在台灣街頭巷弄內，很容易發現八方雲集鍋貼水餃店，八方雲集創辦人林家鈺高潮迭起的人生卻鮮為人知。林家鈺從小吃苦、受過歧視，他靠做黑手擁有上億身家，卻也曾迷失在股海，輸個精光還負債兩千萬，一切回到原點，他從一顆水餃開始。沒有亮麗的學歷，沒有高深的學問，林家鈺竟能從一個黑手、股票敗家子變成台灣的「水餃大亨」！

皮膚黝黑、又帶有濃厚土味的林家鈺是外省二代，家住蘆洲，父親經商失敗，家中一貧如洗，林家鈺小時候經常向親友、鄰居借米，在地瓜收成時，林家鈺會跑去揀人家收成後剩下地瓜回來吃，偶爾才會稍微揀大棵一點的地瓜；林家鈺是長男，父母靠織布生意維生，自小他就要揹著沈重織布到市場叫賣，分擔家計。

林家鈺讀小學時，這一家人連三、四十塊錢的註冊費都付出不出來，從開學拖欠到學期結束還沒繳。林家鈺經常被叫到司令台上，但不是領獎或接受表揚，而是學校點名沒交學費的學生到司令台上罰站，「一排站在台上，我們家兄弟姐妹就占一半，」林家鈺回憶童年往事，「從小就很怕上學，自卑感很深啊！」在林家鈺印象中，電視劇裡有愛心老師幫助貧困學童繳學費、繳營養午餐費這等溫馨感人的好事情，從來沒有發生在他身上。

自小林家鈺就立志，只要有機會，他一定要比別人更努力，他一定要成功，要幫助家人脫離貧窮，他說，「當窮到極致時，人是沒有尊嚴的。」

林家鈺半工半讀念到高工畢業，退伍後進入一家電梯公司工作，期間有半年時間派到高雄分公司，意外結識了當時念高雄師院的妻子，並且墜入愛河，但林家鈺只有高工學歷，又是黑手，妻子卻不顧家中激烈反對，執意要嫁給林家鈺，這讓林家鈺更加堅定，有一天他要出人頭地。

靠著一股奮發向上力量，林家鈺靠自修插班考進台北工專夜間部，半工半讀，並且更加投入修電梯工作，「因為受人之託，忠人之事，我盡全力把工作做好，」林家鈺每天工作長達十四小時，「每天帶著電梯機油的味道回家」。因為比別人更努力，林家鈺把修電梯技術學到最好，在業界有名號，「那個年代我經常搭飛機，請我到全台各地去修電梯，」林家鈺得意地說。其他人無法修復的電梯幾乎全上門來找他，「如果我還是修不好，那台電梯就要報廢了。」

在電梯公司待久了，林家鈺也有創業念頭。一九七八年，正巧林家鈺服務的公司要結束營業，原本安裝電梯的售後服務公司需要有人繼續維持，公司老闆建議由林家鈺接手，於是林家鈺組成一家名為「世達機電股」公司，約有三、四名員工，自己當老闆，一方面維修電梯，一方面也代理、銷售電梯，隨著台灣經濟起飛，林家鈺的事業也快速成長，累積了財富。

然而命運的改變經常出乎意料之外。從事教職的妻子偶爾買一張股票，有次請林家鈺代為交割，「什麼是交割？我根本不懂，我對股市完全沒有概念，」林家鈺說。他記得他步入號子，電視上正播放著當年財政部郭婉容有意課徵證所稅的畫面，股票看板上一片慘綠，只有長榮海運這一檔是紅的，他問營業員，為什麼只有它是紅的？營業員回說，「這個很好，要不要買幾張？」

林家鈺永遠記得長榮海運這檔股票。在好奇與衝動的驅使下，當天他掛單買長榮海運，想說也不一定買得到，之後營業員竟來電告訴他買到了，但是跌停，從此一路跌停，原本不懂股市的林家鈺真有憨膽，一日之間他不只買股票，還跌停賠錢，就這麼糊里糊塗踏進股海，從此他開始了解股票市場，卻也愈陷愈深。

「愈賠錢，就愈急，愈想要翻本，人都會想要追求最容易賺錢的方式，以為從股票市場賺錢是最快、最容易的，」林家鈺訴說當年的迷惘的心態，「就是一句話：貪！」。林家鈺迷惘的歲月長達十年，他已到無法自拔的地步，他每天是四家號子進出，每天都是億來億去，甚至他賣掉內湖房子六百多萬元，錢還沒拿到手，他隨即投入股市，並且一天之內在股市全賠光…林家鈺還因為沈迷於股市荒廢了事業，「我人生最黃金的歲月都在股海裡度過」，直到有天他沒錢了，再也借不到錢了，走投無路了，他才如大夢初醒般，該收手了。

股海無常，讓林鈺賠掉做黑手努力打拼、一點一滴累積的事業與金錢，也賠掉他的青春。說起這段荒唐歲月，林家鈺說，「金錢遊戲很可怕，到後來是一種賭徒心態，我是自作自受。」若問林家鈺後不後悔？他淡淡地說，「沒什麼好後悔的，人生本來就是如此，有起有落，有好日子，也有艱難日子，有比較，你才知道什麼是該珍惜的。」林家鈺語氣透露他的豁達，他不會因自己過去如何荒唐、如何失敗而看不開。

未完…

待續…

（全文已刊登於《非凡新聞周刊》266期）