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2010/08/02 23:08:09瀏覽815|回應2|推薦23 | |
就是在大直美麗華對面,家樂福一樓的那一家,據說是爭鮮關係企業的那一家,據說在台北車站地下街也有一家。我只能說:OMG,下次我不會再去吃了。或者,不會再去吃沙茶乾拌麵。 老公點了一個看來中規中矩的紅油半筋半肉寬麵,擔心紅油太辣,交代服務生「小辣」。我因為喜歡吃乾麵,又喜歡寬麵的嚼勁,就點了沙茶牛腩乾拌寬麵,這只能說我自作聰明。 結果老公的麵還不錯,半筋半肉很好吃,加上少許紅油的湯頭清淡順口。我點的麵附了一碗湯,湯不錯喝,蠻貼心的,但一切僅只於此。沙茶並不是「牛頭牌」的,應該是特別的配方,嚐第一口是 OK 的。牛肉軟嫩,但是上面的醬實在太多了。 問題一:香,但不是拌麵拌飯的醬香,比較像是醃牛肉乾用的的香料的香。沒有柴魚味,沒有醬油味,沒有芝麻味,沒有任何我熟悉的香味。也不鹹,也不辣。整個味道讓人有點囧。 問題二:有一些肉末,嚐的到肉的纖維,卻沒有肉味。 問題三:實在太太太太太油了。而且,油也不香。(到底是甚麼油啊?) 問題四:麵條明明是當場做的,為什麼不「彈牙」呢?我很喜歡刀削麵的,這個寬麵吃起來真的不舒服。有位網友毫不客氣的有話直說了:拉麵根本是硬的,哪有甚麼咬勁。囧。 我一肚子懷疑的慢慢的把麵吃完了,還是搞不懂哪裡不對勁。回到家,胃裡的油膩感到現在都還沒消,吃過胃片,喝了綠茶,沒有用。以上那些心得,就是在這樣的尷尬心情之下「體會」出來的。 我在寫這篇評論之前很認真的蒐了一下網路資料,確認是不是我的鼻子還是舌頭有問題。當然有人是慕名而來盡興而歸,但是,還好有幾位網友的心得和我差不多。 題外話,今天的 CSI 破解了「指南針殺手」,兇手居然是「無差別殺人」的精神病患者。太爛了。編劇是累了嗎?鋪陳了三集的連續謀殺案,居然虎頭蛇尾的 Ending。太爛了。破案的這一集用的是「全民公敵」的招數,甚麼紅線外追蹤熱源,監看所有的監視器,用臉部辨識系統分析每一個監視器畫面裡的每一個人。太爛了。CSI NY 的探員是沒招了嗎? 我這個星期的星座運勢是只有一顆星嗎? |
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