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霸王級爌肉飯-食記台中-頭獎飯麵店
2017/06/22 09:45:57瀏覽2834|回應0|推薦5

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  霧峰舊稱阿罩霧,是個群峰環繞美麗的地方。

  因為氣候潮濕,溫度適中,很早就是台灣菇菌發展的重鎮。我常常到這邊來尋訪食材,也因此發現很多很棒的小吃。

  頭獎飯麵攤是我經常解決午餐的地方,用餐環境清爽,餐點分量十足。其中我最喜歡的是排骨飯。炸過再滷的排骨,還保留著咬勁與油香,並且多了滷過的軟嫩。

  聽說爌肉飯是他們的招牌,這個招牌說真的,實在夠大,大到是我吃過的爌肉飯裡第一名,說是霸王級也不為過。兩大塊面積就佔據掉半個餐盤,厚度也幾乎超過2公分,雖然滷得入味,但是對胃納實在是很大的挑戰。

  辣椒醬是靓點。不但是自製,而且提供了兩種選擇。一般的蒜蓉辣椒醬,吃來鹹度適中,辣度也不過辣。九層塔辣椒醬就少見了,帶著迷人的九層塔香氣,值得一試。

 

頭獎飯麵店

04 2339 7081

台中市霧峰區樹人路109號

營業時間:10:30~20:45  每周日公休

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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