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2009/10/05 15:30:26瀏覽710|回應3|推薦9 | |
是的,明天是我的生日,國曆的,真正的生日。 這一天,該怎麼過呢? 高中大學的時候,還曾經玩過「生日週」,一整個星期吃喝玩樂。即使如此,我還是會在所有的喧鬧結束之後,靜靜的想想自己。 年紀越大,越常想起往事。過了這麼多次生日,吃了那麼多次美味的大餐,而今天讓我想起來的,居然是國小時候吃過的巧克力蛋糕。 忘了是誰的生日,也忘了是誰的主意要去買蛋糕,總而言之,某一天開始,我們家就有吃蛋糕慶生的慣例。而且,巧克力蛋糕最受大家歡迎。 粗粗的乾乾的海綿蛋糕,夾層是奶油(還是草莓果醬?),外面一層巧克力硬殼,上面用各色的奶油擠了玫瑰花裝飾。 老媽總是嫌奶油配蛋糕吃很噁心,唱完歌切完蛋糕之後,她就拿了湯匙把奶油刮起來裝在碗裡,接著幾天的早餐就是烤吐司抹奶油。 我現在當然知道那個巧克力蛋糕的水準如何,海綿蛋糕不夠濕潤,夾層太單調,外殼巧克力沒有和蛋糕合為一體,甚至沒有用打發的鮮奶油來裝飾,而以奶油來矇混,奶油也沒有奶香,唯有塗在烤土司上面才會有一點油香味。 這樣的蛋糕應該已經「絕版」了吧?現在哪一個蛋糕師傅的手藝如此,恐怕連找個工作都很難,只能勉強用「古早味」來呼嚨。 在「吃到飽」的「點心吧」如果拿到這樣的蛋糕,我大概嘗到口感不好就不吃了,而且會抱怨餐廳的品質太差,上網給個負評什麼的。 沒什麼,我回憶往事,只是因為我記得,那樣的日子已經過去了,我並不留戀。就像我們也會討論三吋繡花鞋,讚嘆古人的手藝精巧,但又有誰願意回到纏小腳的時代。 過去的日子不見得閃亮,過去的時光不見得幸福。我不願意媚俗的把所有的社會變遷都用「人心不古」、「貪得無饜」、「不懂得惜福」來簡單結論。 所謂的「惜福」,就是「珍惜眼前的幸福」,而不是「吃苦」。所謂的「造福」,就是「創造事物讓大家都幸福」,而不是「犧牲」。如果眼前的日子是精緻而簡單的,如果有人對於這樣的生活不僅不懂得感恩,卻還要刻意追求「粗糙而麻煩」來表彰自己「惜福」,在我眼裡,這種人就是執著,辜負了老天爺和身邊每一個人的好意。 在三十幾年前,一位麵包店老闆努力的做出一個巧克力蛋糕,讓一群孩子心滿意足。而今天,蛋糕師傅費盡心思把食材發揮到極至,每一口讓人感動的「波士頓派」或「提拉米蘇」,我都衷心的感謝。 結論是:我要勉勵自己「活在當下」。 祝我生日快樂。
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( 創作|散文 ) |