美國疾管中心認為，這些問題花生醬與9起死亡病例，以及另外714個致病病例有關。該案曾經引發全美歷來最大規模的食品回收行動之一，「美國花生公司」因此在2009年破產。

馬勒與其他法律專家說，帕尼爾與同案另外兩名被告去年出庭受審，是美國法院審理聯邦食物中毒案的首例。一個陪審團裁定帕尼爾71項罪名成立，其中包括陰謀、妨礙司法、電子詐欺與其他相關犯罪行為。

馬勒又說，法官斟酌刑度時，一定會仔細考量，不過即使只是提到如此嚴厲的刑度，也已經足以向食品業者傳達明確的訊息。即使帕尼爾辯護律師有關刑度建議的不同意見遭到駁回，法官最後仍然可能將他判處比較輕的刑度。

用過期原料做泡芙 義美4員工被判2至6個月

http://udn.com/news/story/2/1074086

報系資料照

                               

義美食品公司前年5月爆發使用過期原料製造泡芙，36萬箱商品流到市面販售，桃園地檢署查出義美龍潭廠的翁仁慶、黃凱亭、魏建佳和黃煜良4名品管人員，涉嫌更改生產投料記錄表，依偽造文書罪起訴4人。案經桃園地院審結，翁仁慶等4人被依偽造文書罪處2到6個月不等刑期，均緩刑2年。

害義美卡關？ 食藥署：根本沒通報陸方

http://udn.com/news/story/1/1061605

媒體報導稱 ，義美董事長高志明昨向行政院長毛治國陳情，食藥署稽查義美後，連夜通報中國大陸，害他們的食品卡關。食藥署今天表示，義美出包的食品，沒有流向中國大陸，食藥署沒有向大陸通報，對於義美向中央告狀，感到莫名其妙。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示，當天稽查現場7月2日當天下午6時多，稽查人員發現大量違規食品時，義美不配合，多次聲稱產品品項眾多、電腦老舊難轉檔、需逐級呈報等理由，不願提供帳冊資料。

王德原說，面對這類賴皮業者，食藥署不是第一次遇到，避免業者趁機竄改資料，在場等到資料轉完檔才離開。

王德原表示，稽查人員在查義美零下25度的冰庫時，稽查人員沒帶外套，想向義美的員工借，對方卻說外套很髒，借給稽查人員不好，稽查人員因此在冷凍庫不能待太久，必須要分兩批人馬稽查才可以。

王德原說，稽查人員為把關食安，揪出問題，等待業者的資料，但業者卻不見改善，若業者的食品確實卡關中國大陸，若義美提出需求，食藥署會向中國大陸提供稽查資料，證明不是所有食品有問題，好讓義美能順利外銷。

短評－食安之神破功

 http://www.chinatimes.com/newspapers/20150707000516-260109

「天變冷了…有義美就有溫暖，安心、健康、在地、情感」這支名為「在地情感」的廣告，成功塑造義美「食安之神」的形象。為消費者健康把關，不惜投資千萬元建立食安實驗室，從原料採購起嚴格掌控，近兩年食品大廠紛紛在食安黑水溝沒頂，唯獨義美，愈發受到消費者信賴。

義美在食安上博得的肯定，馬總統曾親訪義美公司請益，民進黨總統候選人蔡英文日前也造訪義美南崁廠，開心的說她從小就喜歡吃義美的霜淇淋，一直到現在都是…。蔡英文話講早了，本月3日桃園市衛生局配合衛福部稽查義美南崁廠冷凍庫，赫然發現蔡主席最喜歡的霜淇淋原料竟然標示不實，根本是「未來食品」。

儘管義美人員推稱這是倉管人員作業有誤，但稽查人員越查越吃驚。不是只有蔡主席的最愛有問題，其他如御禮年菜、砂鍋魚頭、極品佛跳牆、獅子頭等冷凍食品也都是陳年、XO級的程度，有些食品甚至過期近10年，還擺在冷凍庫裡，排隊等著出貨。

蔡主席在參觀義美廠受訪時說，食安問題確實是人民最不放心的事，「民進黨政策部門正在重新規畫台灣整體食安管理系統…」，這樣的宣示具有總統候選人的高度，但她顯然對食安病入膏肓太缺乏理解。

