一開始學校是有營養午餐的，但後來預算不夠，有人要吃更好，有人嫌太貴，家長們意見差太多，政府又希望營養好價錢低，有任何小朋友吃了肚子痛，業者也要冒風險負責，所以最後發包不出去，就取消了，最後改成營養午湯。

是的，營養午湯，只有提供湯。

學校的大桶湯裡面有很多料，有的時候便當菜真的不好吃，或是或是有人乾脆是帶三明治，但是喝上一碗熱熱的湯，就覺得這一餐很飽足，這湯是每個小朋友繳十塊錢，不要覺得這十塊錢很多，因為他的湯可是有滿滿的料的，如果是高麗菜蘿蔔湯，裡面就會有好多好多的高麗菜；如果是蘿蔔排骨湯，每碗湯舀出來，裡面也總看得見兩塊排骨跟好多塊蘿蔔；若是貢丸湯，每個小朋友也會分到兩顆貢丸；味噌湯，裡面除了豆腐外還看得見小塊的魚肉。總之，這是營養午餐難題下，中午提供一碗好喝的湯，是學校跟團膳業者想出來的折衷辦法。

當然，公平分配就是一個重要而艱難的任務，每天有戴著口罩跟手套的值日生來舀湯，當湯裡面的料都會稍微多準備一些，不會讓值日生為難，也間接讓家境較差的學生們，可以在喝完第一碗後舀第二碗。

這其實是一個對家長、學生跟老師來說都還蠻雙贏的構想，因為家長如果前一天來不及準備便當，就不會有罪惡感，光是壽司或麵包或三明治都好，知道孩子中午至少有一碗熱熱的湯啊！湯裡面也有一些菜，感覺不會那麼罪惡感。孩子們其實也省得蒸便當，多半他們還是不喜歡便當蒸出來的味道，一個新鮮熱騰騰的湯，對他們來說是蠻好的。

營養午湯的經費，一半家長負責，一半是學校負責，多數媽媽可以接受這樣可控與不可控的比例；但是對少數人來說，還是堅持不要讓孩子喝湯。

不喝湯可能有兩個原因，第一可能是他家實在是太講究乾淨、衛生了，家長焦慮怕有細菌，不信任外面的食物，於是堅持讓小孩子吃自己帶便當；但是孩子其實每天眼巴巴地看著同學們每天期待今天的湯是什麼，然後鬧著要求值日生公平一點分，甚至還吃快一點搶著有機會喝第二碗湯的樂趣，都是他所羨慕的。

那還有一種情形就是，不但連準備營養午餐的時間沒有，連家長需要部分負擔十塊錢也為難，就只好眼巴巴的看著其他人吃著喝著，然後自己啃著昨晚超商釋出的到期麵包，其實這十塊錢本來是為著這一群低收的小朋友而準備的，讓低收孩子能有尊嚴地受到補助，但又不失公平性。這是校長反覆思考後的規劃，營養午餐的四十塊對低收家庭太貴了，但至少繳十塊錢，讓他沒有覺得跟同學太不一樣，也勉強讓他吃到一些新鮮營養，稍稍保住他的自尊心。只是校長在規劃時，沒想到有人連十塊錢也出不了。

背景說明很長啊！但是就是在這樣的一個狀況下，我要來描述其中的一天。當然，這一天也是跟每學期的每一天都是一樣的，那天中午時間下課鈴一打，廚工提湯來教室，然後值日生負責舀湯。

就在這千鈞一髮的時刻，班上導師她讀幼稚園的女兒就會剛剛好來找媽媽，因為幼稚園和小學都是連在一起的，就在隔壁。在大家去洗餐具的時候，導師跟女兒就會拿著兩個碗，在值日生還沒有開始舀湯之前，老師就會對大家說：「我來幫大家看看，今天的湯是什麼內容？」，於是沒有繳費的老師，就為她和自己的女兒舀了滿滿兩碗的湯料，你知道有多滿嗎？就像是白菜滷那樣。其實湯只是配角，全碗都是料，在舀了兩大碗給老師和她女兒後，老師才要值日生開始為全班舀，而大家排隊來端自己的湯。

老師舀完了湯，並沒有馬上喝，而是打開他大大的便當盒，巨無霸一般的便當盒，有時候裡面會有白飯，有時候連白飯也沒有。於是，老師帶著空便當，展開了他的巡查搜刮之旅，班上30多個小朋友，老師會一一巡視一遍，她說：「我要來看看大家都吃些什麼，我很關心你們的！」 第一個同學的便當看起來像是昨天的剩菜隨便裝一裝，顏色一片褐，像枯乾的樹葉堆，老師停也不停，很快的走過去了，但第二位、第三位一直到第八位，都是媽媽精心設計、看起來色彩繽紛營養均衡的便當，可能會有5種蔬菜含在內，有黃澄澄的蛋捲、滷得漂亮連蒸過都還聞得到香氣的小雞腿，或者是蘆筍蝦仁干貝這種高級的食材 也偶爾會有，老師會拍照上傳，展示今天班上孩子們的便當。

