少有女人一天要跟很多男人在不同時段約會,除非是天生勞碌命的
玩劈腿,不然就是某種職業。也很少有女人一天要吃這麼多不同的食
物,除非是天生食量大,不然就是某種職業…。
好吧,我就是那種職業,一早我先來了杯清腸整胃的精力湯,預期接
下來整天將在酒池肉林中過活,像先吃了一劑自我安慰的解藥。到了
中午,便到餐廳與一群朋友打招呼,喝了一杯日本吟釀。
接下來,與攝影記者前往中和一家新開日本料理採訪,玉子燒、生魚
片、味噌湯、烤全蝦、海苔干貝、水雲醋下了肚,熱心的老闆將吃不
完的捲壽司,讓我們打包帶走。
時間已到下午三點,我們馬不停蹄地趕往了滷味老店「小春園」,第
二代傳人正是86歲的阿嬤王葉寶珠,她以前不愛接受採訪,記者要像
狗仔那樣,從對街用長鏡頭偷拍;不過現在阿嬤想通了,配合度超高
,嘴裡還嘟嘟囔囔來不及去se-do頭髮,不需指導就能自己演起來。
最後,我們見到了傳說中阿嬤的紗布──阿嬤不用衛生紙、手帕,因
為質料太粗,阿嬤擦汗、拭手用的就是柔軟乾淨的紗布。她用紗布餵
我招牌鴨舌與竹筍,真是受寵若驚,滷竹筍雖然是小春園近二十年才
研發的新項目,不過那鮮甜滋味卻是我的最愛。
離開小春園後,因為還要完成一個蔥油餅專題,趕緊奔向台北市和平
東路二段的「此燈亮有餅」蔥油餅店,擔心萬一燈不亮就買不到,我
買了一整張蔥油餅,上車時,整車都彌漫著蔥油餅香。我覺得蔥油餅
最美味就是下午五點到六點間,通常放學與下班時,累積一整天的疲
憊與飢餓的頂點,在蔥香與麵香中,迅速被撫慰。
不過這成不了一餐,尚缺奉茶的霜乳奶茶,下車之前,我提醒在車上
的攝影記者,不可以偷吃蔥油餅,否則拍起來就會缺一角。他嘿嘿地
笑了一下,看我是認真的,就不敢亂動。
很抱歉,聽起來實在很像流水帳,不過我不得不說明,晚餐為何是這
款組合,想知道美食記者都吃什麼?現在你知道了吧。