義美高家多年食安之神角色，被尊奉為食安聖經的談話，終究沒拗得過牟利私心。一句話相送「政治有藍綠，食安是透明的，請摸著良心面對。」(中國時報)

有機食品貴47% 專家：不值得

http://health.udn.com/health/story/6037/1017263

「消費者報導」指出，有機食品和飲料平均貴47%，在某些情況差價超過300%。專家表示，食用農藥少的食物有益健康，但不值得多付太多錢。

市場研究公司Mintel最近公布調查顯示，年輕消費者對有機食品的高定價，抱持懷疑態度。只有40%的X世代(介於1965年到1980年出生者)相信，標籤為「有機」的食品確實就是有機。半數消費者則認為，有機標籤只是提高定價的藉口。

Mintel的分析師羅伯茲 (Billy Roberts)說，消費者愈來愈不認為值得為有機食品多付錢。目前有機食品銷售停滯，要等到消費者認為有明確理由買有機食品，這種情況才可能改變。

理論上，你會花較多錢，因為有機食品較健康，也就是說農作物未噴灑太多農藥，雞肉和牛肉沒有抗生素，牛奶甚至更營養。

但是佛瑞斯諾州立大學營養學副教授麗莎．赫西格說，購買有機食品不見得就代表買到更多健康與營養，傳統農作物確實含有較多農藥，但其含量仍在安全範圍內。

赫西格認為，一直吃有機食品的民眾主要是買心安，也幫助改善環境，「但會對健康更有益嗎？我想不會」。

馬友診所的立場類似，其研究員認為，「有機和傳統食品的養分差異不大」。

克莉絲汀．迪馬可 (Kristin DiMarco)進到西洛杉磯的Trader Joe`s採購前表示，她很確定一定不會買有機產品，因為不想付比傳統食品貴兩、三倍的價錢，「我不認為品質的差距有大到值得多花那麼多錢」。

理論歸理論 一爆胎我還是直覺…

2015-07-22 02:02:37 聯合報 陳文卿／服務業（新竹市）

高速公路因爆胎導致重大車禍，專家說遇到爆胎時不可急踩煞車，應放開油門、緊抓住方向盤，然後慢慢滑行到路肩。但是理論歸理論，雖然我開車經驗已超過廿年，身臨其境時，還是僅憑當下的直覺反應。

約莫十年前，某個盛夏中午，獨自開車由台北返回新竹。過關西休息站不久，車子忽劇烈晃動，當下以為撞到異物，於是緊急踩煞車（犯了專家說的大忌），並緊抓住方向盤，卻發現車子根本不聽方向盤控制，整個往右打轉，從內車道穿過外車道，滑到路肩僅差幾公分就要撞上護欄，最終是煞住了，可是車身已旋轉一百八十度，所幸正中午車輛少，否則不堪設想。

下車察看，發現是左後方輪胎外殼爆裂剝落。下高速路換上備胎後，找平常幫我維修的保養廠興師問罪。因為我的車子都是定期到該廠保養，我要求任何零件該換就換，但為何輪胎已不堪使用了卻沒換掉，老闆檢查後一臉無辜告訴我，輪胎的胎紋還很深，外表看不出來啊。

檢討之下終於了解，胎紋不是輪胎是否堪用的唯一指標，還必須考慮橡膠的老化問題。即使平常不行駛顛簸路面，且里程數不高，但輪胎使用多年，就會有老化現象，烈日急駛下就可能剝離，儘管胎紋仍很清楚！可是保養廠一般是憑里程數及胎紋判定是否輪胎該換了，未考慮使用年限，造成自然老化也是釀禍的原因。

錯過交流道倒車 貨車撞上2死

http://udn.com/news/story/7316/1073523

要命的8秒！別拿生命開玩笑國道三號昨發生休旅車駕駛疑錯過交流道，想倒車回到交流道口。 記者卜敏正／攝影

                               

