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| 2015/09/19 21:16:22瀏覽856｜回應0｜推薦61 | |
引用文章德國豬腳的判決定讞【柏林遊】....聯合新聞網首頁，旅遊美食 引用文章德意志指環【柏林遊】 歐洲難民危機，不只讓人想了解德國張開雙臂的原因，更不由得想到柏林圍牆存在期間，德國人，尤其是柏林人的屈辱與傷悲。是否因而更能包容，而非僅只是淺薄地欲洗刷"滅絕種族"恥辱，要問德人。其實移民，或這些相對其祖國較為有能力自救的年輕人或中產階級，帶來的生產力不容小覷，聰明的德國人不會看不見。 確定的是，圍牆倒了，我們卻因為大量非白種人的難民，看見歐盟部分國家可怕的極右，看見申根簽證與歐盟的圍牆又築了起來。 確定的是，圍牆倒了後，兩德在掙扎合併後經濟起飛，Check point Charlie變成旅遊熱點，而我們，則可自由享受品嘗來自原東柏林的柏林最古老餐廳裡，正港德式水煮豬腳。 好笑的是，現在流行的Check point Charlie照相點，其實是由當初東柏林往西柏林的方向，維基百科上有張當時照片，比照建物方向便可知道。感覺奇怪。
https://en.wikipedia.org/wiki/Checkpoint_Charlie 2013補償2007那來不及去的Check point Charlie, 適逢柏林圍牆特展 (WALL), 不少震撼的照片。1949~1961約250萬東德人冒著被射殺的危險逃入西柏林。1961蘇聯主導了這座牆一夜出現。 柏林圍牆共有25個檢查站，主要是讓西柏林人、西德人、西方遊客和盟軍人員進入東柏林，或持有效證件東德人等進入西柏林。Check point 有分ABC, 為發音明確，各以Alpha, Bravo, Charlie, 各負責往東德、往西柏林、以及從西柏林往東柏林(後兩者由盟軍占領軍開設……廢話) 。 Charlie檢查哨本來是不讓人隨便入東柏林的，偏偏1961年8月15日，圍牆建起第三天，一位19歲東德邊境警衛Conrad Schumann反向猛然往西跳過鐵絲網圍籬，瞬間在關鍵時刻爭取了自己的自由，那是後人再也無法輕易通過的障礙。
https://www.youtube.com/watch?t=14&v=r4KBziYZvJY (有關主人翁的影片)
照片裡，可見東柏林側從原本鐵絲網和圍牆不斷擴充”牆”的寬度與各種防逃設計，好像操場，至為誇張。 當攀越圍籬者規定一律射殺後，逃亡方式含括了挖地道、輕型飛機、熱氣球、潛水、汽車高速衝撞等等。還有許多西柏林人設法進入協助地道挖設營救。 看完這些經心動魄的照片後，為了平息悲憤，以及懷念1007的難忘滋味，搭地鐵前往Zur letzten instanz (google: The highest authority), 柏林最古老餐廳” ，1621成立，再度挑戰水煮德國豬腳。 http://zurletzteninstanz.com/ Zur letzten instanz, Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin https://de.wikipedia.org/wiki/Zur_letzten_Instanz 不同的是，上回有兒子，現在，豬腳一樣巨大，只剩兩老拼命。還好，上回趕著去聽德意志指環歌劇，此番柏林行就為了"漢堡指環行"延伸行程，狂聽兩場柏林愛樂廳：拉圖指揮柏林愛樂演出布魯克納第七號交響曲，比較寶位與非寶位音響上的差異。白天時間很充裕。 不同的是，上回冬天，我們瑟縮屋內，這回坐到中世紀圍牆樹蔭環繞院中。陽光灑落，還有鳥群搶食豬肉。 隔壁桌一票法國年輕人看見我們巨大的豬腳，格格偷笑之餘，竟還偷偷錄下。 這個地方從拿破崙一直紅到戈巴契夫，Schröder施洛德總理招待法國席哈克總統，但在TripAdvisor上被部分亞洲人抱怨有種族歧視(總體還是有四星)。 記得2007在附近迷路找不到餐廳時，遇到的前東柏林人都很熱心指路。2013此次女侍約五六十歲吧，我們笑瞇瞇地進入，她忙裡忙外，完全不見偷懶。只要不趕時間，並不會覺得有故意被忽視，6年前，我們還硬是拜託人家煮快一些哩。離開前，問她可否買張餐墊紙，她拿了全新的，我們說，不不，是要上面有油的我們用的這一張，女侍也噗哧笑了。 其實我們家裡有張2007帶回來的，想再紀念一回。 在這裡，期待的是鄉土料理，而非高級餐廳裡無微不至無所不在的過度服務。我們很盡興，完全不認為有任何差別待遇。 如果德國人能列隊唱歌歡迎難民的到來，還需要介意少部份的負面指摘嗎？ 這個翻開歷史爭議不斷的哲學家國度，可能終於推演出利己利他的雙贏公式了。
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