你知道這件事可厲害了，因為很多家長都會每天追蹤老師在ig上傳的便當照，不知不覺的進入了一種競賽當中，像是別的家長做便當已經到這個程度了！我也要跟上，至少要加油！要不然我的孩子會變很可憐。於是在這一種老師刻意引發的競爭下，媽媽們的便當水準越來越高，色香味兼備。

故事並不是到這裡就結束了，老師展開巡視的時候會帶著她的公筷，一邊點頭說，你媽媽做得真漂亮，一邊請自己幼稚園大班的女兒用手機拍照(對，幼稚園大班，但她真的很會照)，然後自己用公筷夾起一塊放到自己的空便當盒裡面，說老師嘗嘗看，就這樣，老師在許多色香味俱全的便當裡面，可以挑選他覺得最貴的食材跟看起來最好吃的那一塊品嘗。

接著你會發現，每個小朋友的反應完全不一樣，有的小朋友因為媽媽有特別叮囑，會趕快打開便當蓋給老師看以及讓老師拍，因為媽媽也在這樣子的競賽裡面不希望輸，然後貴的食材比如說像干貝蝦仁等，家長還會刻意多準備一份，讓老師拿，拿完了之後自己的孩子還有得吃；甚至有的家長為孩子中午帶的水果是一顆蘋果，媽媽會多準備一顆，等到老師巡視到位置旁邊的時候

，就叫孩子跟老師說，我媽媽說這一顆是要送給老師的。(上回，小美的媽媽就帶了兩小袋櫻桃，一袋給老師)

當然不是每一個同學都這樣，班上有兩個男生，他們好像說好了一樣，每當老師開始巡視的時候，他們就互看一眼，然後帶著視死如歸般戰士的精神，快速用湯匙把便當裡面的飯跟菜攪得一蹋糊塗，看起來像是每天晚餐桌收時候的廚餘，這樣老師經過的時候就會快速略過，不會多停留1秒，甚至有時候還會抱持著可憐的眼神說，你媽媽很忙齁！

還有的同學是很策略地從上課分配座位時就精準計算，坐到離老師較遠的距離，反正老師會巡視三到5分鐘左右，他就透過前5分鐘把最精華的菜吃完，等到老師巡視到他旁邊的時候，通常只剩下白飯和菜渣，儘管狼吞虎嚥，也不想要給老師吃。

老師那幼稚園大班的女兒在跟著巡視時，有時候看到某個太想吃的東西，他也會直接跟媽媽說，媽媽，這個看起來好好吃喔！我想吃。有些識相的同學就會自動說，老師你夾去給女兒吃，或者是老師會用話術說，阿你媽媽太厲害了， 這菜看起來真好吃，幫我跟你媽媽說喔！來，老師看你媽媽有多厲害！在孩子還沒反應過來老師稱讚背後的動機時，說時遲那時快地就夾了一口放進自己的便當盒。

至於我呢？我是吃飯比較慢的，所以老師走到的時候，我還來不及吃上兩口，又因為是坐在比較前面，就是老師一開始巡視就會碰到的那幾個倒楣鬼，所以我想了一個辦法，就是一打開便當就把白飯翻過來蓋在菜上面，這樣老師什麼也看不到。老師的女兒會說，媽媽，這個便當我不知道怎麼拍！一開始老師說，那我我要把你的便當上傳囉，你媽媽這樣也沒問題嗎？我很得意地說沒問題，我才不想給老師吃耶！因為這是媽媽的愛心。後來我甚至已經偷偷跟媽媽講好了，有時候媽媽也會故意幫我準備，在裝便當的時候，就把菜擺在下面飯擺在上面，讓我吃飯每一次都有尋寶的感覺。

午餐時班上這樣的情況，維持了不到一學期，好像就有家長投訴到家長會，但是家長會裡面的家長，有許多都是會多帶一個蘋果給老師的那種，所以遲遲沒有處理，一直到學期末的時候，好像有其他有力人士介入，有一天甚至有民意代表來學校視察。當然民意代表來視察的那一天，老師乖乖的坐在她自己的辦公桌上，吃她的白飯便當，沒有拍照也沒有巡視之旅。

只是鬧到民意代表，這下學校不得不處理了，把老師找過來，校長還有教務處長都來了，他們想說好好來討論這到底是怎麼回事，結果出乎意料之外的是，老師竟然承認了，她會吃學生的菜！

老師說，我是在訓練他們面對這個黑暗的世界，得要學會一點因應的能力，不能只是成為溫室中長大的花朵，認為世界上全是好人，所有的大人都理應對你呵護備至？得要學會保護自己！這是我苦心的教育方法，你們難道看不出來嗎？