日前媒體報導，ＣＮＮ新推出的旅遊休閒網站「CNNGO」，依據《聖經》上的七種罪列出七個可讓你犯下七種罪的亞洲城市，而台北也被列為「貪吃」之都。而新任新聞局長擬向國際媒體澄清視聽，台北市政府更計畫向聯合國教科文組織遞件申請為「美食之都」。

我認為，應該輕鬆看待此一問題，因為西諺有云：「凱撒的歸凱撒，上帝的歸上帝」，宗教規誡未必能與凡俗文化混為一談，更重要的是，旅遊網站雖藉宗教名詞宣傳，此一戲謔成分居高。

就宗教角度來看，在宗教中可藉由飲食行為，如禁食/不禁食、禁肉食/不禁肉食，或潔淨/不潔淨，作為釐清「聖」與「俗」的分野，並以飲食行為作為禁忌進而分別聖徒與凡人，簡言之，宗教的飲食文化，與俗世有所不同。就像這個新聞中被用來當成七宗原罪的「貪吃」，其問題的關鍵在於放縱食慾過度而無法節制，將會妨礙宗教修行，因此被定為誡律。

舉例來說，最近舉行的「第七屆台北國際素食暨有機博覽會」，雖與佛教有關，但透過倡導素食，間接推廣佛教的戒殺觀念，對於塵世凡人來說，也等於推廣有機飲食，達到促進健康以及節能減碳的養生與環保功效，換言之，雖然有宗教意味，但符合目前全世界推廣的環保觀念，不論是否為佛教徒皆能為推廣素食飲食習慣而得益匪淺，因此，無須在意台北是否被貼上「貪吃之都」，或者是「美食天堂」。畢竟，天堂或地獄都在一念之間，只要在有節制且利益眾生的飲食習慣下，處處皆是美食天堂，若是縱慾貪食，不論人是否在台北，都是貪吃的地獄。

再說華人一直以來就有藉著飲食促進感情的社會人際關係，這種飲食文化，與宗教定義的方式，大大不同。換言之，華人藉著飲食作為社會人際關係的連結方式，不同於宗教以飲食的禁忌作為聖俗之間的分水嶺，在文化認知與價值取向大大不同。尤其台灣一直以來對國內外的旅遊宣傳往往以美食作為主題，為台北美食天堂貼上七宗罪的標籤也不該看得太過嚴重，反而可以看待台北的多元美食讓老外抗拒不了誘惑。

因此，我以為，對於ＣＮＮ以宗教之名描述台北的多元化美食，不需將看成是將台北當成《聖經》的罪惡之城「蛾摩拉」而衍生「文明的衝突」，其實應該深思的是在不同的文化價值選擇下，除了表象的認知之外，能否藉著對美食的不同認知作為交流對話的題材，讓台灣再次藉著「貪吃之城」的話題行銷「素博會」，吸引更多外國人來台灣了解飲食不僅只有過度的食慾，還可以吃得健康、環保，不讓飲食產生太多罪惡；反倒是吃了太多台北夜市美食，需要政府發起「甩肉運動」，這才是真的因為「放縱食慾過度」對健康產生負擔的罪惡感，反倒是需要國人反思的所在。

2011/5/11  聯合新聞網首頁，意見評論｜城邦論壇

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