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小山屋又兵衛 大吟釀
2010/06/10 19:12:24瀏覽1160|回應0|推薦3

前言:雖說號稱是琦玉縣內限定,友人卻是於大潤發購入,小山本家酒造頂級款作品,也是這批大潤發作品中,筆者注目作品之一。 

調:初開栓,斟入杯中隨即散發出青草氣味、淡白色花香、蘋果香氣,後段香氣轉換成芭樂芯一類香氣。初期變化度中等水準,約莫十數分鐘後香調維持穩定芭樂芯香氣,整體表現不失不過。 口感:雖說是款雫酒作品,不過整體而言其調性仍略顯瘦弱,是其美中不足之處,沉穩型餐酒作品,單飲可,只是變化度略低就是了。

後記:大潤發這批作品價位設定上採取低價策略,比起市面上日幣當台幣賣這類行銷作法算是合理許多,不過也因為降低成本,導致酒品保存環境較差,如果環境能好些,倒不失為一個買酒好去處。

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