最近鼎王事件沸沸揚揚，而且每週像滾雪球般越滾越大。

當初廣告標榜加入天然中藥食材的火鍋店，後來被人發現，原來只要雞湯塊就可以解決許多問題，為什麼？很多人一定想知道為什麼會這麼做？消費者對於店家是如此捧場，而且捧場到這個集團可以上櫃成新貴，卻還是膽敢一而再、再而三欺騙消費者。這樣一個創業人的故事，真的值得所有台灣正在發展新創事業的年輕人借鏡。

現在台灣的產業的確是需要轉型，不管是提倡服務業也好，科技業需要新創的模式也罷，甚至發展自有品牌而不再只是做代工的工作。只是許許多多成名企業的例子，總是成名以後就可以上市配股票，所有員工分紅賺大錢。因此後繼者多多少少也希望自己能夠像這些前輩企業一樣，在公司闖出名號後，所有股東早日脫離苦日子，卻也在忙著加快分紅的同時，常急於提高利潤、減低成本，只要消費者感覺不到，就繼續這麼玩下去；鼎王看起來就是如此。可是就算惡行被揭發，最近看起來到用餐時間，台北店仍然生意興隆。消費者的縱容，不就是讓這種店家繼續生存下去最好的方式？

所以台灣這幾年在倡導轉型，發展自由品牌與觀光服務業的同時，媒體是不是不要一直強調IPO、股票上市上櫃？同時如同醫學院學生上醫學倫理課，廚師每年也要規定進修上課一樣，政府對於成立五年，或十年以下的新創企業，或者是育成中心內的微型企業，也該規定負責人必須每年上「企業倫理」課程，並針對政府新規定，與企業經營有相關的法令做當面的宣導。

當年輕有創業理想的老闆老是有著上市櫃的夢，政府能做的事情，其中很重要一點，就是輔導他們避免「走歪路」。畢竟商譽崩壞就像人墮入黑道江湖一般，往往金盆難洗手，一去不復返；為了短期、速成獲取暴利，當取得了蘊含道德爭議的「獲利轉化器」，如同之前的胖達人香精麵包，這次鼎王用簡單的雞湯塊來取代過去強調繁複的熬煮過程，不被揭發還好，一旦被踼爆，恐怕企業崩盤也是遲早的事情。