番茄牛肚夾義大利拖鞋麵包、日本抹茶搭配檸檬卡士達醬，乍聽之下相當衝突，但在老家麵包吧卻能組合成令人難忘的美食，且念念不忘。

廿多款醬料，從蕃茄牛肚、紅酒牛腩、法國蝸牛到香蕉泥與杏仁奶油，任意搭配著店裡任一款麵包，搭配店裡的配料或抹、或沾、或是挖空後灌入，在老家麵包吧，可以量身訂製自己喜歡的用餐方式與口味，店家樣樣不馬虎，以三天時間發酵老麵，做出空氣感十足的鄉村軟法麵包，也有放置三天仍然柔軟的全麥核桃厚土司，咀嚼間沒有一般土司過多的奶油味，反倒透出好麵粉特有的淡淡酸味。

一群十年前即為同餐廳的工作團隊，多年後大家聚在一起，發現夢想一致，於是決定一起出來合開一家店，結合中餐、西餐與麵包甜點等條調理方式，六月中在安和路的小巷內開幕，從早餐賣到宵夜，內用外帶皆可，十足個人風格。

很喜歡這裡的「蕃茄羅勒起司三明治」，全麥厚片土司中間夾著自製的羅勒凍、馬茲瑞拉起司、羅蔓與牛蕃茄，口感清爽且香氣宜人，特製的羅勒凍取代傳統美乃滋的地位，到口中才緩緩融化，香氣恰能做為生菜與麵包間的串聯。

另一款「鮭魚醬烤牛肉夾餡堡」用的是鄉村軟法，麵包特有的酸味與英式烤牛肉的香韌互相呼應，牛肉越吃越香，加上鮭魚醬的香味與濕潤口感，拉高不少整體質感，越嚼越能感受到食物氣味的變化。