蔡姓婦人昨駕休旅車載友人從高雄到嘉義進香，錯過交流道口，蔡婦欲倒車回到交流道口，後方大貨車應變不及撞上，造成二死三重傷，整個過程才八秒鐘。

「要命的八秒！」國道八隊白河分隊表示，高速公路上倒車是很危險的舉動，實務上發現有不少駕駛人一旦錯過交流道，為圖方便會冒險嘗試倒車。

國道警方提醒駕駛人，錯過交流道「就繼續勇往直前」，到下個交流道再轉回來，千萬不要嘗試倒車，寧可多花一點點的時間，「別拿生命開玩笑」。

國道警調查，四十五歲蔡姓婦人昨駕駛黑色休旅車，載著李姓母女及林姓婦人，沿國道三號北上，準備在嘉義水上系統交流道轉入台八十二號快速道路。

後方大貨車煞車不及追撞，造成二死三重傷，現場一片狼藉。 記者卜敏正／攝影

                               

蔡疑因不熟路況，錯過了交流道口，蔡婦先把車停在槽化線上外側路肩，準備倒車回到出口，沒想到倒車卻偏進外側車道，遭後方陳琮翔駕駛的貨車直接撞上。

警方表示，現場留有長卅八公尺的煞車痕，從煞車痕研判，四十三歲的陳琮翔從台南永康載飼料北上，發現時想緊急煞車已來不及，貨車車頭和車身分離，摔入交流道旁草叢，飼料散落滿地，陳被壓在車頭下方，送醫急救到院前不治。

黑色休旅車後方被撞得變形，駕駛及乘客都被夾在車內不斷呼救，李姓婦人被救出時，還焦急著喊「請先救我女兒！」消防員破壞車體救人，坐後座李婦十四歲的女兒因強烈撞擊頭顱破裂，送醫不治。

蔡姓女駕駛左側肋骨骨折、血胸，手術後住加護病房，左後座林姓婦人右手骨折、臉部撕裂傷。林婦受到極大驚嚇，僅表示和友人一起到嘉義寺廟進香，車禍當時發生什麼事，她都不清楚。

國道八隊白河分隊表示，根據車禍現場跡證及雙方行車記錄器，初步研判是休旅車倒車被撞，詳細事故原因，仍待進一步釐清。

國道倒車遭追撞 2死3傷

http://www.chinatimes.com/newspapers/20150723000523-260106

國道3號水上系統交流道北上交流道口，22日中午發生飼料車追撞休旅車意外，休旅車上14歲黃姓少女和飼料車陳姓司機當場死亡，另有3人受傷。警方從行車記錄器發現，休旅車疑錯過交流道，竟在國道路肩倒退嚕，整個車身突出到外側車道，直行的飼料車雖緊急剎車，仍迎面撞上，司機當場車毀人亡。

很慘 2人頭顱破裂

警方說，這起造成2死3傷的車禍，發生在昨天中午12時左右，車禍地點在國道3號通往台82線的水上系統交流道口，黑色休旅車和飼料車劇烈撞擊後，嚴重扭曲變形的休旅車卡在交流道口，飼料車撞毀護欄後，車頭與車身分離，車頭翻覆，飼料撒滿一地，2車5人全受困車內。

警、消獲報火速趕往處理，將困在車裡的5人救出，飼料車上只有駕駛陳琮享（39歲），他因直接撞擊，造成頭顱破裂變形，當場死亡；休旅車上有4人，駕駛蔡珮珊（45歲）、前座乘客李怡真（41歲）和左後座乘客林玉芬（38歲）均有骨折、擦挫傷和血胸等症狀，送醫治療觀察中，無生命危險；唯獨坐在右後座的李怡真念國中的女兒黃姓少女，因頭顱破裂，到院時已無生命跡象，急救仍回天乏術。

遺憾 拜拜卻生死別

國道警察白河分隊從兩車的行車記錄器影像研判，休旅車違規倒車是釀禍主因，休旅車一行4人從高雄市鳳山出發，要到新港某廟宇拜拜，開車的蔡女因錯過往82快速道路的路口，不但把車停在緊鄰槽化線的國道路肩，還以倒車方式欲退回82快速道。

從飼料車行車記錄器看出，蔡女不知是技術不佳或緊張，竟把休旅車倒到外側車道上，車身幾乎占據整個車道，後方直行飼料車反應不及追撞後翻覆，現場留下38公尺長的剎車痕，整個過程不到10秒鐘已造成2死3傷慘劇。(中國時報)